Tiêu chuẩn ngành 24TCN 01:2004 Da bò Wetblue - Yêu cầu kỹ thuật

TIÊU CHUẨN NGÀNH

24TCN 01:2004

DA BÒ WETBLUE – YÊU CẦU KỸ THUẬT – PHƯƠNG PHÁP THỬ

1. Phạm vi áp dụng

Tiêu chuẩn này áp dụng cho da bò thuộc Crrome.

2. Tiêu chuẩn viện dẫn

TCVN 7117: 2002 (ISO 2418) Da – Mẫu phòng thí nghiệm – Vị trí và nhận dạng

TCVN 7115: 2002 (ISO 2419) Da – Điều hòa mẫu để xác định tính chất cơ lý

TCVN 7126: 2002 (ISO 4044) Da – Chuẩn bị mẫu thữ hóa

TCVN 7125: 2002 (ISO 3380) Da – Xác định nhiệt độ co

TCVN 7129: 2002 (ISO 4048) Da – Xác định chất hòa tân trong diclometan

TCVN 7127: 2002 (ISO 4045) Da – Xác định độ pH.

3. Thuật ngữ và định nghĩa

3.1. Dự án Wetlbue là loại da được thuộc với chất thuộc sulphat kiềm Crome. Da có màu xanh, ở trạng thái ẩm ướt.

3.2. Mặt cật là mặt bì của tấm da và có mang hình lỗ chân lông đặc trưng cho từng loại da.

3.3. Mặt váng là mặt dướic của tấm da và tiếp giáp phần thịt.

3.4. Nhiệt độ co là nhiệt độ tại đó bắt đầu xảy ra hiện tượng da bị co.

4. Yêu cầu kỹ thuật

4.1. Các chỉ tiêu hóa lý

Các chỉ tiêu hóa lý của da bò Wetblue phải phù hợp với quy định trong Bảng 1.

Bảng 1

4.2. Chỉ tiêu ngoại quan

4.2.1 Mặt cật

- Có màu xanh da trời sáng đồng đều trên toàn bề mặt tấm da

- Không có vùng cứng, khô

- Không bị mốc

- Cấu trúc sợi chặt chẽ, bề mặt phẳng.

4.2.2. Mặt váng

- Không có vết dao cắt sâu hơn 1/3 độ dày

- Màu sắc đồng đều

- Không có bạc nhạc.

5. Phương pháp thử

5.1 Lấy mẫu và chuẩn bị mẫu

Lấy mẫu theo TCVN 7117: 2002 (ISO 2418)

Chuẩn bị mẫu thử theo TCVN 7126: 2002 (ISO 4044)

Điều hoà mẫu theo TCVN 7115 : 2002 ( ISO 2419)

5.2 Xác định nhiệt độ co

Theo TCVN 7125 : 2002 ( ISO 3380)

5.3 Xác định độ ẩm

5.3.1. Chuẩn bị mẫu

Da được cắt nhỏ, kích thước 3mm x 4mm

5.3.2. Tiến hành thử

Cân 3 gam mẫu da trên cân phân tích với độ chính xác đến 0,001 gam. Cho lượng mẫu vừa cân được vào trong một cốc thuỷ tinh chịu nhiệt đã biết khối lượng và sấy mẫu trong tủ sấy ở nhiệt độ (102 ± 2)⁰C trong thời gian 5 giờ. Cân cả mẫu và cốc sau khi làm nguội trong bình hút ẩm 30 phút. Lặp lại quá trình sấy khô, làm nguội và cân. Thời gian sấy khô lại mẫu trong khoảng một giờ. Quá trình sấy khô được kết thúc nếu giữa hai lần cân liên tiếp kết quả không lệch nhau quá 0,003gam. Toàn bộ thời gian sấy khô mẫu không quá 8 giờ.

Độ ẩm, tính bằng % theo công thức:

Trong đó:

m_o: khối lượng mẫu trước khi sấy, tính bằng gam;

m₁: khối lượng mẫu sau khi sấy, tính bằng gam.

5.4 Xác định hàm lượng oxýt crôm

5.4.1  Chuẩn bị mẫu

Da được cắt nhỏ, kích thước 3mm x 4mm

5.4.2 Tiến hành thử

Cân 1 gam mẫu da trên cân phân tích với độ chính xác đến 0,001gam. Cho lượng mẫu vừa cân được vào trong một bình nón thuỷ tinh 250ml. Thêm 10ml hỗn hợp dung dịch axít H₂SO₄: HClO₄ (tỷ lệ 1:2) và đun trên bếp điện. Khi dung dịch chuyển sang màu vàng chanh cho thêm 100ml H₂O cất và tiếp tục đun trên bếp điện 20 phút. Để nguội dung dịch, cho thêm 15ml dung dịch axít H₃PO₄ + 10ml dung dịch KI (10%). Đậy kín dung dịch, để trong bóng tối khoảng 15 phút. Sau đó đem chuẩn độ bằng dung dịch chuẩn Na₂S₂O₃  0,1N và cho thêm chất chỉ thị dung dịch hồ tinh bột 1%, đến khi dung dịch có màu xanh dương là được.

Hàm lượng oxýt crôm tính theo lượng da khô, tính bằng % theo công thức:

Trong đó:

V: thể tích dung dịch Na₂S₂O₃  0,1N dùng để chuẩn độ, tính bằng ml;

G: khối lượng mẫu, tính bằng gam;

M: độ ẩm của da, tính bằng %;

0,002534 mg Na₂S₂O₃ » 1ml Na₂S₂O_{3 .}

5.5.Xác định hàm lượng chất hoà tan trong diclometan

Theo TCVN 7129 : 2002 ( ISO 4048)

5.6. Xác định pH của dung dịch chiết

Theo TCVN 7127 : 2002 ( ISO 4045)