English
RSS
Theo Công điện 26/CĐ-TTg, việc thu gom, vận chuyển, giết mổ và tiêu thụ lợn bệnh tại một số địa phương đã làm sai lệch kết quả kiểm soát giết mổ, tạo điều kiện để sản phẩm động vật không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm đưa ra thị trường.
Để khắc phục, Thủ tướng yêu cầu các địa phương tổ chức kiểm tra, giám sát chặt chẽ tại các cơ sở thu gom, giết mổ gia súc; tăng cường kiểm tra và thực hiện truy xuất nguồn gốc đối với việc vận chuyển lợn tiêu thụ tại địa phương, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm.
Đồng thời, việc kiểm soát vận chuyển động vật, sản phẩm động vật phải được thực hiện chặt chẽ tại các điểm tập kết, trung chuyển, chợ đầu mối, kiên quyết xử lý tình trạng sản phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm lưu thông trên thị trường.
Ở cấp trung ương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường được giao rà soát, hoàn thiện cơ chế quản lý theo hướng quản lý chuỗi, truy xuất nguồn gốc và quản lý rủi ro, trong đó lấy khâu giết mổ làm trung tâm kiểm soát nhằm bảo đảm khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm động vật.
Công điện cũng yêu cầu tăng cường kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, đặc biệt là kiểm dịch qua biên giới và trong nội địa; đồng thời phát hiện, xử lý nghiêm các cơ sở giết mổ không bảo đảm điều kiện.
