Quyết định 344/QĐ-CN-TACN 2023 chỉ định phòng thử nghiệm lĩnh vực thức ăn chăn nuôi

BỘ NÔNG NGHIỆP
VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
CỤC CHĂN NUÔI

^__________

Số: 344 /QĐ-CN-TACN

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

^__________

Hà Nội, ngày 19 tháng 9 năm 2023

Nơi nhận:
- Trung tâm Phân tích và Giám định thực phẩm Quốc gia - Chi nhánh Viện Công nghiệp thực phẩm;
- Trung tâm Chuyển đổi số và Thống kê nông nghiệp (để đăng tải);                                             
- Vụ KHCN&MT (để biết);
- Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (để biết);
- Tổng cục TĐC, Bộ KH&CN (để biết);
- Lưu: VT, TACN

CỤC TRƯỞNG

Dương Tất Thắng

TT

Tên phép thử

Đối tượng phép thử

Giới hạn định lượng

Phương pháp thử

14

Xác định hàm lượng Vitamin E Phương pháp HPLC

TACN

1,7 mg/kg (mg/L)

FIRI.M.062 (2019)

(Ref: TCVN 8276:2010)

15

Xác định hàm lượng Vitamin B1, B2,

B6, B9, C

Phương pháp HPLC

TACN

B1, B6, B9, C: 25 mg/kg,

B2: 30 mg/kg

FIRI.M.088 (2019)

(Ref: Application Note 251, Dionex)

16

Xác định trị số axit và độ axit

Dầu mỡ động-thực vật

1,06 mgKOH/g

TCVN 6127:2010

(ISO 7305:1998)

17

Xác định chỉ số Peroxit

Dầu mỡ động-thực vật

0,16 meq/kg mẫu

TCVN 6121:2018

18

Sản phẩm đậu tương - phương pháp xác định hoạt độ urê

Sản phẩm đậu tương

0,01 mgN/phút/g

TCVN 4847:1989

(ISO 5506:1988)

19

Xác định hàm lượng Aflatoxin B1 và Aflatoxin tổng số (B1, B2, G1, G2). Phương pháp LC-MS/MS

TACN

1 µg/kg

FIRI.M.130 (2019)

(Ref: TCVN 7407:2004 &TCVN 7596:2007)

20

Xác định hàm lượng thành phần amino acid (Acid aspartic,

Serine, Glutamic acid,

Glycine, Hystidine, Arginine, Threonine,

Alanine, Proline,

Cystein, Tyrosine,

Valine, Methionine,

Lysine, Isoleucine, Leucine, Phenylalanine) Phương pháp HPLC

TACN

Acid aspartic:

0,40 mg/kg

Serine: 0,32 mg/kg

Glutamic acid:

0,44 mg/kg

Glycine: 0,23 mg/kg Hystidine: 0,47 mg/kg

Arginine: 0,52 mg/kg Threonine: 0,36 mg/kg

Alanine: 0,27 mg/kg Proline: 0,35 mg/kg Cystein: 0,18 mg/kg

Tyrosine: 0,54 mg/kg Valine: 0,54 mg/kg Methionine: 0,35 mg/kg Lysine: 0,45

mg/kg

Isoleucine:

0,44 mg/kg

Leucine: 0,39 mg/kg Phenylalanine:

0,50 mg/kg

FIRI.M.090 (2019)

(Ref: Application ofWaters, Amino acids)

21

Xác định hàm lượng Canxi, Magiê, Mangan, Kali, Natri

Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa F-AAS

TACN

Ca: 15 mg/kg

Mg: 0,5 mg/kg

Mn: 0,8 mg/kg

Na: 0,5 mg/kg

K: 0,8 mg/kg

FIRI.M.118 (2019)

(RefTCVN1537:2007)

22

Xác định hàm lượng Chì, Đồng, Sắt, Kẽm, Cadimi

Phương pháp AAS, phá mẫu bằng lò vi sóng

Phần 1: Xác định Chì, Cadimi, kỹ thuật GF-AAS

Phần 2: Xác định Đồng, Sắt, Kẽm, kỹ thuật F-AAS

TACN

Pb: 70 µg/kg

Cd: 17 µg/kg

Cu: 10 mg/kg

Fe: 15 mg/kg

Zn: 14 mg/kg

AOAC 999.10

23

Xác định hàm lượng Chì, Cadimi, Đồng, Sắt và Kẽm

Phương pháp AAS, tro hóa khô

Phần 1: Xác định Chì, Cadimi, kỹ thuật GF-AAS

Phần 2: Xác định Đồng, Sắt, Kẽm, kỹ thuật F-AAS

TACN

Pb: 15 µg/kg

Cd: 6,5 µg/kg

Cu: 1,8 mg/kg

Fe: 1,8 mg/kg

Zn: 1,8 mg/kg

AOAC 999.11

24

Xác định hàm lượng As

Phương pháp hóa hơi hydrit HVG-AAS

TACN

50 µg/kg

FIRI.M.024 (2019)

(AOAC 986.15)

25

Xác định hàm lượng Hg

Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử không ngọn lửa (AAS)

TACN

50 µg/kg

FIRI.M.023 (2019)

(AOAC 971.21)

26

Xác định hàm lượng các axit hữu cơ (acid lactic; acid acetic; acid tartaric; acid malic; acid citric; acid oxalic, acid butyric, acid propionic, acid formic, acid furmaric, acid stearic...) Phương pháp HPLC

TACN

10 mg/kg (mg/L)

FIRI.M.041 (2019)

27

Xác định hàm lượng Sodium Saccharine, Aspartame, Acesulfame-K, Cyclamate

Phương pháp HPLC

TACN

30 mg/kg

FIRI.M.117 (2019)

(Ref: TCVN 8471:2010, TCVN 8472:2010)

28

Xác định hàm lượng Chloramphenicol Phương pháp LC/MS/MS

TACN

0,15 µg/kg

FIRI.M.084 (2019)

(Ref: Journal ofChromatography B, 791 (2003) 31-38)

29

Xác định hàm lượng Tetracycline, Oxytetracycline, Chlortetracycline Phương pháp LC/MS/MS

TACN

50 µg/kg

FIRI.M.081 (2019)

(Ref: AOAC 995.09)

30

Xác định hàm lượng beta-agonist (Salbutamol, Clenbuterol, Ractopamine) Phương pháp LC/MS/MS

TACN

2 µg/kg

FIRI.M.093 (2019)

(Ref: Agilent Application Note, 5990-8788 EN)

31

Xác định hàm lượng anion F-

Phương pháp HPLC

TACN

5 mg/kg

FIRI.M.089 (2019)