Quyết định 541/QĐ-CN-TACN 2024 chỉ định phòng thử nghiệm lĩnh vực thức ăn chăn nuôi

Số TT

Tên phép thử

Đối tượng phép thử

Giới hạn (LOQ)^(*)

Phương pháp thử

1

Xác định hàm lượng ẩm và hàm lượng chất bay hơi khác

TACN

0,1 %

TCVN 4326:2001

2

Xác định hàm lượng chất Béo

TACN

0,1 %

TCVN 4331:2001

3

Xác định hàm lượng Calcium (Ca)

TACN

0,1 %

TCVN 1526-1:2007

4

Xác định hàm lượng Chloride hòa tan (tính theo NaCl)

TACN

0,5 %

TCVN 4806-1:2018

5

Xác định hàm lượng đạm tiêu hóa

TACN

0,5 %

AOAC 971.09

6

Xác định hàm lượng Đường tổng

TACN

0,5 %

AOAC 974.06

7

Xác định hàm lượng Nitơ Amoniac

TACN

2,0 mg/100g

TCVN 10494:2014

8

Xác định hàm lượng

Nitơ tổng và tính protein thô

TACN

Nitơ tổng: 0,1 %;

Protein thô: 1,0 %

TCVN 4328-1:2007

9

Xác định hàm lượng Phospho

TACN

0,05%

TCVN 1525:2001

10

Xác định hàm lượng tạp chất không tan

TACN

0,01%

CH.TM-0234 (Tham khảo TCVN 6125:2020)

11

Xác định hàm lượng tinh bột

TACN

0,8%

CH.TM-0235 (Tham khảo AOAC 925.50)

12

Xác định hàm lượng tổng Nitơ bazơ bay hơi (TVBN).

TACN

15,0 mg/100g

TCVN 10326:2014

13

Xác định hàm lượng Tro không tan trong HCl

TACN

0,1 %

TCVN 9474:2012

14

Xác định hàm lượng Tro tổng

TACN

0,1 %

TCVN 4327:2007

15

Xác định hàm lượng Xơ thô

TACN

0,1 %

TCVN 4329:2007

16

Xác định trị số Peroxide

TACN

0,15 meq/kg

CH.TM-0240 (Tham khảo TCVN 6121:2018)

17

Xác định hàm lượng Gossypol tự do và Gossypol tổng số

TACN

Gossypol tổng số: 40,0 mg/kg;

Gossypol tự do: 4,0 mg/kg

TCVN 9125:2011

18

Xác định hàm lượng Canxi (Ca), Magie (Mg), Sắt (Fe), Kẽm (Zn), Đồng (Cu), Mangan (Mn), Natri (Na), Kali (k)

TACN

Ca, Mg, Fe: 10,0 mg/kg;

Zn, Cu, Mn, Na, K: 5,0 mg/kg

CH.TM-2004 (Tham khảo TCVN 10916:2015)

19

Xác định hàm lượng Asen vô cơ (As)

TACN

0,2 mg/kg

CH.TM-2006 (Tham khảo EN 16278:2012)

20

Xác định hàm lượng Thủy ngân (Hg)

TACN

0,040 mg/kg

AOAC 971.21

21

Xác định hàm lượng Asen (As)

TACN

0,1 mg/kg

AOAC 986.15

22

Xác định hàm lượng Chì (Pb)

TACN

0,12 mg/kg

TCVN 7602:2007

23

Xác định hàm lượng

Cadimi (Cd)

TACN

0,012 mg/kg

TCVN 7603:2007

24

Xác định hàm lượng nhóm Beta-agonists (Clenbuterol, Salbutamol, Ractopamine).

Phương pháp LCMSMS

TACN

1,0 µg/kg

CH.TM-3000 (Tham khảo AEMS-2015, page 58-61)

25

Xác định hàm lượng nhóm Amphenicol (Chloramphenicol, Florfenicol).

Phương pháp LCMSMS.

TACN

Chloramphenicol:

0,60 µg/kg,

Florfenicol:

1,2 µg/kg)

CH.TM-3006 (Tham khảo FDA/ ORA/ DFS No. 4290)

26

Xác định hàm lượng nhóm Fluoro-quinolone (Enrofloxacin, Ciprofloxacin).

Phương pháp LCMSMS.

TACN

6,0 µg/kg

CH.TM-3008 (Ref. J. of Food and Drug Analysis, Vol.18, No.2,2010, Page 87­97)

27

Xác định hàm lượng nhóm Tetracyline (Chlortetracycline, Doxycyline, Oxytetracycline, Tetracycline).

Phương pháp LCMSMS.

TACN

60,0 µg/kg

CH.TM-3012 (Tham khảo O. J. Chem., Vol. 33(5), 2459­2469. 2017)

28

Xác định hàm lượng Ethoxyquin.

Phương pháp HPLC

TACN

3,0 mg/kg

TCVN 11283:2016

29

Xác định hàm lượng Aflatoxin B1, B2, G1, G2 và tổng số.

Phương pháp HPLC

TACN

1,5 µg/kg

CH.TM-3027 (Tham khảo TCVN 7596:2007, ISO 16050:2003)

30

Định lượng vi sinh vật (TPC) ở 30^oC.

Kỹ thuật đếm khuẩn lạc

TACN

10,0 CFU/g;

1,0 CFU/ml

ISO 4833-

1:2013/Amd.1:2022

31

Định lượng Coliforms Kỹ thuật đếm khuẩn lạc

TACN

10,0 CFU/g;

1,0 CFU/ml

TCVN 6848:2007 (ISO 4832:2006)

32

Định lượng E. coli dương tính β- glucuronidase Kỹ thuật đếm khuẩn lạc

TACN

10,0 CFU/g;

1,0 CFU/ml

TCVN 7924-2:2008

(ISO 16649-2:2001)

33

Định lượng Staphylococci có phản ứng dương tính với coagulase (Staphylococcus aureus và một sô loài khác) Kỹ thuật đếm khuẩn lạc

TACN

10,0 CFU/g;

1,0 CFU/ml

ISO 6888-

1:2021/Amd.1:2023

34

Định lượng

Staphylococcus aureus Kỹ thuật đếm khuẩn lạc

TACN

10,0 CFU/g;

1,0 CFU/ml

AOAC 975.55

35

Định lượng Bacillus cereus giả định Kỹ thuật đếm khuẩn lạc

TACN

10,0 CFU/g;

1,0 CFU/ml

ISO 7932:2004/

Amd.1:2020

36

Định lượng nấm men, nấm mốc

Kỹ thuật đếm khuẩn lạc trong các sản phẩm có hoạt độ nước lớn hơn 0.95

TACN

10,0 CFU/g

1,0 CFU/ml

TCVN 8275-1:2010

(ISO 21527-1:2008)

37

Định lượng nấm men, nấm mốc

Kỹ thuật đếm khuẩn lạc trong các sản phẩm có hoạt độ nước nhỏ hơn hoặc bằng 0.95

TACN

10,0 CFU/g

1,0 CFU/ml

TCVN 8275-2:2010 (ISO 21527-2:2008)

38

Phát hiện Salmonella spp

TACN

eLOD50: 3,0 CFU/25g;

eLOD50:

3,0 CFU/25ml

ISO 6579-1:2017/

Amd.1:2020

TCVN 13370:2021