Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14215:2024 Phân bón - Định lượng Saccharomyces sp. bằng kỹ thuật đếm khuẩn lạc

TCVN 14215:2024: Định lượng Saccharomyces sp. trong phân bón bằng phương pháp đếm khuẩn lạc

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 14215:2024 về phân bón - Định lượng Saccharomyces sp. bằng kỹ thuật đếm khuẩn lạc được Học viện Nông nghiệp Việt Nam biên soạn, do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đề xuất và được Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định. Văn bản này được công bố vào năm 2024, có hiệu lực thi hành từ ngày công bố, quy định các phương pháp xác định nồng độ của nấm men trong phân bón có chứa vi sinh vật.

Tiêu chuẩn xác định phạm vi áp dụng và phương pháp tính toán, trong đó bao gồm định danh Saccharomyces sp. thông qua đánh giá hình thái và phân tích trình tự gen. Việc định số lượng Saccharomyces sp. được thực hiện thông qua kỹ thuật đếm khuẩn lạc, sử dụng môi trường nuôi cấy như Dichloran Rose Bengal Chloramphenicol Agar (DRBC) và các hóa chất chuyên dụng tuân theo quy định của tiêu chuẩn.

Các thuật ngữ và định nghĩa được cụ thể hóa trong tiêu chuẩn, như nấm men, khuẩn lạc và môi trường chọn lọc, nhằm tạo ra sự nhất quán trong việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đặc biệt, việc sử dụng các hóa chất đạt tiêu chuẩn cho phân tích vi sinh là điều kiện tiên quyết để đảm bảo độ tin cậy của kết quả.

Tiêu chuẩn cũng đưa ra hướng dẫn chi tiết về quy trình lấy mẫu và chuẩn bị mẫu thử, trong đó yêu cầu bảo quản mẫu thử theo đúng quy định để đảm bảo cho các tế bào nấm sống sót. Sau khi mẫu được cấy trên môi trường chọn lọc và được ủ ở nhiệt độ 25 °C, kỹ thuật viên cần đếm khuẩn lạc từ 48 đến 72 giờ để xác định mật độ nấm men Saccharomyces sp. bằng công thức cụ thể, kết quả được biểu thị bằng đơn vị hình thành khuẩn lạc trên gam hoặc mililit (CFU/g hoặc CFU/mL).

Để hỗ trợ cho việc phân tích, tỷ lệ đặc trưng của Saccharomyces sp. cũng được đánh giá thông qua nhiều bước, bao gồm cả phân tích trình tự gen để định danh chính xác loài nấm. Quy trình này nhằm kết hợp các dữ liệu về hình thái học cùng với kết quả từ kỹ thuật phân tích gen góp phần nâng cao độ chính xác trong việc xác định loài nấm trong mẫu thử.

Tóm lại, TCVN 14215:2024 là một tiêu chuẩn quan trọng trong việc định lượng và xác định nấm men Saccharomyces sp. trong phân bón, góp phần nâng cao chất lượng và độ tin cậy cho các sản phẩm phân bón chứa vi sinh vật tại Việt Nam.