Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 10684-6:2018 Cây công nghiệp lâu năm - Tiêu chuẩn cây giống, hạt giống - Phần 6: Chè

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 10684-6:2018: Quy định về cây giống chè

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 10684-6:2018 về cây giống chè được ban hành bởi Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng, có hiệu lực từ ngày công bố. Tiêu chuẩn này thuộc bộ tiêu chuẩn về cây công nghiệp lâu năm, và được xây dựng nhằm quy định tiêu chuẩn cho cây giống và hạt giống của cây chè (Camellia sinensis), đặc biệt là cây giống được nhân bằng phương pháp giâm hom.

Tiêu chuẩn định nghĩa rõ ràng các thuật ngữ như "cây đầu dòng" (elite trees) với yêu cầu cao về năng suất và chất lượng, đồng thời yêu cầu quản lý về vườn ươm, nơi nuôi cấy cây giống. Địa điểm xây dựng vườn ươm phải có nguồn nước tưới và thoát nước tốt, cùng với điều kiện giao thông thuận lợi và ít rủi ro từ thiên nhiên.

Các giống chè được phân chia thành ba nhóm chính: Nhóm 1 gồm chè Shan và Assamica, có cây sinh trưởng khỏe; Nhóm 2 bao gồm chè Trung Quốc lá to và chè lai, cây sinh trưởng trung bình; Nhóm 3 là chè Trung Quốc lá nhỏ và chè lai kiểu cây bụi. Tiêu chuẩn cũng chỉ rõ các yêu cầu về bầu cây giống, yêu cầu về chất đất làm bầu, cũng như quy cách và kích thước của bầu cây Chel.

Yêu cầu kỹ thuật cho cây giống chè rất nghiêm ngặt: cây giống khi xuất vườn phải đúng tiêu chuẩn về hình thái, bộ lá, đường kính thân và chiều cao cây theo từng nhóm giống. Cụ thể, cây giống nhóm 1 phải có đường kính ≥ 0,30 cm và chiều cao từ 25 cm đến 34 cm; tương tự với các yêu cầu cho nhóm 2 và nhóm 3.

Đặc biệt, tiêu chuẩn cũng quy định rõ về phương pháp kiểm tra cây giống chè trước khi xuất vườn, bao gồm việc đánh giá hình thái, đo đường kính thân, chiều cao cây và xác nhận tỷ lệ cây đúng giống thông qua hồ sơ nguồn gốc vật liệu nhân giống và kiểm tra ADN nếu cần thiết.

Tổng thể, TCVN 10684-6:2018 hướng tới việc nâng cao chất lượng giống chè, hỗ trợ người dân và doanh nghiệp trong sản xuất chè, bảo đảm cho thị trường cây giống chè đủ điều kiện về chất lượng và tiêu chuẩn.