Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13381-3:2023 Giống cây nông nghiệp - Khảo nghiệm giá trị canh tác và giá trị sử dụng - Phần 3: Giống cam

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13381-3:2023: Những quy định quan trọng ảnh hưởng tới giống cam

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13381-3:2023 về khảo nghiệm giá trị canh tác và giá trị sử dụng của giống cam được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành nhằm quy định các yêu cầu đối với giống cam chanh và giống cam sành. Tiêu chuẩn này được Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam soạn thảo và có hiệu lực từ ngày 20 tháng 12 năm 2023.

Tiêu chuẩn này gồm các quy định cụ thể về giá trị canh tác và giá trị sử dụng (VCU) của các giống cam, bao gồm phương pháp khảo nghiệm, yêu cầu về địa điểm và trang thiết bị. Đối tượng áp dụng là các cơ sở, tổ chức tiến hành khảo nghiệm giống cam nhằm phục vụ sản xuất nông nghiệp.

Các yêu cầu bắt buộc về chỉ tiêu và mức giới hạn

• Năng suất: Giống cam phải đạt năng suất tối thiểu là 8 tấn/ha.
• Số lượng hạt trên quả: Không được vượt quá 15 hạt/quả.
• Hàm lượng axit tổng số: Phải nhỏ hơn 0,8%.
• Hàm lượng chất rắn hòa tan tổng số (độ Brix): Tối thiểu phải đạt 9%.
• Tỷ lệ dịch quả: Phải đạt ít nhất 30%.

Các phương pháp khảo nghiệm VCU

Phương pháp khảo nghiệm bao gồm:

• Khảo nghiệm có kiểm soát: Diễn ra trong môi trường có kiểm soát, được thực hiện để đánh giá khả năng chống chịu của giống đối với bệnh và các điều kiện bất lợi như hạn, ngập, mặn, phèn.
• Khảo nghiệm đồng ruộng: Để đánh giá các chỉ tiêu về giá trị canh tác và giá trị sử dụng trong các điều kiện thực tế của cánh đồng, nhằm đưa ra cái nhìn tổng quát về các giống cam.

Các yêu cầu về địa điểm khảo nghiệm

Địa điểm khảo nghiệm cần đáp ứng các tiêu chuẩn về cơ sở hạ tầng và trang thiết bị cần thiết. Cụ thể:

• Vùng khảo nghiệm: Phân chia thành các vùng khác nhau dựa trên điều kiện khí hậu, trong đó có vùng với nhiệt độ tối thấp trung bình trong tháng lạnh nhất lớn hơn 12°C và vùng có nhiệt độ nhỏ hơn hoặc bằng 12°C.

Yêu cầu về giám sát và đánh giá

Sự giám sát và đánh giá các chỉ tiêu được thực hiện định kỳ trong suốt quá trình khảo nghiệm để đảm bảo tính chính xác và rõ ràng. Kết quả khảo nghiệm sẽ được báo cáo lại theo mẫu quy định và sử dụng phần mềm thống kê sinh học phù hợp để phân tích dữ liệu.

TCVN 13381-3:2023 sẽ là công cụ hữu ích cho các nhà nghiên cứu, nhà sản xuất và cơ quan quản lý trong việc phát triển và quản lý các giống cam tại Việt Nam, từ đó đảm bảo chất lượng sản phẩm và phát triển bền vững trong ngành nông nghiệp.