Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11873:2017 Muối (natri clorua) - Xác định hàm lượng đồng - Phương pháp đo quang sử dụng kẽm đibenzylithiocdrbamat

TCVN 11873:2017: Xác định hàm lượng đồng trong muối natri clorua

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11873:2017, được ban hành ngày 16/10/2017 và có hiệu lực từ ngày 01/01/2018, quy định phương pháp để xác định hàm lượng cuprum (đồng) trong muối natri clorua (muối) bằng phương pháp đo quang sử dụng kẽm dibenzyldithiocarbamat. Tiêu chuẩn này có thể áp dụng cho các sản phẩm có hàm lượng đồng từ 0,01 mg/kg trở lên.

Phương pháp xác định quy định trong tiêu chuẩn được tiến hành bằng cách hòa tan mẫu muối trong axit clohydric để tạo ra phức màu đồng với kẽm dibenzyldithiocarbamat trong cacbon tetraclorua. Dung dịch này sau đó được đo quang ở bước sóng khoảng 435 nm. Tiêu chuẩn cũng chỉ ra rằng quy trình xác định này phải được thực hiện trong môi trường axit nhằm ngăn cản các chất gây nhiễu như sắt, mangan, niken và coban.

Các thuốc thử được yêu cầu trong quy trình đều phải đạt tiêu chuẩn tinh khiết, bao gồm carbon tetraclorua, axit clohydric, và dung dịch kẽm dibenzyldithiocarbamat. Trong đó, việc sử dụng carbon tetraclorua cần được hạn chế do ảnh hưởng tiêu cực tới tầng ozon.

Trong quy trình tiến hành, việc lấy mẫu cũng rất quan trọng. Khoảng 500 g mẫu đại diện cần được lấy từ toàn bộ lô hàng và phải được đảm bảo không bị nhiễm đồng trong quá trình thu thập. Đối với mẫu thử có hàm lượng đồng lớn hơn 1 mg/kg, dung dịch cần giảm thể tích tương ứng để có kết quả chính xác hơn.

Ngoài ra, tiêu chuẩn hướng dẫn cách thực hiện các phép đo quang sau khi tạo phức màu và chiết tách bằng các thiết bị đo quang phổ hoặc máy đo màu, yêu cầu điều chỉnh độ hấp thụ bằng dung môi gốc và tiến hành vẽ đường chuẩn.

Kết quả cuối cùng của phân tích sẽ được tính và biểu thị hàm lượng đồng bằng miligam trên kilogam muối. Cụ thể, công thức tính toán được chỉ định phải bao gồm trọng lượng mẫu, trọng lượng đồng trong dung dịch cuối cùng và thể tích dung dịch mẫu thử.

Trong phần báo cáo thử nghiệm, tại đây các mẫu thử cần được xác định rõ ràng, phương pháp lấy mẫu, phương pháp thử, và kết quả final được đưa ra. Thông tin về các thử nghiệm triển khai bởi nhiều phòng thử nghiệm khác nhau cũng được đưa ra trong phụ lục A, cho thấy độ chính xác và tính chấp nhận của phương pháp được quy định trong tiêu chuẩn này.