Thông tư 12/2017/TT-BNNPTNT về cơ sở sản xuất giống và nuôi cá rô phi

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về yêu cầu kỹ thuật đối với cơ sở sản xuất giống và nuôi cá rô phi đã được ban hành kèm theo Thông tư số 12/2017/TT-BNNPTNT ngày 07/06/2017 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, có hiệu lực từ ngày 10/12/2017.
Quy chuẩn này quy định yêu cầu kỹ thuật bảo đảm vệ sinh thú y, bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm đối với cơ sở nuôi bán thâm canh và thâm canh cá rô phi trong ao. Trong đó, nuôi bán thâm canh cá rô phi trong ao được hiểu là hình thức nuôi chủ yếu sử dụng thức ăn công nghiệp và thức ăn tự chế, mật độ nuôi 1 - 3 con/m²; nuôi thâm canh cá rô phi trong ao là hình thức nuôi sử dụng hoàn toàn thức ăn công nghiệp và thức ăn tự chế, mật độ nuôi trên 3 con/m^2.
Theo Quy chuẩn, bờ ao nuôi cá rô phi không bị rò rỉ; độ sâu mực nước tối thiểu 1,5m; bờ ao chứa có diện tích tối thiểu 15% tổng diện tích mặt nước nuôi của cơ sở nuôi. Khu chứa nguyên vật liệu phải có mái che, được ngăn riêng biệt cho từng loại nguyên vật liệu và có biện pháp ngăn côn trùng và động vật gây hại; Thức ăn, thuốc thú y thủy sản và sản phẩm xử lý, cải tạo môi trường sử dụng trong quá trình nuôi được đặt trên kệ hoặc giá treo, cách tường nhà và nền nhà ít nhất 0,3m. Thức ăn công nghiệp được sử dụng trong quá trình nuôi phải được phép lưu hành tại Việt Nam, có nhãn hàng hóa đầy đủ theo quy định và được bảo quản theo hướng dẫn ghi trên nhãn hàng hóa. Không sử dụng thức ăn ôi thiu, ẩm mốc và hết hạn sử dụng…
Khi cá nuôi mắc bệnh, không xả nước, chất thải từ ao nuôi có cá mắc bệnh chưa được xử lý hoặc vứt bỏ cá chết, cá mắc bệnh ra môi trường xung quanh. Sau khi thu hoạch hoặc tiêu hủy cá bị bệnh, phải khử trùng nước trong ao; khử trùng các thiết bị, dụng cụ, xử lý nền đáy và các vật chủ trung gian truyền bệnh trong ao. Những người tham gia quá trình xử lý ao nuôi, tiêu hủy cá mắc bệnh phải vệ sinh cá nhân sau khi thực hiện… 

Xem chi tiết Thông tư 12/2017/TT-BNNPTNT có hiệu lực kể từ ngày 10/12/2017