Quyết định 23/QĐ-TS-KHCN&HTQT 2025 về việc chỉ định tổ chức thử nghiệm

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

CỤC THỦY SẢN
^_______

Số: 23/QĐ-TS-KHCN&HTQT

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
^{________________________}

Hà Nội, ngày 03 tháng 02 năm 2025

Nơi nhận:

- Như Điều 4;

- Bộ KHCN, Tổng cục ĐLC (để biết);

- Vụ KHCN&MT (để b/c);

- TT Chuyển đổi số và Thống kê nông nghiệp (website Bộ NN&PTNT);

- TT Thông tin Thủy sản;

- Lưu VT, KHCN&HTQT (03 b).

CỤC TRƯỞNG

Trần Đình Luân

TT

Tên phép thử

Giới hạn/định lượng/phạm vi đo

Phương pháp thử

I

Thức ăn Thuỷ sản

1.1.

Hoá học

1

Xác định hàm lượng Vitamin C (Ascorbic acid).

Phương pháp HPLC-PDA

LOD = 100 mg/kg

LOQ = 300 mg/kg

AVA-KN PP.SK/028

(Ref. AOAC 2012.21, TCVN 8977:2011 (EN 14130:2003))

2

Xác định hàm lượng Vitamin B12.

Phương pháp LC-MS/MS

LOD = 1,5 mg/kg

LOQ = 5,0 mg/kg

AVA-KN-PP.SK/101

(Ref. AOAC 2014.02)

3

Xác định hàm lượng Vitamin B9. Phương pháp LC-MS/MS

LOD = 1,5 mg/kg

LOQ = 5 mg/kg

AVA-KN-PP.SK/032

(Ref. TCVN 9044:2012 (EN 15607:2009))

4

Xác định hàm lượng Vitamin H (Biotin). Phương pháp LC-MS/MS

LOD = 1,5 mg/kg

LOQ = 5 mg/kg

AVA-KN-PP.SK/031

(Ref. TCVN 9044:2012 (EN 15607:2009))

5

Xác định hàm lượng Vitamin B6.

Phương pháp LC-MS/MS

LOD =1,5 mg/kg

LOQ = 5 mg/kg

AVA-KN PP.SK/030

(Ref. TCVN 9513:2012 (EN 14663:2005))

6

Xác định hàm lượng Vitamin B5.

Phương pháp LC-MS/MS

LOD = 1,5 mg/kg

LOQ = 5 mg/kg

AVA-KN-PP.SK/032

(Ref. TCVN 9044:2012 (EN 15607:2009))

7

Xác định hàm lượng Vitamin B3.

Phương pháp LC-MS/MS

LOD = 1,5 mg/kg

LOQ = 5 mg/kg

AVA-KN PP.SK/029

(Ref. TCVN 9045:2012 (EN 15652:2009))

8

Xác định hàm lượng Vitamin B2.

Phương pháp LC-MS/MS

LOD = 1,5 mg/kg

LOQ = 5 mg/kg

AVA-KN PP.SK/027

(Ref. TCVN 8975:2011 (EN 14152:2003))

9

Xác định hàm lượng Vitamin B1. Phương pháp LC-MS/MS

LOD = 1,5 mg/kg

LOQ = 5 mg/kg

AVA-KN PP.SK/026

(Ref. TCVN 5164:2008 (EN 14122:2003), AOAC 942.23, AOAC 986.27)

10

Xác định hàm lượng Vitamin E (alphaTocopherol).

Phương pháp LC-MS/MS

LOD = 0,3 mg/kg

LOQ = 1,0 mg/kg

AVA-KN PP.SK/025

(Ref. TCVN 8972- 1:2011)

11

Xác định hàm lượng Vitamin D3 (Cholecalciferol).

Phương pháp HPLC-DAD

LOD = 0,3 mg/kg

LOQ = 1,0 mg/kg

AVA-KN PP.SK/033

(Ref. TCVN 8972- 1:2011)

12

Xác định hàm lượng Vitamin A (retinol). Phương pháp HPLC-DAD

LOD = 1 mg/kg

LOQ = 3 mg/kg

AVA-KN PP.SK/024

(Ref. TCVN 8674:2011 (ISO 14565:2000))

13

Xác định dư lượng nhóm Tetracycline. Phương pháp LC-MS/MS

• Chlortetracycline

• Doxycyclin

• Oxytetracycline

• Tetracycline

LOD = 7 µg/kg

LOQ = 20 µg/kg

AVA-KN PP.SK/002

(Ref. AOAC 995.09)

14

Xác định hàm lượng Gossypol tự do và tổng số

- Gossypol tự do: LOD = 10 mg/kg; LOQ = 30 mg/kg

- Gossypol tổng số: LOD = 30 mg/kg; LOQ = 90 mg/kg

AVA-KN-PP.HL/303

(Ref TCVN 9125:2011)

15

Xác định chỉ số peroxide (PV)

LOD = 0,2 meq/kg

LOQ = 0,6 meq/kg

AVA-KN-PP.HL/34

(Ref TCVN 6121:2018)

16

Xác định hàm lượng tạp chất không tan

LOD = 0,1%

LOQ = 0,3%

TCVN 6125:2020

17

Xác định hàm lượng Florua

LOD = 3,3 mg/kg

LOQ = 10 mg/kg

AVA-KN-PP.HL/306

(Ref. AOAC 975.08)

18

Xác định dư lượng nhóm β agonist.

Phương pháp LC-MS/MS

• Clenbuterol

• Ractopamin

• Salbutamol

LOD = 0,15 µg/kg

LOQ = 0,5 µg/kg

AVA-KN PP.SK/014

(Ref. AOAC 2011.23, TCVN 11294:2016)

19

Xác định dư lượng nhóm Phenicol. Phương pháp LC-MS/MS

• Chloramphenicol

• Florfenicol

• Thiamphenicol

LOD = 0,15 µg/kg

LOQ = 0,5 µg/kg

AVA-KN PP.SK/003

20

Xác định hàm lượng Tylosin.

Phương pháp LC-MS/MS

LOD =0,015 mg/kg

LOQ =0,050 mg/kg

AVA-KN-PP.SK/103

21

Xác định dư lượng Enrofloxacin.

Phương pháp LC-MS/MS

LOD = 1,5 µg/kg

LOQ = 5,0 µg/kg

AVA-KN PP.SK/007

(Ref. TCVN 11369:2016, FDA, LIB No. 4298, 2003)

22

Xác định hàm lượng axit cyanhydric (HCN)

LOD = 5 mg/kg

LOQ = 15 mg/kg

AVA-KN-PP.HL/46

(Ref TCVN 8763:2012)

1.2

Sinh học

1

Phát hiện Vibrio cholerae

eLOD = 3,7 CFU/25g (mL)

ISO 21872-1:2017/Amd 1:2023

II

Sản phẩm xử lý cải tạo môi trường

2.1

Hoá học

1

Xác định hàm lượng Formaldehyde

LOD = 1 %

LOQ = 3 %

AVA-KN-PP.HL/215

2

Xác định hàm lượng Glutaraldehyde

LOD = 2 %

LOQ = 6 %

AVA-KN-PP.HL/241

3

Xác định hàm lượng Benzalkonium chloride

LOD = 1 %

LOQ = 3 %

AVA-KN-PP.HL/242

4

Xác định hàm lượng lodine

LOD = 0,17 %

LOQ = 0,5 %

AVA-KN-PP.HL/243

5

Xác định hàm lượng Kali Permanganat (KMnO4)

LOD = 1,3 %

LOQ = 4 %

AVA-KN-PP.HL/244

6

Xác định hàm lượng Chì (Pb)

LOD = 0,33 mg/kg

LOQ =1 mg/kg

AVA-KN-PP.QP/088

(Ref. TCVN 8900- 7:2012)

7

Xác định hàm lượng Asen (As)

LOD = 0,33 mg/kg

LOQ = 1 mg/kg

AVA-KN-PP.QP/090

(Ref. TCVN 8900- 9:2012)

2.2

Sinh học

1

Phát hiện Salmonella

eLoD_{5 0} = 4

CFU/25 g (mL)

AVA-KN-PP.VS/073

(Ref. ISO 6579-1:2017)

2

Định lượng E.coli

- Nền mẫu rắn: LOQ =10 CFU/g;

- Nền mẫu lỏng: LOQ =1 CFU/mL

AVA-KN-PP.VS/074

(Ref. ISO 16649-2:2001)