Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11546-2:2016 ISO 28499-2:2009 Da trâu và da nghé–Phần 2: Phân loại theo khối lượng và kích cỡ

Tiêu chuẩn phân loại da trâu và da nghé theo khối lượng và kích cỡ

Ngày 23/12/2016, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đã công bố Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11546-2:2016, quy định về phân loại da trâu và da nghé theo khối lượng và kích cỡ. Tiêu chuẩn này có hiệu lực ngay từ ngày ban hành.

Tiêu chuẩn này áp dụng cho da trâu nước và da nghé nước, bao gồm các loại nguyên liệu như da được muối ướt, muối khô và làm khô, tuy nhiên không áp dụng cho da trâu rừng và da trâu Châu Mỹ.

Phân loại theo khối lượng

Tiêu chuẩn quy định phân loại da trâu và da nghé dựa trên khối lượng như sau:

• Da nghé:

• Khối lượng tối đa là 13,0 kg cho nguyên liệu, 11,0 kg cho muối ướt, 7,0 kg cho muối khô và 4,5 kg cho da khô.

• Da nhẹ:

• 13,5 - 22,0 kg cho nguyên liệu, 11,5 - 18 kg cho muối ướt, 7,5 - 12 kg cho muối khô, và 4,4 - 7,2 kg cho da khô.

• Da trung bình:

• 22,5 - 30,0 kg cho nguyên liệu, 18,5 - 25,0 kg cho muối ướt, 12,5 - 16,5 kg cho muối khô và 7,3 - 10,0 kg cho da khô.

• Da nặng:

• 30,5 - 36,0 kg cho nguyên liệu, 25,5 - 30,5 kg cho muối ướt, 17,0 - 20,0 kg cho muối khô và 10,0 - 12,0 kg cho da khô.

• Da rất nặng:

• Trên 36,0 kg cho nguyên liệu, trên 30,5 kg cho muối ướt, trên 20,0 kg cho muối khô và trên 12,0 kg cho da khô.

Phân loại theo kích cỡ

Tiêu chuẩn cũng đưa ra tiêu chí phân loại da trâu và da nghé dựa theo kích cỡ (diện tích) như sau:

• Da nghé:

• Diện tích tối đa là 150 dm².

• Da nhẹ:

• Từ 151 đến 180 dm².

• Da trung bình:

• Từ 181 đến 250 dm².

• Da nặng:

• Từ 251 đến 300 dm².

• Da rất nặng:

• Trên 301 dm².

Tiêu chuẩn TCVN 11546-2:2016 cung cấp một cơ sở khoa học và thống nhất để phân loại da trâu và da nghé, góp phần đảm bảo chất lượng trong ngành thuộc da.