Thông tư 03/2011/TT-BYT chất được sử dụng để bổ sung vi chất dinh dưỡng

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm

Ngày 13/01/2011, Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 03/2011/TT-BYT quy định các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các chất được sử dụng để bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm. Thông tư này có hiệu lực từ ngày 01/08/2011.

Thông tư này áp dụng cho các tổ chức, cá nhân liên quan đến việc bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm, bao gồm các cơ quan thuộc Bộ Y tế, Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương và các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế.

Quy chuẩn kỹ thuật cho Magnesi và Iod

1. QCVN 3-5:2011/BYT: Đây là Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các chất được sử dụng để bổ sung Magnesi vào thực phẩm. Magnesi là một vi chất dinh dưỡng quan trọng, cần thiết cho nhiều chức năng sinh học trong cơ thể.

2. QCVN 3-6:2011/BYT: Đây là Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các chất được sử dụng để bổ sung Iod vào thực phẩm. Iod là một vi chất cần thiết cho sự phát triển và chức năng bình thường của tuyến giáp.

Các quy chuẩn này được ban hành nhằm đảm bảo an toàn và hiệu quả trong việc bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm, góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng. Các tổ chức và cá nhân liên quan có trách nhiệm tuân thủ các quy định này để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Xem chi tiết Thông tư 03/2011/TT-BYT có hiệu lực kể từ ngày 01/08/2011