Tin văn bản mới
RSSRSS
Tìm nâng cao
Văn bản Tin tức Hỏi đáp Bản án
Thứ Năm, 19/09/2019,
Tăng giảm cỡ chữ:

57 phụ gia phẩm màu được phép dùng trong thực phẩm

author
Tác giả: Thùy Linh

Ngày 30/8/2019, Bộ Y tế ban hành Thông tư số 24/2019 quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm.

Phụ gia phẩm màu được phép dùng trong thực phẩm
56 phụ gia phẩm màu được phép dùng trong thực phẩm (Ảnh minh họa)


Cụ thể các loại phụ gia phẩm màu được phép sử dụng trong thực phẩm bao gồm:

STT

Tên phụ gia

Tiếng Việt

Tiếng Anh

1

Curcumin

Curcumin

2

Turmeric

Turmeric

3

Riboflavin, tổng hợp

Riboflavin, synthetic

4

Natri Riboflavin 5'-phosphat

Riboflavin 5' phosphate sodium

5

Riboflavin từ Bacillus subtilis

Riboflavin from Bacillus subtilis

6

Tartrazin

Tartrazine

7

Quinolin yellow

Quinoline yellow

8

Sunset yellow FCF

Sunset yellow FCF

9

Carmin

Carmines

10

Azorubin (Carmoisin)

Azorubine (Carmoisine)

…

 

 

Đáng chú ý, danh mục này có thể được thay đổi định kỳ 02 năm một lần hoặc đột xuất theo yêu cầu quản lý và đề nghị của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh phụ gia và thực phẩm.

Khi sử dụng phụ gia, các tổ chức, cá nhân phải đảm bảo một số nguyên tắc nhất định:

- Phụ gia thực phẩm được phép sử dụng và đúng đối tượng thực phẩm;

- Không vượt quá mức sử dụng tối đa;

- Hạn chế đến mức thấp nhất lượng phụ gia cần thiết để đạt được hiệu quả như mong muốn;

- Chỉ sử dụng phụ gia nếu việc này không có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của con người, không lừa dối người tiêu dùng;

- Sản phẩm dinh dưỡng công thức, thực phẩm bổ sung dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ không được có phụ gia từ thành phần và nguyên liệu, trừ một số phụ gia đặc biệt…

Thông tư có hiệu lực từ ngày 16/10/2019.

>> Không công bố chất lượng thực phẩm bị xử lý thế nào?

Thùy Linh
1900 6192 để được giải đáp qua tổng đài
090 222 9061 để sử dụng dịch vụ Luật sư tư vấn (CÓ PHÍ)
Đánh giá bài viết:
Bài viết đã giải quyết được vấn đề của bạn chưa?
Rồi Chưa

Tin cùng chuyên mục

Từ 22/12/2026, lợi dụng hoạt động công nghiệp công nghệ số xâm phạm lợi ích quốc gia bị phạt đến 200 triệu đồng

Từ 22/12/2026, lợi dụng hoạt động công nghiệp công nghệ số xâm phạm lợi ích quốc gia bị phạt đến 200 triệu đồng

Từ 22/12/2026, lợi dụng hoạt động công nghiệp công nghệ số xâm phạm lợi ích quốc gia bị phạt đến 200 triệu đồng

Đây là một trong những điểm đáng chú ý tại Nghị định 401/2026/NĐ-CP quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực công nghiệp công nghệ số, có hiệu lực từ ngày 22/12/2026.

1 giờ trước

Từ 01/01/2027, áp dụng tiêu chuẩn GMP riêng đối với thuốc nghiên cứu và thuốc dùng thử lâm sàng

Từ 01/01/2027, áp dụng tiêu chuẩn GMP riêng đối với thuốc nghiên cứu và thuốc dùng thử lâm sàng

Từ 01/01/2027, áp dụng tiêu chuẩn GMP riêng đối với thuốc nghiên cứu và thuốc dùng thử lâm sàng

Từ ngày 01/01/2027, cơ sở sản xuất thuốc nghiên cứu, thuốc sử dụng cho thử thuốc trên lâm sàng phải triển khai áp dụng nguyên tắc, tiêu chuẩn Thực hành tốt sản xuất thuốc theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO-GMP) dành riêng cho nhóm thuốc này.
2 giờ trước

Người dân, doanh nghiệp được chủ động chuyển đổi sang phương tiện giao thông xanh

Người dân, doanh nghiệp được chủ động chuyển đổi sang phương tiện giao thông xanh

Người dân, doanh nghiệp được chủ động chuyển đổi sang phương tiện giao thông xanh

Đây là một trong những nội dung đáng chú ý được nêu tại Công văn 11281/VPCP-CN ngày 05/11/2026 của Văn phòng Chính phủ gửi Bộ Xây dựng về việc hoàn thiện Chiến lược phát triển dịch vận tải và Chương trình hành động chuyển đổi năng lượng xanh.

2 giờ trước

Doanh nghiệp phải chịu trách nhiệm về công tác kế toán ngay cả khi đã thuê dịch vụ (Dự thảo)

Doanh nghiệp phải chịu trách nhiệm về công tác kế toán ngay cả khi đã thuê dịch vụ (Dự thảo)

Doanh nghiệp phải chịu trách nhiệm về công tác kế toán ngay cả khi đã thuê dịch vụ (Dự thảo)

Theo Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Kế toán và Luật Kiểm toán độc lập, doanh nghiệp vẫn phải chịu trách nhiệm trước pháp luật về công tác kế toán của đơn vị, kể cả trường hợp thuê cá nhân hoặc tổ chức cung cấp dịch vụ kế toán.

3 giờ trước

Từ 15/12/2026, áp dụng 32 chỉ tiêu thống kê về đóng góp của các ngành công nghiệp văn hóa

Từ 15/12/2026, áp dụng 32 chỉ tiêu thống kê về đóng góp của các ngành công nghiệp văn hóa

Từ 15/12/2026, áp dụng 32 chỉ tiêu thống kê về đóng góp của các ngành công nghiệp văn hóa

Từ ngày 15/12/2026, Thông tư 26/2026/TT-BVHTTDL của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chính thức có hiệu lực, quy định Bộ chỉ tiêu thống kê về đóng góp của các ngành công nghiệp văn hóa đối với phát triển kinh tế, gồm 32 chỉ tiêu thuộc 05 nhóm.

6 giờ trước

Động vật lưu giữ quá 24 giờ tại cơ sở giết mổ kể từ thời điểm kiểm tra phải kiểm tra lại

Động vật lưu giữ quá 24 giờ tại cơ sở giết mổ kể từ thời điểm kiểm tra phải kiểm tra lại

Động vật lưu giữ quá 24 giờ tại cơ sở giết mổ kể từ thời điểm kiểm tra phải kiểm tra lại

Từ ngày 15/12/2026, việc kiểm tra động vật trước khi giết mổ được thực hiện theo Thông tư 49/2026/TT-BNNMT của Bộ Nông nghiệp và Môi trường quy định về kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y.
7 giờ trước
Xem tiếp