English
- Tổng quan
- Nội dung
- VB gốc
- Tiếng Anh
- Hiệu lực
- VB liên quan
- Lược đồ
-
Nội dung hợp nhất
Tính năng này chỉ có tại LuatVietnam.vn. Nội dung hợp nhất tổng hợp lại tất cả các quy định còn hiệu lực của văn bản gốc và các văn bản sửa đổi, bổ sung, đính chính... trên một trang. Việc hợp nhất văn bản gốc và những văn bản, Thông tư, Nghị định hướng dẫn khác không làm thay đổi thứ tự điều khoản, nội dung.
Khách hàng chỉ cần xem Nội dung hợp nhất là có thể nắm bắt toàn bộ quy định hiện hành đang áp dụng, cho dù văn bản gốc đã qua nhiều lần chỉnh sửa, bổ sung.
- Tải về
Thông tư 76/2011/TT-BNNPTNT về các loại thực phẩm được phép chiếu xạ
| Cơ quan ban hành: | Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn |
Số công báo:
Số công báo là mã số ấn phẩm được đăng chính thức trên ấn phẩm thông tin của Nhà nước. Mã số này do Chính phủ thống nhất quản lý.
|
Đã biết
|
| Số hiệu: | 76/2011/TT-BNNPTNT | Ngày đăng công báo: |
Đã biết
|
| Loại văn bản: | Thông tư | Người ký: | Cao Đức Phát |
|
Ngày ban hành:
Ngày ban hành là ngày, tháng, năm văn bản được thông qua hoặc ký ban hành.
|
03/11/2011 |
Ngày hết hiệu lực:
Ngày hết hiệu lực là ngày, tháng, năm văn bản chính thức không còn hiệu lực (áp dụng).
|
Đang cập nhật |
|
Áp dụng:
Ngày áp dụng là ngày, tháng, năm văn bản chính thức có hiệu lực (áp dụng).
|
Đã biết
|
Tình trạng hiệu lực:
Cho biết trạng thái hiệu lực của văn bản đang tra cứu: Chưa áp dụng, Còn hiệu lực, Hết hiệu lực, Hết hiệu lực 1 phần; Đã sửa đổi, Đính chính hay Không còn phù hợp,...
|
Đã biết
|
| Lĩnh vực: | Y tế-Sức khỏe , Hành chính |
TÓM TẮT THÔNG TƯ 76/2011/TT-BNNPTNT
Quy định về chiếu xạ thực phẩm và liều lượng hấp thụ tối đa
Ngày 03/11/2011, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Thông tư 76/2011/TT-BNNPTNT quy định danh mục các loại thực phẩm được phép chiếu xạ và liều lượng hấp thụ tối đa cho phép đối với thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ. Thông tư này có hiệu lực sau 45 ngày kể từ ngày ký ban hành.
Thông tư này áp dụng cho các loại thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, quy định rõ ràng về các loại thực phẩm được phép chiếu xạ và liều lượng hấp thụ tối đa cho phép.
Danh mục thực phẩm được phép chiếu xạ
Quả tươi và rau tươi: Được chiếu xạ để ức chế sự nảy mầm với liều hấp thụ tối đa là 0,2 kGy, làm chậm quá trình chín và kiểm soát dịch hại với liều tối đa 1 kGy.
Quả khô, ngũ cốc và các sản phẩm bột ngũ cốc, đậu hạt, hạt có dầu: Được chiếu xạ để diệt côn trùng với liều tối đa 1 kGy và ức chế sự nảy mầm với liều tối đa 0,25 kGy.
Thủy sản và sản phẩm thủy sản: Bao gồm động vật không xương sống và động vật lưỡng cư, được chiếu xạ để kiểm soát vi sinh vật với liều tối đa 3 kGy và kiểm soát nhiễm ký sinh trùng với liều tối đa 0,2 kGy.
Thịt gia cầm và sản phẩm từ gia cầm: Ở dạng tươi sống hoặc đông lạnh, được chiếu xạ để kiểm soát vi sinh vật với liều tối đa 3 kGy và kiểm soát nhiễm ký sinh trùng với liều tối đa 2 kGy.
Thảo mộc và gia vị khô: Được chiếu xạ để hạn chế vi sinh vật với liều tối đa 10 kGy và diệt côn trùng với liều tối đa 1 kGy.
Thông tư này cũng quy định rằng danh mục thực phẩm và liều lượng chiếu xạ có thể được sửa đổi, bổ sung tùy thuộc vào yêu cầu quản lý. Các cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan cần phản ánh kịp thời các vướng mắc về Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn để được xem xét, giải quyết.
Xem chi tiết Thông tư 76/2011/TT-BNNPTNT có hiệu lực kể từ ngày 18/12/2011
Tải Thông tư 76/2011/TT-BNNPTNT
Thông tư 76/2011/TT-BNNPTNT PDF (Bản có dấu đỏ)
Thông tư 76/2011/TT-BNNPTNT DOC (Bản Word)BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN -------------------------- Số: 76/2011/TT-BNNPTNT | CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc -------------------------- Hà Nội, ngày 03 tháng 11 năm 2011 |
THÔNG TƯ
Quy định Danh mục các loại thực phẩm được phép chiếu xạ và liều lượng hấp thụ tối đa cho phép đối với thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
--------------------------------
Căn cứ Nghị định số 01/2008/NĐ-CP ngày 3 tháng 01 năm 2008 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Nghị định số 75/2009/NĐ-CP ngày 10 tháng 9 năm 2009 của Chính phủ sửa đổi Điều 3 Nghị định số 01/2008/NĐ-CP ngày 3 tháng 01 năm 2008;
Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 được Quốc hội khóa XII thông qua ngày 17/6/2010 và có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành Danh mục các loại thực phẩm được phép chiếu xạ và liều lượng hấp thụ cho phép đối với thực phẩm đã qua chiếu xạ thuộc phạm vi quản lý như sau:
Điều 1.Ban hành kèm theo Thông tư này danh mục các loại thực phẩm được phép chiếu xạ và liều lượng hấp thụ tối đa cho phép đối với thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Điều 2. Giải thích từ ngữ
1. Liều hấp thụ: là tỷ số giữa de và dm, trong đó de là năng lượng hấp thụ trung bình mà bức xạ ion hóa truyền cho khối thực phẩm (tính bằng jun) và dm là khối lượng thực phẩm (tính bằng kilogram).
2. Liều hấp thụ tối đa cho phép : là giá trị liều hấp thụ lớn nhất cho phép đối với mỗi loại thực phẩm được phép chiếu xạ. Đơn vị liều hấp thụ: là Gray (Gy), 1 Gy=1j/kg, 1kGy=1000 Gy.
Điều 3. Hiệu lực thi hành
1. Thông tư này có hiệu lực sau bốn mươi lăm (45) ngày kể từ ngày ký ban hành.
2. Danh mục này được soát xét sửa đổi, bổ sung tùy thuộc vào yêu cầu quản lý. Trong quá trình thực hiện, nếu có vướng mắc, các cơ quan, tổ chức cá nhân cần kịp thời phản ánh về Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (qua Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản) để xem xét, giải quyết.
3. Chánh Văn Phòng Bộ, Cục trưởng Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản, Thủ trưởng các đơn vị thuộc Bộ, các tổ chức cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này./.
Nơi nhận: - Như Điều 3; - Văn phòng Chính phủ; - UBND các tỉnh, tp.trực thuộc TW; - Sở NN&PTNT các tỉnh, tp. trực thuộc TW; - Bộ KHCN, Bộ Công thương; Bộ Y tế; - Cục Kiểm tra văn bản Bộ Tư pháp; - Công báo; Website Chính phủ; -Các Cục, Vụ có liên quan thuộc Bộ; -Lưu:VT, QLCL. | BỘ TRƯỞNG (Đã ký)
Cao Đức Phát |
DANH MỤC
CÁC LOẠI THỰC PHẨM ĐƯỢC PHÉP CHIẾU XẠ VÀ LIỀU LƯỢNG HẤP THỤ TỐI ĐA CHO PHÉP ĐỐI VỚI THỰC PHẨM THUỘC PHẠM VI QUẢN LÝ CỦA BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
(Ban hành kèm theo Thông tư số 76 /2011/TT-BNNPTNT ngày 03 tháng 11 năm 2011 của Bộ Trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông Thôn)
TT | Nhóm thực phẩm | Mã HS | Mục đích chiếu xạ | Liều hấp thụ tối đa cho phép (kGy) |
1
| Nhóm 1: Quả tươi và rau tươi | 0701900000;0703101900; 0703102900;0703209000; 0703909000; | Ức chế sự nảy mầm |
0,2 |
0702000000; 0704; 0705; 0706; 0707000000; 0708;0709; 0710;0711; | Làm chậm quá trình chín |
1 | ||
Kiểm soát dịch hại |
1 | |||
2 | Nhóm 2: Quả khô, ngũ cốc và các sản phẩm bột ngũ cốc, đậu hạt, hạt có dầu | 1001; 10020000;10030000;10040000;100590;1006; 1007000000;1008;1104 | Diệt côn trùng | 1
|
Ức chế sự nảy mầm |
0,25 | |||
3 | Nhóm 3: Thủy sản và sản phẩm thủy sản, bao gồm động vật không xương sống, động vật lưỡng cư (tươi sống hoặc đông lạnh) | 0302, 0303, 0304, 0305, 0306, 0307, 1604, 1605 | Kiểm soát vi sinh vật |
3 |
Kiểm soát nhiễm ký sinh trùng |
0,2 | |||
4 | Nhóm 4: Thịt gia cầm và sản phẩm từ gia cầm ở dạng tươi sống hoặc đông lạnh | 02.07 | Kiểm soát vi sinh vật |
3 |
Kiểm soát nhiễm ký sinh trùng |
2 | |||
5 | Nhóm 5: Thảo mộc và gia vị khô | 0712; 0713109090; 0713209000; 0713319000; 0713329000; 0713339000; 0713399000; 0713409000; 0713509000; 0713909000;0813; 0910; | Hạn chế vi sinh vật |
10 |
Diệt côn trùng |
1 |
Bạn chưa Đăng nhập thành viên.
Đây là tiện ích dành cho tài khoản thành viên. Vui lòng Đăng nhập để xem chi tiết. Nếu chưa có tài khoản, vui lòng Đăng ký tại đây!
Bạn chưa Đăng nhập thành viên.
Đây là tiện ích dành cho tài khoản thành viên. Vui lòng Đăng nhập để xem chi tiết. Nếu chưa có tài khoản, vui lòng Đăng ký tại đây!
Yêu cầu hỗ trợ