Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 6953:2001 ISO 14718:1998 Thức ăn chăn nuôi - Xác định hàm lượng aflatoxic B1 trong thức ăn hỗn hợp - Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 6953:2001 ISO 14718:1998: Xác định hàm lượng Aflatoxin B1 trong thức ăn chăn nuôi

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 6953:2001 được ban hành nhằm mục đích quy định phương pháp xác định hàm lượng aflatoxin B1 trong thức ăn chăn nuôi bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC). Tiêu chuẩn này hoàn toàn tương đương với ISO 14718:1998. TCVN 6953:2001 được biên soạn bởi Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F17 Thức ăn chăn nuôi và có hiệu lực kể từ khi ban hành.

Phạm vi áp dụng của TCVN 6953:2001 chỉ rõ rằng phương pháp HPLC được sử dụng để xác định hàm lượng aflatoxin B1 trong các loại thức ăn chăn nuôi hỗn hợp, với giới hạn phát hiện tối thiểu là 1 mg/kg. Tiêu chuẩn cũng cho biết phương pháp này có thể áp dụng với nhiều loại nguyên liệu thô khác nhau.

Quy trình chung để xác định hàm lượng aflatoxin B1 bao gồm các bước chiết mẫu bằng clorofooc, làm sạch trên cột Florisil và cột C18, và xác định cuối cùng thông qua HPLC. Mặc dù trong tiêu chuẩn không đưa ra giới hạn cụ thể cho các hóa chất và thiết bị, nhưng việc sử dụng các thuốc thử có chất lượng phân tích được xem là yêu cầu tối thiểu.

Về phương pháp chuẩn bị mẫu, tiêu chuẩn yêu cầu mẫu cần được nghiền mịn để qua sàng có đường kính 1 mm. Sau đó, mẫu được chiết bằng clorofooc và trải qua quy trình làm sạch. Thiết bị HPLC cần đảm bảo độ ổn định và chính xác trong việc cung cấp tốc độ dòng phù hợp cho các dung dịch.

Phương pháp cũng yêu cầu tiến hành xác định phổ hấp thụ dung dịch tiêu chuẩn aflatoxin B1, cũng như quan trọng trong việc đảm bảo an toàn trong việc xử lý chất độc này. Tất cả các thiết bị thủy tinh cần phải được xử lý kỹ càng để đảm bảo không có tạp chất aflatoxin trước khi tiến hành thí nghiệm.

Về khía cạnh báo cáo thử nghiệm, các kết quả sẽ phải được ghi lại một cách chi tiết và bao gồm thông tin nhận biết mẫu, phương pháp thử đã áp dụng, cũng như các chi tiết có thể ảnh hưởng tới kết quả cuối cùng.

Tóm lại, TCVN 6953:2001 là một tiêu chuẩn quan trọng nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong ngành chăn nuôi, giúp xác định chính xác mức độ aflatoxin B1 trong thức ăn chăn nuôi, từ đó bảo vệ sức khỏe động vật cũng như con người.