Tiêu chuẩn TCVN 8710-25:2022 Bệnh thủy sản - Quy trình chẩn đoán - Phần 25: Bệnh do ký sinh trùng ở hàu

Quy trình chẩn đoán bệnh do ký sinh trùng Bonamia ở hàu

Ngày 27/09/2022, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đã công bố Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8710-25:2022 về bệnh thủy sản, cụ thể là quy trình chẩn đoán bệnh do ký sinh trùng Bonamia ostreae và Bonamia exitiosa ở hàu. Tiêu chuẩn này có hiệu lực từ ngày ban hành.

Tiêu chuẩn TCVN 8710-25:2022 quy định quy trình chẩn đoán bệnh do các ký sinh trùng Bonamia ostreae và Bonamia exitiosa gây ra, chủ yếu áp dụng trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản nhằm bảo vệ sức khỏe hàu.

1. Đặc điểm bệnh Bonamia

• Bệnh do Bonamia ostreae: Là nguyên nhân chính gây ra tình trạng chết hàng loạt ở hàu tại nhiều nước như Pháp, Anh, và Canada. Ký sinh trùng này có thể gây chết cho hàu ở nhiều giai đoạn phát triển, đặc biệt từ 6 tháng tuổi trở lên.
• Bệnh do Bonamia exitiosa: Thường xuất hiện ở hàu ở New Zealand, Úc và một số quốc gia châu Âu. Nó ảnh hưởng đến hàu có kích thước lớn hơn, thường có chiều dài ≥ 58 mm.

2. Triệu chứng và bệnh tích

• Hàu mắc bệnh Bonamia thường không có triệu chứng rõ rệt, nhưng có thể phát triển chậm hoặc mở vỏ và chết nếu cường độ nhiễm cao.
• Một số dấu hiệu lâm sàng bao gồm: hàu gầy, thịt mỏng, và có thể có tổn thương kết cấu trong mô.

3. Quy trình chẩn đoán

Tiêu chuẩn này hướng dẫn quy trình chẩn đoán bệnh Bonamia thông qua các phương pháp như PCR và nhuộm HE. Cần lấy mẫu hàu:

• Mẫu phải còn sống hoặc mới chết, được bảo quản trong môi trường phù hợp để chuyển tới phòng thí nghiệm.
• Sử dụng các thiết bị, thuốc thử và vật liệu chuẩn cho quy trình chẩn đoán.

4. Các phương pháp phát hiện bệnh

• Phản ứng Realtime PCR: Áp dụng để phát hiện ADN của ký sinh trùng Bonamia với tính nhạy và đặc hiệu cao.
• Phương pháp nhuộm HE: Giúp quan sát ký sinh trùng dưới kính hiển vi nhằm đánh giá mức độ nhiễm.

Phụ lục và hướng dẫn thực hiện: Tiêu chuẩn cũng cung cấp các phụ lục bao gồm thành phần thuốc thử, quy trình tách chiết ADN và chu trình nhiệt cho các phương pháp phân tích.

Tiêu chuẩn TCVN 8710-25:2022 đóng vai trò quan trọng trong việc phát hiện và quản lý bệnh do ký sinh trùng gây ra ở hàu, nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản và duy trì sự phát triển bền vững trong ngành nuôi trồng thủy sản.