Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13656:2023 Nước nuôi trồng thủy sản - Chất lượng nước nuôi thâm canh tôm sú, tôm thẻ chân trắng

TCVN 13656:2023 - Tiêu chuẩn chất lượng nước nuôi tôm thâm canh: Quy định quan trọng cho cơ sở nuôi trồng

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13656:2023 về chất lượng nước nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là cho chuỗi nuôi thâm canh tôm sú và tôm thẻ chân trắng, được ban hành với mục tiêu xác định các thông số chất lượng nước tối thiểu cần thiết cho sự phát triển của tôm trong môi trường nuôi.

Tiêu chuẩn này quy định rõ về giá trị giới hạn của các thông số chất lượng nước đã được xử lý trước khi cấp cho ao nuôi và nước trong ao, gồm 18 thông số chính. Đối tượng chính ảnh hưởng từ tiêu chuẩn này là các cơ sở nuôi trồng thủy sản đang thực hiện chăn nuôi tôm theo hình thức thâm canh. Tiêu chuẩn yêu cầu các cơ sở này phải đảm bảo các điều kiện chất lượng nước như:

• Nhiệt độ trong khoảng từ 26-32 °C.
• pH duy trì từ 7,5 - 8,5.
• Ôxy hòa tan (DO) từ 5,0 - 9,0 mg/L.
• Độ mặn từ 7 - 25 %0.
• Độ trong đạt từ 30 - 45 cm.

Đặc biệt, tiêu chuẩn chỉ rõ giới hạn đối với các hóa chất có hại như nitrit, ammonia, phosphat, và tổng chất rắn lơ lửng, nhằm đảm bảo môi trường sống lành mạnh cho tôm. Ví dụ, giới hạn nitrit phải dưới 1,0 mg/L, trong khi ammonia tổng cộng không vượt quá 3,0 mg/L.

Tiêu chuẩn đưa ra các phương pháp thử nghiệm rõ ràng để xác định từng thông số, từ việc xác định nhiệt độ cho tới phát hiện vi khuẩn gây bệnh. Để thuận lợi hơn trong việc áp dụng, việc lấy mẫu nước khuyến nghị theo tiêu chuẩn TCVN 5994:1995.

TCVN 13656:2023 được Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản II biên soạn và ban hành bởi Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng, có hiệu lực từ ngày 01/01/2023. Tiêu chuẩn này thay thế và cập nhật cho các hướng dẫn trước đây liên quan đến chất lượng nước trong nuôi trồng thủy sản tại Việt Nam, đồng thời giúp đảm bảo sự phát triển bền vững và an toàn cho ngành nuôi trồng thủy sản.