Nội dung nêu tại Thông tư 63/2026/TT-BCT quy định về cơ sở dữ liệu thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương, ban hành ngày 30/9/2026.

Cụ thể tại khoản 5 Điều 17 Thông tư 63 2026 TT-BCT quy định:
5. Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có sản phẩm, hàng hóa thuộc Danh mục sản phẩm, hàng hóa có mức độ rủi ro cao thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương thực hiện truy xuất nguồn gốc và cung cấp thông tin lên Hệ thống cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc hàng hóa rủi ro cao của Bộ Công Thương.
Theo đó, cơ sở có sản phẩm, hàng hóa thuộc Danh mục sản phẩm, hàng hóa có mức độ rủi ro cao thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương có trách nhiệm phải cung cấp thông tin lên Hệ thống cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa của Bộ Công Thương.
Bên cạnh yêu cầu trên, Điều 17 Thông tư 63/2026/TT-BCT còn quy định cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có trách nhiệm cập nhật đầy đủ, chính xác và kịp thời các thông tin phục vụ truy xuất nguồn gốc theo quy định. Trong đó có thông tin về sản phẩm, nguồn gốc, nguyên liệu, quá trình sản xuất, chế biến và kinh doanh.
Đồng thời, các cơ sở cũng phải thiết lập, lưu trữ hồ sơ truy xuất nguồn gốc thực phẩm; bảo đảm khả năng xác định được cơ sở cung cấp nguyên liệu, thực phẩm ở công đoạn trước và cơ sở tiếp nhận sản phẩm ở công đoạn sau trong chuỗi sản xuất, kinh doanh.
Ngoài ra, khi có yêu cầu của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền, cơ sở phải cung cấp đầy đủ, hợp lệ, kịp thời hồ sơ, giấy tờ liên quan đến sản phẩm; thực hiện truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý thực phẩm theo quy định, đồng thời tự chịu chi phí cho việc truy xuất, thu hồi và xử lý.
Thông tư 63/2026/TT-BCT có hiệu lực thi hành từ ngày 15/11/2026.
RSS