Chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm phải được tập huấn ATTP

Chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm phải được tập huấn ATTP
(LuatVietnam) Đây là một trong những yêu cầu đối với người trực tiếp kinh doanh thực phẩm quy định tại Thông tư số 15/2012/TT-BYT ngày 12/09/2012 của Bộ Y tế quy định về điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Ngoài việc phải được tập huấn và cấp Giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP theo quy định, chủ cơ sở hoặc người quản lý có tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và người trực tiếp kinh doanh thực phẩm còn phải đáp ứng một số yêu cầu khác như: Được khám sức khỏe tại các cơ sở y tế từ cấp quận, huyện và tương đương trở lên; được cấp Giấy xác nhận đủ sức khỏe theo quy định của Bộ Y tế; phải mặc trang phục bảo hộ riêng; không hút thuốc, khạc nhổ trong khu vực kinh doanh thực phẩm; không mắc các bệnh, chứng bệnh thuộc danh mục các bệnh hoặc chứng bệnh truyền nhiễm mà người lao động không được phép tiếp xúc trực tiếp trong quá trình kinh doanh thực phẩm.
Bên cạnh đó, Thông tư cũng quy định rõ ràng yêu cầu đảm bảo ATTP đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm, cụ thể như: Thực phẩm kinh doanh phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, còn hạn sử dụng; cơ sở kinh doanh thực phẩm phải có đủ diện tích để bố trí các khu vực bày bán thực phẩm, khu vực chứa đựng, bảo quản và thuận tiện để vận chuyển nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm; không bị ngập nước, đọng nước; có kết cấu nhà cửa các khu vực vững chắc, phù hợp với tính chất, quy mô kinh doanh thực phẩm; xây dựng bằng vật liệu phù hợp, bảo đảm vệ sinh, tránh được các vi sinh vật gây hại, côn trùng, động vật phá hoại xâm nhập và cư trú; c ó đủ nước sạch để vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ và vệ sinh cơ sở và phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước sinh hoạt…
Thông tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 01/11/2012.
  • LuậtViệtnam 
Đánh giá bài viết:

Để được giải đáp thắc mắc, vui lòng gọi

19006192

Theo dõi LuatVietnam trên YouTube

TẠI ĐÂY

Tin cùng chuyên mục

Bao bì đóng gói sẵn hàng nhập khẩu không phải chịu thuế môi trường

Bao bì đóng gói sẵn hàng nhập khẩu không phải chịu thuế môi trường

Bao bì đóng gói sẵn hàng nhập khẩu không phải chịu thuế môi trường

Ngày 14/09/2012, Chính phủ đã ban hành Nghị định số 69/2012/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung Khoản 3 Điều 2 Nghị định số 67/2011/NĐ-CP ngày 08/08/2011 của Chính phủ quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Thuế bảo vệ môi trường (BVMT). Trong đó, đáng chú ý là quy định chi tiết các loại bao bì đóng gói sẵn hàng hóa không phải chịu thuế BVMT, cụ thể như: Bao bì đóng gói sẵn hàng hóa nhập khẩu; Bao bì mà tổ chức, hộ gia đình, cá nhân tự sản xuất...

Tỷ lệ nợ xấu dưới 3% trong 2 quý mới được niêm yết cổ phiếu

Tỷ lệ nợ xấu dưới 3% trong 2 quý mới được niêm yết cổ phiếu

Tỷ lệ nợ xấu dưới 3% trong 2 quý mới được niêm yết cổ phiếu

Đây là một trong những điều kiện để tổ chức tín dụng (TCTD) cổ phần được chấp thuận niêm yết trên thị trường chứng khoán theo quy định tại Thông tư số 26/2012/TT-NHNN ngày 13/09/2012 của Ngân hàng Nhà nước Việt Nam (NHNN) hướng dẫn thủ tục chấp thuận của NHNN đối với việc niêm yết cổ phiếu trên thị trường chứng khoán trong nước và nước ngoài của TCTD cổ phần. Ngoài yêu cầu tỷ lệ nợ xấu dưới 3% so với tổng dư nợ tại thời điểm cuối quý trong thời gian 02 quý liền kề trước quý đề nghị, các ngân hàng thương mại cổ phần, công ty tài chính cổ phần còn phải đáp ứng một số điều kiện khác để có thể niêm yết cổ phiểu trên thị trường chứng khoán...

Hồ sơ thẩm định kế hoạch đấu thầu

Hồ sơ thẩm định kế hoạch đấu thầu

Hồ sơ thẩm định kế hoạch đấu thầu

Ngày 12/09/2012, Chính phủ đã ban hành Nghị định số 68/2012/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 85/2009/NĐ-CP ngày 15/10/2009 của Chính phủ hướng dẫn thi hành Luật Đấu thầu và lựa chọn nhà thầu xây dựng theo Luật Xây dựng, quy định thành phần hồ sơ trình thẩm định kế hoạch đấu thầu được thực hiện như thành phần hồ sơ trình duyệt kế hoạch đấu thầu...

Điều kiện kinh doanh tạm nhập tái xuất rượu, bia

Điều kiện kinh doanh tạm nhập tái xuất rượu, bia

Điều kiện kinh doanh tạm nhập tái xuất rượu, bia

Ngày 07/09/2012, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Chỉ thị số 23/CT-TTg về việc tăng cường công tác quản lý Nhà nước đối với hoạt động kinh doanh tạm nhập tái xuất (TNTX), chuyển khẩu và gửi kho ngoại quan, quy định thương nhân phải hoạt động trong lĩnh vực xuất nhập khẩu hàng hóa hoặc TNTX hàng hóa tối thiểu là 02 năm kể từ ngày thành lập mới được kinh doanh TNTX, chuyển khẩu mặt hàng có thuế tiêu thụ đặc biệt như rượu, bia, thuộc lá điếu, xì gà...