Quyết định 42/QĐ-CN-TACN 2025 chỉ định phòng thử nghiệm lĩnh vực chăn nuôi

BỘ NÔNG NGHIỆP 
VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
CỤC CHĂN NUÔI
^_______
Số: 42/QĐ-CN-TACN

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
^{_________________}
Hà Nội, ngày 24 tháng 02 năm 2025

Nơi nhận:
- Như Điều 4;
- Vụ KHCN & MT (để biết);
- Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (để biết);
- TT. CĐS & Thống kê nông nghiệp (để đăng tải);
- Bộ KH & CN (để b/c);
- PCT. Phạm Kim Đăng (để biết);
- Lưu: VT, TACN.

CỤC TRƯỞNG







Dương Tất Thắng

Số TT

Tên phép thử

Đối tượng phép thử

Giới hạn (LOQ) ⁽*⁾

Phương pháp thử

1

Xác định dư lượng nhóm Tetracycline:

• Chlortetracycline

• Doxycylin

• Oxytetracycline

• Tetracycline

Phương pháp LC-MS/MS

TACN

LOQ = 20 µg/kg (mỗi chất)

AVA-KN-PP.SK/002

(Ref. AOAC 995.09)

2

Xác định dư lượng nhóm

β-agonist:

• Clenbuterol

• Ractopamin

• Salbutamol

Phương pháp LC-MS/MS

TACN

LOQ = 0,5 μg/kg (mỗi chất)

AVA-KN-PP.SK/014 (Ref. AOAC 2011.23;

TCVN 11294:2016)

3

Xác định hàm lượng axit Xyanhydric

TACN

LOQ=15 mg/kg

TCVN 8763:2012

4

Xác định dư lượng nhóm Triphenylmethane:

• Crystal violet (Gentian violet)

• Leucocrystal violet

• Malachite green

• Leucomalachite green Phương pháp LC-MS/MS

TACN

LOQ:

+ Malachite green, Leucomalachite Green, Crystal violet: 0,1 μg/kg

+ Leucocrystal violet: 0,3 μg/kg

AVA-KN-PP.SK/004 (Ref. Journal of AOAC International, 2012, 95, 3, 913-922)

5

Xác định hàm lượng

Vitamin D3 (Cholecalciferol)

Phương pháp HPLC-DAD

TACN

LOQ= 40.000 IU/kg

AVA-KN-PP.SK/033 (Ref. TCVN 8972- 1:2011)

6

Xác định hàm lượng Vitamin A (Retinol) Phương pháp HPLC-DAD

TACN

LOQ = 10.000 IU/kg

AVA-KN-PP.SK/024 (Ref. TCVN 8674:2011 (ISO 14565:2000))

7

Xác định hàm lượng Vitamin C (Ascorbic acid) - Phương pháp HPLC-DAD

TACN

LOQ = 300 mg/kg

AVA-KN-PP.SK/028

(Ref. AOAC 2012.21;

TCVN 8977:2011

(EN 14130:2003))

8

Xác định hàm lượng Vitamin B1 (Thiamine) - Phương pháp LC-MS/MS

TACN

LOQ = 5,0 mg/kg

AVA-KN-PP.SK/026

9

Xác định hàm lượng Vitamin B2 (Riboflavin) - Phương pháp LC-MS/MS

TACN

LOQ = 5,0 mg/kg

AVA-KN-PP.SK/027

10

Xác định hàm lượng Vitamin B3 (Nicotinic acid, Nicotinamide) - Phương pháp LC-MS/MS

TACN

LOQ = 5,0 mg/kg

AVA-KN-PP.SK/029

11

Xác định hàm lượng Vitamin B6 (Pyridoxine, Pyridoxal, Pyridoxamine) - Phương pháp LC-MS/MS

TACN

LOQ = 5,0 mg/kg

AVA-KN-PP.SK/030

12

Xác định hàm lượng Vitamin B12 - Phương pháp LC-MS/MS

TACN

LOQ = 5,0 mg/kg

AVA-KN-PP.SK/101

13

Xác định hàm lượng Vitamin B9 (Folic Acid) - Phương pháp LC-MS/MS

TACN

LOQ = 5,0 mg/kg

AVA-KN-PP.SK/032

14

Xác định hàm lượng Vitamin B7 (Biotin) - Phương pháp LC-MS/MS

TACN

LOQ = 5,0 mg/kg

AVA-KN-PP.SK/031

15

Xác định hàm lượng Vitamin B5 (Pantothenic Acid) - Phương pháp LC-MS/MS

TACN

LOQ = 5,0 mg/kg

AVA-KN-PP.SK/032

16

Xác định hàm lượng Melamine - Phương pháp LC-MS/MS

TACN

LOQ = 100 μg/kg

AVA-KN-PP.SK/015

17

Xác định chỉ số Peroxide (Peroxide value)

TACN

LOQ = 0,6 meq/kg

AVA-KN-PP.HL/34

18

Xác định dư lượng nhóm

Phenicol:

• Chloramphenicol

• Florfenicol

• Thiamphenicol

Phương pháp LC-MS/MS

TACN

LOQ = 0,5 μg/kg (mỗi chất)

AVA-KN-PP.SK/003

19

Xác định hàm lượng

Gossypol tự do và

Gossypol tổng số

TACN

LOQ:

+ Gossypol tự do:
30 mg/kg

+ Gossypol tổng số:
90 mg/kg

AVA-KN-PP.HL/303

(Ref. TCVN 9125:2011)

20

Xác định hàm lượng Flo

TACN

LOQ = 10 mg/kg

AVA-KN-PP.HL/306

(Ref. AOAC 975.08)

21

Xác định hàm lượng Nitơ Amoniac

TACN

LOQ = 10,5 mg/100g

TCVN 10494:2014

22

Xác định dư lượng nhóm Fluoroquinolone:

• Enrofloxacin

• Ciprofloxacin

• Danofloxacin

• Difloxacin

• Flumequine

• Gatifloxacin

• Levofloxacin-

Ofloxacin (total)

• Lomefloxacin

• Marbofloxacin

• Moxifloxacin

• Nalidixic acid

• Norfloxacin

• Orbifloxacin

• Oxolinic acid

• Pefloxacin

• Sarafloxacin

• Sparfloxacin

Phương pháp LC-MS/MS

TACN

LOQ=5,0 μg/kg (mỗi chất)

AVA-KN-PP.SK/007 (Ref. TCVN 11369:2016; FDA, LIB No. 4298, 2003)

23

Xác định hàm lượng Tylosin - Phương pháp LC-MS/MS

TACN

LOQ = 0,050 mg/kg

AVA-KN-PP.SK/103

24

Định lượng Escherichia coli dương tính B-glucuronidaza - Phát hiện và kỹ thuật tính số có Xác suất lớn nhất sử dụng 5-bromo-4-chloro-3-indolyl B-D-glucuronid

TACN

+ Định tính:
eLOD_{5 0} =4 CFU/g
(mL);

+ Định lượng: Tra theo bảng MPN

TCVN 7924-3:2017

(ISO 16649-3:2015)

25

Định lượng Staphylococci có phản ứng dương tính với Coagulase (Staphylococcus aureus và các loài khác) trên đĩa thạch - Phát hiện và dùng kỹ thuật đếm số có xác suất lớn nhất (MPN) để đếm số lượng nhỏ

TACN

+ Định tính:
eLOD_{5 0} =4 CFU/g
(mL);

+ Định lượng: Tra theo bảng MPN

TCVN 4830-3:2005

(ISO 6888-3:2003)