Tiêu chuẩn ngành 28TCN 215:2004 Quy trình kỹ thuật sản xuất giống cá Bỗng

Tiêu chuẩn ngành 28TCN 215:2004 Quy trình kỹ thuật sản xuất giống cá Bỗng

Ngày 17/11/2004, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Tiêu chuẩn ngành 28TCN 215:2004 quy định quy trình kỹ thuật sản xuất giống cá Bỗng (Spinibarbus denticulatus). Tiêu chuẩn này có hiệu lực ngay sau khi ban hành và áp dụng cho các cơ sở sản xuất giống cá Bỗng nhân tạo.

Đối tượng điều chỉnh của tiêu chuẩn này bao gồm các cơ sở sản xuất giống cá Bỗng tại Việt Nam và phạm vi áp dụng bao gồm toàn bộ quy trình từ nuôi cá bố mẹ đến ương cá từ bột đến cá giống.

Mùa vụ sản xuất giống

Trong các tỉnh phía Bắc, cá Bỗng thường được cho đẻ hai vụ mỗi năm: vụ xuân hè từ cuối tháng 3 đến hết tháng 4 và vụ thu từ cuối tháng 9 đến hết tháng 10. Các địa phương khác có thể cho cá đẻ quanh năm tùy thuộc vào nhiệt độ nước.

Điều kiện áp dụng

Để đảm bảo chất lượng cá nuôi, ao nuôi vỗ cá bố mẹ cần đáp ứng các tiêu chuẩn về môi trường nước, bao gồm nhiệt độ, độ pH, độ trong và hàm lượng oxy hòa tan. Công trình phục vụ sinh sản cũng phải đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật quy định.

Quy trình nuôi vỗ cá bố mẹ

Cá bố mẹ cần được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các đàn cá đẻ tốt. Ao nuôi cần chuẩn bị kỹ lưỡng, bao gồm tẩy dọn, trừ tạp, bón lót và lấy nước vào ao. Trong suốt quá trình nuôi vỗ, cần theo dõi sức khỏe cá, chất lượng nước và thay nước định kỳ để duy trì môi trường sống tốt nhất.

Kỹ thuật sinh sản

Cá Bỗng cần được tiêm kích dục tố để kích thích quá trình sinh sản. Thời điểm cá đẻ được xác định dựa trên nhiệt độ nước và tình trạng sức khỏe của cá bố mẹ. Sau khi thu sản phẩm sinh dục, quy trình thụ tinh và ấp trứng được thực hiện để đảm bảo tỷ lệ nở cao.

Quá trình ương cá bột và cá hương

Sau khi trứng nở thành cá bột, cá cần được ương qua nhiều giai đoạn. Các yêu cầu cụ thể về mật độ, thức ăn, và điều kiện nước đều được quy định chi tiết nhằm đảm bảo tỷ lệ sống và phát triển tối đa cho cá.

Phụ lục kỹ thuật

Tiêu chuẩn cũng cung cấp một số chỉ tiêu kỹ thuật quan trọng liên quan đến tỷ lệ cá bố mẹ thành thục, tỷ lệ đẻ và nở của trứng, cùng với tỷ lệ sống của cá hương và cá giống.

Tài liệu này là hướng dẫn chi tiết cho việc nhân giống cá Bỗng, đảm bảo phát triển bền vững trong ngành thủy sản tại Việt Nam.