Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14243:2024 Thức ăn chăn nuôi - Xác định hàm lượng urê và nitơ amoniac - Phương pháp ureaza

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14243:2024 - Phương pháp xác định hàm lượng urê và nitơ amoniac trong thức ăn chăn nuôi

Ngày 31/12/2024, Bộ Khoa học và Công nghệ đã công bố Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14243:2024 về phương pháp xác định hàm lượng urê và nitơ amoniac trong thức ăn chăn nuôi, dựa trên phương pháp ureaza do Viện Chăn nuôi biên soạn và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị.

Tiêu chuẩn này quy định cách thức xác định hàm lượng urê và nitơ amoniac trong thức ăn chăn nuôi bằng phương pháp enzyme ureaza. Phạm vi áp dụng bao gồm những sản phẩm thức ăn chăn nuôi có chứa urê và nitơ amoniac.

Nguyên tắc xác định hàm lượng urê và nitơ amoniac

Phương pháp hoạt động dựa vào việc enzyme ureaza sẽ thủy phân urê thành ammoniac và CO2. Ammoniac sau đó được chưng cất và định lượng bằng cách chuẩn độ axit-bazơ. Hàm lượng nitơ sẽ được tính từ lượng ammoniac sinh ra từ quá trình này.

Thuốc thử và vật liệu cần thiết

Tiêu chuẩn yêu cầu sử dụng các thuốc thử tinh khiết, đáng chú ý là:

• Dung dịch ureaza cần được chuẩn hóa để đảm bảo độ chính xác trong phép thử.
• Các hóa chất khác như magiê oxit, canxi clorua và dung dịch axit clohydric cũng phải phù hợp với quy định.

Thiết bị và dụng cụ thử nghiệm

Các nhà nghiên cứu cần trang bị nhiều thiết bị dụng cụ thủy tinh thông dụng trong phòng thí nghiệm, bao gồm máy chưng cất Kjeldahl và các thiết bị đo lường. Điều này đảm bảo tính chính xác và độ tin cậy của kết quả thử nghiệm.

Cách tiến hành thử nghiệm

Quy trình thử nghiệm bắt đầu bằng việc hòa trộn mẫu thử với enzyme ureaza và các chất cần thiết khác. Sau một khoảng thời gian xử lý, mẫu được chưng cất và chuẩn độ để xác định lượng nitơ amoniac có trong mẫu.

Báo cáo kết quả thử nghiệm

Khi báo cáo kết quả thử nghiệm, cần ghi rõ mọi thông tin nhận diện mẫu, phương pháp và kết quả thu được để đảm bảo độ tin cậy của kết quả thử nghiệm.

Phụ lục quy định

Tiêu chuẩn cũng đính kèm các phụ lục hướng dẫn chi tiết về cách chuẩn bị dung dịch hóa chất cần thiết cho quá trình thử nghiệm, bao gồm cả dung dịch natri hydroxit và axit clohydric.

Tiêu chuẩn TCVN 14243:2024 sẽ đảm bảo quy trình thử nghiệm về hàm lượng urê và nitơ amoniac trong thức ăn chăn nuôi được thực hiện một cách đồng nhất và hiệu quả.