Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13607-6:2024 Giống cây nông nghiệp - Sản xuất giống - Phần 6: Giống chuối

TCVN 13607-6:2024: Quy định sản xuất giống chuối bằng phương pháp nuôi cấy mô

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 13607-6:2024 về sản xuất giống chuối được ban hành bởi Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam và có hiệu lực từ năm 2024. Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu kỹ thuật cho việc sản xuất giống chuối (Musa spp.) bằng phương pháp nuôi cấy mô, là một phần của bộ tiêu chuẩn lớn TCVN 13607 liên quan đến giống cây nông nghiệp.

Tiêu chuẩn TCVN 13607-6:2024 không viện dẫn tài liệu nào cụ thể, nhưng xác định rõ các thuật ngữ liên quan đến quy trình sản xuất giống chuối. Trong đó, nuôi cấy mô được định nghĩa là phương pháp nhân giống từ mô tế bào trong môi trường vô trùng. Cần lưu ý rằng việc sản xuất giống chuối phải diễn ra trong cơ sở hạ tầng đầy đủ, bao gồm các phòng chuẩn bị, cấy và nuôi sau cấy với nhiều yêu cầu nghiêm ngặt về điều kiện ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm.

Về yêu cầu kỹ thuật, tiêu chuẩn quy định phải có đủ thiết bị phục vụ cho quá trình nuôi cấy mô, bao gồm buồng cấy, nồi hấp và các thiết bị giám định vi sinh vật. Đặc biệt, cây cung cấp thực liệu nuôi cấy mô cần phải đạt tiêu chuẩn chất lượng, không bị nhiễm các loại bệnh do vi khuẩn hay nấm gây ra, đảm bảo cây giống cho quá trình nhân giống là bền vững về mặt di truyền.

Tiêu chuẩn cũng chỉ rõ rằng mỗi hoa hoặc chồi củ được sử dụng để nuôi cấy mô sẽ tạo ra tối đa 2.000 cây con, và yêu cầu đối với đất hoặc giá thể trong bầu ươm phải có đặc tính phù hợp và không nhiễm mầm bệnh. Ngoài ra, các dụng cụ ươm cũng cần có kích thước phù hợp và điều kiện thoát nước hợp lý.

Quy trình sản xuất giống chuối bằng phương pháp nuôi cấy mô diễn ra qua hai giai đoạn chính: nhân trong ống nghiệm và nuôi cây trong vườn ươm. Giai đoạn nhân trong ống nghiệm bao gồm ba bước quan trọng, từ tái sinh mô tế bào cho đến tạo cây giống hoàn chỉnh. Trong vườn ươm, cây tiếp tục được chăm sóc và tiêu hủy những cây không đạt yêu cầu về hình thái.

Cuối cùng, tiêu chuẩn TCVN 13607-6:2024 yêu cầu thực hiện các biện pháp lưu giữ hồ sơ và truy xuất nguồn gốc giống cây, đồng thời đánh giá chất lượng cây giống theo quy định hiện hành. Tiêu chuẩn này giữ vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng giống chuối, phục vụ cho sản xuất nông nghiệp hiệu quả và bền vững.