Tiêu chuẩn TCVN 13633:2023 Mỹ phẩm - Vi sinh vật - Định lượng nấm men và nấm mốc

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13633:2023 quy định phương pháp định lượng nấm men và nấm mốc trong mỹ phẩm

Ngày 25/04/2023, Bộ Khoa học và Công nghệ đã công bố Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13633:2023 với tên gọi "ISO 16212:2017 Mỹ phẩm - Vi sinh vật - Định lượng nấm men và nấm mốc". Tiêu chuẩn này sẽ có hiệu lực ngay từ ngày ban hành.

Tiêu chuẩn này áp dụng cho việc định lượng nấm men và nấm mốc có trong sản phẩm mỹ phẩm nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho người sử dụng. Việc kiểm tra nồng độ vi sinh vật là cần thiết bởi sự nhiễm bẩn có thể xảy ra trong quá trình sản xuất hoặc do nguyên liệu đầu vào không đảm bảo.

Phương pháp định lượng nấm men và nấm mốc

Tiêu chuẩn TCVN 13633:2023 đưa ra phương pháp đếm số lượng vi sinh vật bằng cách sử dụng môi trường thạch chọn lọc sau khi ủ hiếu khí trong một khoảng thời gian nhất định. Các phương pháp thử tiêu biểu bao gồm:

1. Phương pháp đĩa thạch: Chuẩn bị đĩa petri với môi trường nuôi cấy, sau đó cấy lượng mẫu đã pha loãng. Đĩa sẽ được ủ ở nhiệt độ khoảng 22,5 °C trong 3-5 ngày, sau đó đếm số khuẩn lạc để tính toán định lượng nấm men và nấm mốc.

2. Phương pháp màng lọc: Sử dụng màng lọc có kích thước lỗ tối đa 0,45 µm, lọc mẫu và sau đó chuyển màng vào môi trường thạch để ủ và đếm khuẩn lạc.

Yêu cầu về chất trung hòa và môi trường nuôi cấy

Tiêu chuẩn nêu rõ rằng cần sử dụng các dung dịch pha loãng và chất trung hòa có thể giúp trung hòa các chất ức chế vi sinh vật có trong mẫu mỹ phẩm. Môi trường nuôi cấy sẽ được chuẩn bị theo tiêu chuẩn, để đảm bảo thuận lợi cho vi sinh vật phát triển.

Quy trình thực hiện và báo cáo kết quả

Các bước chuẩn bị và tiến hành thử nghiệm đều phải tuân thủ nghiêm ngặt để đảm bảo độ chính xác của kết quả. Kết quả thử nghiệm sẽ được báo cáo chi tiết bao gồm phương pháp thực hiện, các thông tin cần thiết để nhận diện sản phẩm, và kết quả thu được.

Tiêu chuẩn TCVN 13633:2023 là một công cụ quan trọng trong việc đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng khi sử dụng các sản phẩm mỹ phẩm.