English
- Tổng quan
- Nội dung
- VB gốc
- Tiếng Anh
- Hiệu lực
- VB liên quan
- Lược đồ
-
Nội dung hợp nhất
Tính năng này chỉ có tại LuatVietnam.vn. Nội dung hợp nhất tổng hợp lại tất cả các quy định còn hiệu lực của văn bản gốc và các văn bản sửa đổi, bổ sung, đính chính... trên một trang. Việc hợp nhất văn bản gốc và những văn bản, Thông tư, Nghị định hướng dẫn khác không làm thay đổi thứ tự điều khoản, nội dung.
Khách hàng chỉ cần xem Nội dung hợp nhất là có thể nắm bắt toàn bộ quy định hiện hành đang áp dụng, cho dù văn bản gốc đã qua nhiều lần chỉnh sửa, bổ sung.
- Tải về
Công văn 9632/SGDĐT-HSSV TP.HCM 2026 tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong giáo dục
Ngày cập nhật: Thứ Bảy, 19/09/2026 10:27 (GMT+7)
| Cơ quan ban hành: | Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh |
Số công báo:
Số công báo là mã số ấn phẩm được đăng chính thức trên ấn phẩm thông tin của Nhà nước. Mã số này do Chính phủ thống nhất quản lý.
|
Đang cập nhật |
| Số hiệu: | 9632/SGDĐT-HSSV | Ngày đăng công báo: | Đang cập nhật |
| Loại văn bản: | Công văn | Người ký: | Huỳnh Lê Như Trang |
| Trích yếu: | Về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục | ||
|
Ngày ban hành:
Ngày ban hành là ngày, tháng, năm văn bản được thông qua hoặc ký ban hành.
|
16/09/2026 |
Ngày hết hiệu lực:
Ngày hết hiệu lực là ngày, tháng, năm văn bản chính thức không còn hiệu lực (áp dụng).
|
Đang cập nhật |
|
Áp dụng:
Ngày áp dụng là ngày, tháng, năm văn bản chính thức có hiệu lực (áp dụng).
|
Đã biết
|
Tình trạng hiệu lực:
Cho biết trạng thái hiệu lực của văn bản đang tra cứu: Chưa áp dụng, Còn hiệu lực, Hết hiệu lực, Hết hiệu lực 1 phần; Đã sửa đổi, Đính chính hay Không còn phù hợp,...
|
Đã biết
|
| Lĩnh vực: | Y tế-Sức khỏe Giáo dục-Đào tạo-Dạy nghề Thực phẩm-Dược phẩm | ||
TÓM TẮT CÔNG VĂN 9632/SGDĐT-HSSV
Nội dung tóm tắt đang được cập nhật, Quý khách vui lòng quay lại sau!
Công văn 9632/SGDĐT-HSSV PDF (Bản có dấu đỏ) Tình trạng hiệu lực: Đã biết
Hiệu lực: Đã biết
Tình trạng hiệu lực: Đã biết
ỦY BAN NHÂN DÂN
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
Số: /SGDĐT-HSSV
Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2026
V/v tăng cường bảo đảm an toàn
thực phẩm trong cơ sở giáo dục
Kính gửi:
- Ủy ban nhân dân phường, xã, đặc khu trên
địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh;
- Các cơ sở giáo dục trên địa bàn Thành phố
Hồ Chí Minh.
Thực hiện Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14 tháng 8 năm 2026 của Thủ tướng
Chính phủ về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục; Công
văn số 21560/VP-VX ngày 20 tháng 8 năm 2026 và Công văn số 7916/UBND-
XV ngày 26 tháng 8 năm 2026 của Văn phòng Ủy ban nhân dân Thành phố về
triển khai Chỉ thị số 33/CT-TTg; Công văn số 22922/VP-VX ngày 07 tháng 9 năm
2026 của Văn phòng Ủy ban nhân dân Thành phố về việc khẩn trương hoàn tất
các thủ tục hành chính để vận hành trường học sau sáp nhập;
Sở Giáo dục và Đào tạo đề nghị Ủy ban nhân dân các phường, xã, đặc khu
và các cơ sở giáo dục khẩn trương thực hiện một số nội dung sau:
1. Đối với các cơ sở giáo dục
Thủ trưởng các cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông, cơ sở giáo dục trên địa
bàn Thành phố chịu trách nhiệm trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm
(ATTP) tại đơn vị, đồng thời nghiêm túc thực hiện các nội dung cụ thể sau:
a) Khẩn trương rà soát, hoàn tất các thủ tục hành chính, pháp lý với đơn vị
cung cấp suất ăn, bếp ăn tập thể, căng tin để tổ chức bữa ăn bán trú ngay trong
thời gian sớm nhất, phù hợp với thực tiễn đơn vị, đảm bảo ATTP theo quy định,
yêu cầu đơn vị cung cấp suất ăn cam kết không cung cấp vượt quá số lượng suất
ăn trong ngày so với năng lực của đơn vị cung cấp suất ăn.
Sử dụng phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng có đánh giá
được tỷ lệ các chất sinh năng lượng để tổ chức bữa ăn theo Hướng dẫn dinh dưỡng
ban hành kèm theo Quyết định số 3958/QĐ-BYT ngày 25 tháng 12 năm 2025 của
Bộ Y tế, nhằm tăng cường quản lý bữa ăn học đường.
1
b) Thực hiện nghiêm Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14 tháng 8 năm 2026 của
Thủ tướng Chính phủ về tăng cường bảo đảm ATTP trong cơ sở giáo dục, cụ thể:
- Phân công lãnh đạo, nhân viên y tế trường học trực tiếp giám sát, kiểm
soát chặt chẽ toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, suất ăn đưa vào trường học theo
quy trình, hướng dẫn của Bộ Y tế, bảo đảm chất lượng bữa ăn, đúng thực đơn, đủ
1
Theo Công văn số 584/SGDĐT-HSSV ngày 20 tháng 01 năm 2026 của Sở Giáo dục và Đào tạo về việc tăng
cường quản lý bữa ăn học đường và vệ sinh môi trường học đường tại các cơ sở giáo dục.
9632
16
9
2
định lượng dinh dưỡng theo tiêu chuẩn. Tổ chức tiếp nhận và xử lý phản ánh của
phụ huynh học sinh trong vòng 24 giờ.
- Các cơ sở giáo dục phải thực hiện minh bạch, công khai thông tin hàng
ngày với phụ huynh học sinh (qua bảng tin, website, ứng dụng công nghệ, nhóm
liên lạc trực tuyến) về đơn vị cung cấp suất ăn, nguyên liệu, hình ảnh thực phẩm,
hóa đơn nhập hàng, thực đơn và hình ảnh khay ăn thực tế của học sinh để phụ
huynh có cơ sở theo dõi, giám sát.
- Tạo điều kiện và cơ chế để Ban đại diện cha mẹ học sinh trong các cơ sở
giáo dục tham gia giám sát nguồn thực phẩm, quá trình chia suất ăn, tham gia
kiểm chứng và đánh giá chất lượng bữa ăn cùng giáo viên, học sinh; tiến hành
kiểm tra nhanh (nếu có đủ điều kiện) đối với các nhóm nguyên liệu, thực phẩm
nguy cơ cao và kiểm tra khu vực chế biến. Đối với trường hợp sử dụng suất ăn từ
bên ngoài, Ban đại diện cha mẹ học sinh có thể đề nghị người đứng đầu cơ sở giáo
dục chủ trì tổ chức các đoàn kiểm tra trực tiếp tại nơi chế biến của đơn vị cung
cấp.
- Xây dựng quy trình phòng ngừa, ứng phó, xử lý sự cố ATTP và ngộ độc
thực phẩm, tổ chức diễn tập ứng phó ngộ độc thực phẩm quy mô lớn (30 người
mắc trở lên), bảo đảm khả thi và có sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường, cơ sở
y tế và chính quyền địa phương, hạn chế tối đa rủi ro cho học sinh; hoàn thành
trong quý III năm 2026.
2. Đối với Ủy ban nhân dân các phường, xã, đặc khu
a) Khẩn trương phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo, Công an Thành phố,
Sở An toàn thực phẩm hoàn tất các thủ tục hành chính liên quan để đưa các cơ sở
giáo dục trên địa bàn (sau sắp xếp, sáp nhập đơn vị hành chính) đi vào vận hành
bình thường, trong đó có việc tổ chức bữa ăn bán trú, hạn chế tối đa ảnh hưởng
đến học sinh.
b) Thực hiện nghiêm Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14 tháng 8 năm 2026 của
Thủ tướng Chính phủ về tăng cường bảo đảm ATTP trong cơ sở giáo dục.
c) Tổ chức đánh giá thực chất năng lực đáp ứng của đơn vị cung cấp suất
ăn, bếp ăn tập thể phục vụ bán trú (quy mô cơ sở chế biến, trang thiết bị, phương
tiện vận chuyển, nhân sự, kinh nghiệm) tương ứng với số lượng trường học và số
suất ăn dự kiến cung cấp. Không để một đơn vị cung ứng cho quá nhiều cơ sở
giáo dục, vượt quá năng lực thực tế, dẫn đến chậm trễ trong cung cấp bữa ăn hoặc
phải thuê, nhờ đơn vị khác cung ứng lại nhưng không bảo đảm chất lượng, ATTP
như cam kết ban đầu.
3. Chế độ báo cáo
3.1. Đối với cơ sở giáo dục
Tất cả cơ sở giáo dục (kể cả đơn vị không tổ chức bữa ăn bán trú) thực hiện
báo cáo công tác tổ chức bữa ăn bán trú với nội dung cụ thể như sau:
- Nội dung: (i) Tổ chức bữa ăn bán trú/nội trú: có/không; (ii) Số lượng học
sinh tham gia bữa ăn bán trú/nội trú; (iii) Hình thức tổ chức: bếp ăn tập thể/đơn vị
3
cung cấp suất ăn/căng tin; (iv) Thông tin của đơn vị cung cấp suất ăn.
- Hình thức báo cáo: Báo cáo về Sở Giáo dục và Đào tạo qua đường dẫn:
https://bit.ly/bua-an-ban-tru-2026. Đồng thời, báo cáo về Ủy ban nhân dân
phường, xã, đặc khu nơi trú đóng theo phụ lục 1 đính kèm.
- Thời hạn báo cáo: (i) Hoàn thành báo cáo lần 1: hạn cuối ngày 18 tháng
09 năm 2026; (ii) cập nhật báo cáo ngay khi có thay đổi.
3.2. Đối với Ủy ban nhân dân phường, xã, đặc khu
Ủy ban nhân dân phường, xã, đặc khu tổng hợp báo cáo của cơ sở giáo dục
trên địa bàn theo biểu mẫu tại phụ lục 1, gửi về Sở Giáo dục và Đào tạo, đồng
thời gửi về Sở An toàn thực phẩm. Hạn cuối hoàn thành báo cáo: ngày 21 tháng
9 năm 2026.
Sở Giáo dục và Đào tạo đề nghị thủ trưởng cơ quan, đơn vị khẩn trương
triển khai thực hiện./.
Nơi nhận:
- Như trên (để thực hiện);
- Giám đốc Sở (để báo cáo);
- Công an Thành phố (để phối hợp);
- Sở An toàn thực phẩm (để phối hợp);
- Các phòng thuộc Sở (để thực hiện);
- Lưu: VT, HSSV (LT).
KT. GIÁM ĐỐC
PHÓ GIÁM ĐỐC
Huỳnh Lê Như Trang
Bạn chưa Đăng nhập thành viên.
Đây là tiện ích dành cho tài khoản thành viên. Vui lòng Đăng nhập để xem chi tiết. Nếu chưa có tài khoản, vui lòng Đăng ký tại đây!
Công văn 9632/SGDĐT-HSSV của Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục
văn bản tiếng việt
văn bản TIẾNG ANH
* Lưu ý: Để đọc được văn bản tải trên Luatvietnam.vn, bạn cần cài
phần mềm đọc file DOC, DOCX và phần mềm đọc file PDF.
Bạn chưa Đăng nhập thành viên.
Đây là tiện ích dành cho tài khoản thành viên. Vui lòng Đăng nhập để xem chi tiết. Nếu chưa có tài khoản, vui lòng Đăng ký tại đây!
Yêu cầu hỗ trợ