Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13381-6:2024 Giống cây nông nghiệp - Khảo nghiệm giá trị canh tác và giá trị sử dụng - Phần 6

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13381-6:2024: Quy định quan trọng cho giống cà phê

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13381-6:2024 về giống cây nông nghiệp, phần khảo nghiệm giá trị canh tác và giá trị sử dụng cho giống cà phê, đã được ban hành bởi Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Văn bản này có hiệu lực từ ngày 01/01/2024 và là một phần trong toàn bộ bộ tiêu chuẩn về giống cây nông nghiệp, bao gồm các phần về lúa, ngô, cam, bưởi, chuối cùng với phần số 6 về giống cà phê.

Văn bản quy định rõ các yêu cầu và yêu cầu đo lường cho giống cà phê, bao gồm:

• Giá trị canh tác và giá trị sử dụng: Tiêu chuẩn xác định các chỉ tiêu bắt buộc mà giống cà phê phải đạt được như số quả chín trên mỗi kg, khối lượng 100 nhân, tỷ lệ nhân trên sàng, tỷ lệ nhân tròn và năng suất nhân.
• Phương pháp khảo nghiệm: Văn bản chỉ định phương pháp khảo nghiệm có kiểm soát và khảo nghiệm theo diện rộng, diện hẹp để đảm bảo tính chính xác trong việc đánh giá năng suất và chất lượng của giống.

Một số điểm nhấn quan trọng trong tiêu chuẩn này bao gồm:

• Yêu cầu về năng suất: Giống cà phê robusta cần đạt năng suất tối thiểu từ 3,5 tấn/ha cho giống năng suất cao, trong khi đó giống arabica yêu cầu tối thiểu 2,5 tấn/ha.
• Mức giới hạn cho chất lượng: Những giống năng suất cao phải đạt chất lượng thử nếm với điểm tối thiểu là 70 (trên thang 100 điểm), trong khi các giống chất lượng cao cần đạt từ 80 điểm trở lên.
• Khả năng kháng bệnh: Tất cả giống phải được khảo nghiệm về khả năng kháng bệnh rỉ sét do nấm Hemileia vastatrix, với giới hạn chỉ số bệnh không vượt quá 5%.

Về phương pháp khảo nghiệm, văn bản yêu cầu sử dụng các kiểm nghiệm có kiểm soát để đánh giá khả năng kháng bệnh, khả năng chống chịu hạn và tuyến trùng. Cùng với đó, quy định rõ các trang thiết bị, địa điểm khảo nghiệm cần phải đạt tiêu chuẩn chất lượng để đảm bảo tính khách quan trong quá trình đánh giá giống.

Phần cuối của tiêu chuẩn nêu rõ yêu cầu về cơ sở hạ tầng và trang thiết bị cần thiết cho việc nghiên cứu, khảo nghiệm. Việc tuân thủ các quy định này không chỉ hỗ trợ cho hoạt động sản xuất cà phê mà còn góp phần nâng cao chất lượng giống cây nông nghiệp nói chung.

Tiêu chuẩn TCVN 13381-6:2024 do Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên biên soạn và chính thức công bố, hứa hẹn sẽ tạo ra những thay đổi tích cực cho ngành cà phê, đồng thời làm cơ sở cho công tác quản lý, phát triển giống cây trồng tại Việt Nam.