English
- Tổng quan
- Nội dung
- VB gốc
- Tiếng Anh
- Hiệu lực
- VB liên quan
- Lược đồ
-
Nội dung hợp nhất
Tính năng này chỉ có tại LuatVietnam.vn. Nội dung hợp nhất tổng hợp lại tất cả các quy định còn hiệu lực của văn bản gốc và các văn bản sửa đổi, bổ sung, đính chính... trên một trang. Việc hợp nhất văn bản gốc và những văn bản, Thông tư, Nghị định hướng dẫn khác không làm thay đổi thứ tự điều khoản, nội dung.
Khách hàng chỉ cần xem Nội dung hợp nhất là có thể nắm bắt toàn bộ quy định hiện hành đang áp dụng, cho dù văn bản gốc đã qua nhiều lần chỉnh sửa, bổ sung.
- Tải về
Kế hoạch 1982/KH-UBND Bình Thuận 2024 giám sát an toàn thực phẩm, ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh
Ngày cập nhật: Thứ Ba, 04/06/2024 11:03 (GMT+7)
| Cơ quan ban hành: | Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Thuận |
Số công báo:
Số công báo là mã số ấn phẩm được đăng chính thức trên ấn phẩm thông tin của Nhà nước. Mã số này do Chính phủ thống nhất quản lý.
|
Đang cập nhật |
| Số hiệu: | 1982/KH-UBND | Ngày đăng công báo: | Đang cập nhật |
| Loại văn bản: | Kế hoạch | Người ký: | Nguyễn Minh |
| Trích yếu: | Giám sát, phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm, ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh | ||
|
Ngày ban hành:
Ngày ban hành là ngày, tháng, năm văn bản được thông qua hoặc ký ban hành.
|
29/05/2024 |
Ngày hết hiệu lực:
Ngày hết hiệu lực là ngày, tháng, năm văn bản chính thức không còn hiệu lực (áp dụng).
|
Đang cập nhật |
|
Áp dụng:
Ngày áp dụng là ngày, tháng, năm văn bản chính thức có hiệu lực (áp dụng).
|
Đã biết
|
Tình trạng hiệu lực:
Cho biết trạng thái hiệu lực của văn bản đang tra cứu: Chưa áp dụng, Còn hiệu lực, Hết hiệu lực, Hết hiệu lực 1 phần; Đã sửa đổi, Đính chính hay Không còn phù hợp,...
|
Đã biết
|
| Lĩnh vực: | Y tế-Sức khỏe Thực phẩm-Dược phẩm | ||
TÓM TẮT KẾ HOẠCH 1982/KH-UBND
Nội dung tóm tắt đang được cập nhật, Quý khách vui lòng quay lại sau!
Kế hoạch 1982/KH-UBND PDF (Bản có dấu đỏ) Tình trạng hiệu lực: Đã biết
Hiệu lực: Đã biết
Tình trạng hiệu lực: Đã biết
ỦY BAN NHÂN DÂN
TỈNH BÌNH THUẬN
Số: 1982 /KH-UBND
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
Bình Thuận, ngày 29 tháng 5 năm 2024
KẾ HOẠCH
Giám sát, phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm,
ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh
Thực hiện Công điện số 44/CĐ-TTg ngày 03/5/2024 về việc ngăn ngừa,
xử lý ngộ độc thực phẩm, Công điện số 50/CĐ-TTg ngày 15/5/2024 của Thủ
tướng Chính phủ về việc xử lý vụ ngộ độc thực phẩm tại tỉnh Vĩnh Phúc và
Công văn số 2487/BYT-ATTP ngày 11/5/2024 của Bộ Y tế về việc ngăn ngừa,
xử lý ngộ độc thực phẩm; nhằm ngăn ngừa các vụ ngộ độc thực phẩm có thể xảy
ra, đồng thời, cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm, Ủy ban nhân dân tỉnh
ban hành kế hoạch giám sát, phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm, ngăn ngừa
ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh như sau:
I. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU
1. Mục đích
- Tăng cường kiểm soát chất lượng thực phẩm, giám sát mối nguy ô
nhiễm thực phẩm, đánh giá nguy cơ mất an toàn thực phẩm đối với các sản
phẩm thực phẩm đang sản xuất, kinh doanh và lưu thông trên thị trường trên địa
bàn tỉnh, giảm thiểu tác hại do thực phẩm không đảm bảo an toàn gây ra, ngăn
ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng, đảm
bảo an ninh, an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
- Kịp thời phát hiện, chấn chỉnh, xử lý đối với những cơ sở sản xuất, kinh
doanh thực phẩm không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm và cảnh báo đến
người tiêu dùng.
2. Yêu câ
̀
u
- Tập trung đánh giá nhóm thực phẩm có nguy cơ cao như: Thịt và sản
phẩm thịt, thủy sản và sản phẩm thủy sản, trứng và sản phẩm trứng, sữa và sản
phẩm sữa, nước đá dùng liền, nước uống đóng chai đang sản xuất, kinh doanh và
lưu thông trên thị trường. Đặc biệt là các sản phẩm thực phẩm được bày bán,
kinh doanh, phục vụ ăn uống trong các khu du lịch, lễ hội, các bếp ăn tập thể
trường học, khu công nghiệp, thức ăn đường phố, các hàng, quán trước các khu
công nghiệp, trường học và bệnh viện.
- Phân tích, đánh giá các chỉ tiêu ô nhiễm thực phẩm theo các quy chuẩn
kỹ thuật và các quy định về an toàn thực phẩm hiện hành.
- Đề ra các giải pháp hữu hiệu trong công tác quản lý về an toàn thực
phẩm nhằm cảnh báo, ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm xảy ra, nâng cao nhận thức
của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng thực phẩm trong
công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
2
II. PHẠM VI, ĐỐI TƯỢNG VÀ THỜI GIAN THỰC HIỆN
1. Phạm vi thực hiện: Trên phạm vi toàn tỉnh.
2. Đối tượng: Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch
vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh. Ưu tiên các sản phẩm nhóm thực phẩm có nguy cơ
cao, bày bán, kinh doanh, phục vụ trong các khu du lịch, lễ hội, các bếp ăn tập
thể trường học, khu công nghiệp, thức ăn đường phố, các hàng, quán trước các
khu công nghiệp, trường học và bệnh viện.
3. Thời gian thực hiện: Quý III năm 2024.
III. CÁCH THỨC THỰC HIỆN
1. Lấy mẫu
Mỗi loại mẫu thực phẩm giám sát đánh giá nguy cơ được lấy ít nhất 01
phần đảm bảo đủ khối lượng để kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm.
Mẫu thực phẩm giám sát cần ghi đầy đủ các thông tin trên nhãn (tên mẫu, ngày
sản xuất, hạn sử dụng, quy cách đóng gói, lô sản phẩm, đơn vị sản xuất hoặc đơn
vị phân phối/nhập khẩu,...), địa điểm lấy mẫu, thời gian lấy mẫu, tình trạng mẫu
theo nội dung biên bản lấy mẫu được quy định tại Thông tư số 01/2024/TT-
BKHCN ngày 18/01/2024 của Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ, quy định
kiểm tra nhà nước về chất lượng hàng hóa lưu thông trên thị trường.
2. Kiểm nghiệm mẫu
Mẫu sản phẩm thực phẩm sau khi lấy phải được bảo quản theo yêu cầu
của nhà sản xuất, chế biến và được chuyển đến đơn vị kiểm nghiệm trong thời
gian sớm nhất. Mẫu được kiểm nghiệm tại các đơn vị có đủ năng lực theo quyết
định chỉ định của Bộ Y tế và các bộ quản lý chuyên ngành có liên quan. Tiêu
chuẩn đánh giá theo các tiêu chuẩn, quy chuẩn, quy định về an toàn thực phẩm
hiện hành.
3. Xử lý mẫu có kết quả kiểm nghiệm không đạt
- Tiến hành truy xuất nguồn gốc những sản phẩm có kết quả mẫu giám sát
không đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Tổ chức kiểm tra, hậu kiểm điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối
với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có kết quả mẫu giám sát không đạt,
lấy mẫu sản phẩm thực phẩm theo quy trình kiểm tra, hậu kiểm để kiểm nghiệm
lại các chỉ tiêu không đạt.
- Xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm theo quy định, đồng thời công khai thông
tin trên các phương tiện truyền thông đại chúng để cảnh báo kịp thời cho cộng đồng.
IV. KINH PHÍ THỰC HIỆN
Kinh phí thực hiện từ nguồn ngân sách địa phương do Ủy ban nhân dân
tỉnh cấp kinh phí chi sự nghiệp y tế, dân số và gia đình - nhiệm vụ không thường
xuyên năm 2024 của ngành y tế đã được Ủy ban nhân dân tỉnh giao dự toán tại
Quyết định số 2587/QĐ-UBND ngày 13/12/2023 về việc giao dự toán thu, chi
3
ngân sách nhà nước trên địa bàn tỉnh Bình Thuận năm 2024 (trong đó có nội
dung thực hiện các hoạt động về an toàn thực phẩm).
V. TỔ CHỨC THỰC HIỆN
1. Sở Y tế
- Chủ trì, phối hợp với các sở: Công Thương, Nông nghiệp và Phát triển
nông thôn triển khai thực hiện Kế hoạch này.
- Xây dựng kế hoạch chi tiết về số lượng, chủng loại, sản phẩm mẫu cần
đánh giá nguy cơ dựa trên các mối nguy an toàn thực phẩm, bảo đảm cho phép
trong nguồn kinh phí đã được cấp, không làm phát sinh tăng thêm chi phí.
- Chủ trì tổ chức 01 đoàn lấy mẫu giám sát mối nguy, đánh giá nguy cơ
mất an toàn thực phẩm. Thành phần đoàn có sự tham gia phối hợp của Sở Công
Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
- Tổng hợp kết quả, đánh giá các chỉ tiêu, mối nguy an toàn thực phẩm,
nguy cơ mất an toàn thực phẩm, từ đó triển khai các biện pháp ngăn ngừa ngộ
độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
- Thông báo kết quả mẫu giám sát đánh giá nguy cơ không đạt đến cơ
quan quản lý theo phân công, phân cấp để tiến hành kiểm tra, xử lý và truy xuất
nguồn gốc sản phẩm gây mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng
theo quy định.
- Thông tin cảnh báo kết quả giám sát đối với các mẫu không đạt để nâng
cao ý thức của cộng đồng, giảm bớt mối nguy mất an toàn thực phẩm.
- Tổ chức hoạt động thanh tra, kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm đối
với những vụ việc cần phối hợp liên ngành.
2. Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
- Phối hợp đề xuất các sản phẩm, cơ sở thực hiện lấy mẫu giám sát đánh giá
mối nguy an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực theo phân công, phân cấp quản lý.
- Cử thành viên có chuyên môn, nghiệp vụ tham gia đoàn lấy mẫu giám
sát mối nguy, đánh giá nguy cơ mất an toàn thực phẩm do Sở Y tế chủ trì.
- Tiến hành hoạt động thanh tra, kiểm tra đối với các cơ sở thực phẩm, sản
phẩm không đạt theo phân công, phân cấp quản lý.
- Tổng hợp kết quả, đánh giá nguy cơ mất an toàn thực phẩm thuộc lĩnh
vực ngành theo phân công, phân cấp quản lý, từ đó triển khai các biện pháp
ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
- Phối hợp cơ sở cung cấp đầy đủ hồ sơ, thông tin liên quan tới nguồn gốc
thực phẩm có nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm, nghi ngờ gây ngộ độc thực
phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý. Khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra,
phối hợp với Sở Y tế điều tra nguyên nhân và chủ trì trong việc truy xuất nguồn
gốc và xử lý thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công
quản lý.
4
3. Ủy ban nhân dân các huyện, thị xã, thành phố
- Triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, giám sát nguy cơ
mất an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm theo phân cấp quản lý,
phù hợp với tình hình thực tế tại địa phương.
- Phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Công Thương,
Sở Y tế và các cơ quan liên quan tổ chức tốt công tác giám sát, phân tích nguy
cơ an toàn thực phẩm; có biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn, cảnh báo sự cố mất
an toàn thực phẩm; truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý đối với thực phẩm
không đảm bảo an toàn thuộc lĩnh vực phân công, quản lý theo quy định.
Trên đây là Kế hoạch giám sát, phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm,
ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh. UBND tỉnh đề nghị các sở,
ngành, địa phương được giao nhiệm vụ tại Kế hoạch này khẩn trương triển khai
thực hiện. Giao Sở Y tế theo dõi, đôn đốc việc thực hiện, tổng hợp kết quả báo
cáo Bộ Y tế và Ủy ban nhân dân tỉnh./.
Nơi nhận:
- Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế;
- Chủ tịch, PCT UBND tỉnh - Nguyễn Minh;
- Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam
và các đoàn thể tỉnh;
- Văn phòng Đoàn ĐBQH và HĐND tỉnh;
- Các sở, ban, ngành;
- Báo Bình Thuận;
- Đài Phát thanh - Truyền hình Bình Thuận;
- UBND các huyện, thị xã, thành phố;
- Lưu: VT, TTTT, KGVXNV. Việt.
KT. CHỦ TỊCH
PHÓ CHỦ TỊCH
Nguyễn Minh
Bạn chưa Đăng nhập thành viên.
Đây là tiện ích dành cho tài khoản thành viên. Vui lòng Đăng nhập để xem chi tiết. Nếu chưa có tài khoản, vui lòng Đăng ký tại đây!
Kế hoạch 1982/KH-UBND của Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Thuận giám sát, phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm, ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh
Bạn chưa Đăng nhập thành viên.
Đây là tiện ích dành cho tài khoản thành viên. Vui lòng Đăng nhập để xem chi tiết. Nếu chưa có tài khoản, vui lòng Đăng ký tại đây!
* Lưu ý: Để đọc được văn bản tải trên Luatvietnam.vn, bạn cần cài
phần mềm đọc file DOC, DOCX và phần mềm đọc file PDF.
Yêu cầu hỗ trợ