Trang /
Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5615:1991 ST SEV6257-88 Chè - Phương pháp xác định hàm lượng tạp chất lạ
- Thuộc tính
- Nội dung
- Tiêu chuẩn liên quan
- Lược đồ
- Tải về
Lưu
Theo dõi văn bản
Đây là tiện ích dành cho thành viên đăng ký phần mềm.
Quý khách vui lòng Đăng nhập tài khoản LuatVietnam và đăng ký sử dụng Phần mềm tra cứu văn bản.
Báo lỗi
Đang tải dữ liệu...
Đang tải dữ liệu...
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5615:1991
Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5615:1991 ST SEV6257-88 Chè - Phương pháp xác định hàm lượng tạp chất lạ
Số hiệu: | TCVN 5615:1991 | Loại văn bản: | Tiêu chuẩn Việt Nam |
Cơ quan ban hành: | Uỷ ban Khoa học Nhà nước | Lĩnh vực: | Thực phẩm-Dược phẩm, Nông nghiệp-Lâm nghiệp |
Ngày ban hành: | 05/04/1991 | Hiệu lực: | |
Người ký: | Tình trạng hiệu lực: | Đã biết Vui lòng đăng nhập tài khoản gói Tiêu chuẩn hoặc Nâng cao để xem Tình trạng hiệu lực. Nếu chưa có tài khoản Quý khách đăng ký tại đây! | |
Tình trạng hiệu lực: Đã biết
Ghi chú: Thêm ghi chú cá nhân cho văn bản bạn đang xem.
Hiệu lực: Đã biết
Tình trạng: Đã biết
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM
TCVN 5615:1991
CHÈ
PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG TẠP CHẤT LẠ
Tea
Method determination of foreign matter
TCVN 5615-1991 do tiểu ban Nông sản thực phẩm biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường- Chất lượng đề nghị và được Uỷ ban Khoa học Nhà nước ban hành theo quyết định số 894/QĐ ngày 31/12/1991.
Tiêu chuẩn này thay thế TCVN 1456 - 83 điều 2.5.
Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định tạp chất hữu cơ và vô cơ bằng mắt trừ tạp chất sắt.
Tiêu chuẩn này phù hợp với ST SEV 6257- 88.
1. Bản chất của phương pháp
Phương pháp dựa trên việc xem xét mẫu chè bằng mắt nhờ kính lúp.
2. Dụng cụ
Để tiến hành thử nghiệm cần những sử dụng:
2.1. Cân kỹ thuật có giới hạn cân lớn nhất 200gam và sai lệch của phép cân không lớn hơn 0,01g.
2.2. Giấy lọc có đường kính 9 ¸ 11cm.
Kính lúp có độ phóng đại từ 5 đến 12 lần.
2.3. Panh.
2.4. Giấy.
3. Tiến hành phép thử
Cân 50,00 g chè, rải đều thành lớp mỏng lên giấy trắng và quan sát chè theo từng phần bằng kính lúp, đồng thời dùng panh gắp các tạp chất vô cơ và hữu cơ.
Kết thúc việc quan sát, những tạp chất lạ tìm thấy trong chè cho vào giấy lọc đã được biết trọng lượng trước và cân.
4. Xử lý kết quả
4.1. Tạp chất lạ tính theo phần trăm khối lượng (%) và được tính theo công thức sau:
Trong đó:
m - khối lượng tạp chất lạ, g;
ml - khối lượng mẫu chè lấy để phân tích, g;
4.2 Kết quả được tính đến hai chữ số thập phân sau dấu phẩy.
Click Tải về để xem toàn văn Tiêu chuẩn Việt Nam nói trên.