English
RSS
Yêu cầu nêu tại Công văn 2108/ATTP-NĐTT ngày 08/10/2026 của Cục An toàn thực phẩm về việc giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm năm 2026 và xây dựng Kế hoạch cho năm 2027.
Cụ thể, theo mục 3 Công văn 2108/ATTP-NĐTT, đối với sản phẩm phát hiện các mối nguy ô nhiễm ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, các đơn vị được đề nghị khẩn trương xử lý theo quy định của pháp luật.
Đồng thời, kết quả xét nghiệm phải được gửi đến cơ quan quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương có cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm không đạt để xử lý theo quy định. Kết quả xử lý phải được báo cáo ngay về Cục An toàn thực phẩm.
Để chủ động kiểm soát các mối nguy trên thị trường, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố và Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh chỉ đạo các đơn vị triển khai hoạt động giám sát phù hợp với tình hình thực tế, nguồn lực và kinh phí tại địa phương. Kế hoạch giám sát cần tập trung vào các nhóm sản phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của ngành Y tế.
Theo mục 2 Công văn, việc xác định đối tượng ưu tiên giám sát phải căn cứ kết quả giám sát, kiểm tra an toàn thực phẩm và tình hình ngộ độc thực phẩm trên địa bàn các năm trước. Các đơn vị ưu tiên sản phẩm, nhóm sản phẩm và mối nguy có nguy cơ ô nhiễm cao; chú trọng những mối nguy có khả năng ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.
Trên cơ sở kết quả giám sát, kiểm tra, xử lý vi phạm và tình hình ngộ độc thực phẩm năm 2026, các địa phương chủ động xây dựng kế hoạch giám sát năm 2027. Kế hoạch cần xác định rõ nhóm sản phẩm, mối nguy, địa bàn, đối tượng và thời gian giám sát, ưu tiên sản phẩm và mối nguy có nguy cơ cao.
Mục 6 Công văn yêu cầu các đơn vị gửi báo cáo kết quả giám sát năm 2026 về Cục An toàn thực phẩm trước ngày 20/12/2026, đồng thời chuẩn bị kế hoạch giám sát năm 2027.
