Tiêu chuẩn TCVN 13519:2022 Thức ăn chăn nuôi - Xác định hàm lượng selen

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13519:2022 quy định phương pháp xác định hàm lượng selen trong thức ăn chăn nuôi

Ngày 30/12/2022, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phê duyệt Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13519:2022, quy định phương pháp xác định hàm lượng selen (Se) trong thức ăn chăn nuôi và premix bằng phương pháp đo huỳnh quang. Tiêu chuẩn này có hiệu lực từ ngày ký.

Tiêu chuẩn này áp dụng cho các đơn vị, tổ chức hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi, nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe động vật.

Phương pháp xác định hàm lượng selen

Tiêu chuẩn quy định phương pháp xác định hàm lượng selen thông qua một quy trình chi tiết, từ việc phân hủy mẫu thử, chuẩn bị thuốc thử cho đến quá trình đo lường. Cụ thể, selen được chuyển thành dạng vô cơ để có thể phản ứng theo đúng quy trình huỳnh quang. Các thuốc thử và dụng cụ cần thiết đều được chỉ định rõ ràng, bao gồm axit nitric, axit clohydric, và thuốc thử 2,3-Diaminonaphthalene (DAN).

Yêu cầu an toàn

Khi thực hiện theo tiêu chuẩn, các nhân viên phải tuân thủ các biện pháp an toàn vì quy trình sử dụng nhiều hóa chất có thể gây nguy hiểm. Tiêu chuẩn khuyến cáo người dùng cần xây dựng các biện pháp an toàn thích hợp trước khi tiến hành thử nghiệm.

Kết quả thử nghiệm

Bảng phụ lục A cung cấp kết quả nghiên cứu liên phòng thử nghiệm cho thấy hàm lượng selen trong nhiều loại thức ăn khác nhau từ khô cho chó, ẩm cho mèo, đến thức ăn bổ sung cho lợn. Các kết quả này là minh chứng cho hiệu quả và tính chính xác của phương pháp đo.

Báo cáo thử nghiệm

Hồ sơ thử nghiệm cần ghi rõ thông tin mẫu, phương pháp thử, kết quả đạt được và các thông tin liên quan khác để đảm bảo việc kiểm tra chất lượng thức ăn chăn nuôi và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Tóm lại, TCVN 13519:2022 không chỉ cung cấp một tiêu chuẩn rõ ràng cho việc xác định hàm lượng selen trong thức ăn chăn nuôi mà còn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kiểm soát chất lượng trong ngành chăn nuôi.