Thông tư 16/2015/TT-BNNPTNT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về điều kiện nuôi thủy sản

Quy định mới về điều kiện nuôi cá lồng/bè nước ngọt

Ngày 10/04/2015, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Thông tư 16/2015/TT-BNNPTNT, quy định Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về điều kiện nuôi thủy sản, có hiệu lực từ ngày 10/10/2015.

Quy chuẩn này áp dụng cho các tổ chức và cá nhân có hoạt động liên quan đến nuôi cá lồng/bè nước ngọt trên toàn quốc, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Điều kiện đặt lồng/bè

Lồng/bè phải được đặt trong vùng quy hoạch hoặc được cơ quan có thẩm quyền cho phép, tránh các khu vực có nguy cơ lũ lụt, giao thông thủy, và ô nhiễm. Đáy lồng/bè phải cách đáy sông/hồ ít nhất 0,5m khi nước thấp nhất. Mật độ lồng/bè cũng được quy định cụ thể để đảm bảo không ảnh hưởng đến môi trường.

Chất lượng nước và vật liệu sử dụng

Nước nơi đặt lồng/bè phải đạt các tiêu chuẩn về pH, ôxy hòa tan, và các chỉ số khác. Lồng/bè phải được làm từ vật liệu bền, chống chịu tốt với môi trường nước và các yếu tố tự nhiên khác.

Quy định về an toàn thực phẩm

Cá giống phải có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh và được kiểm dịch. Thức ăn cho cá phải là thức ăn công nghiệp được phép lưu hành hoặc tự chế biến với các tiêu chuẩn an toàn. Việc sử dụng thuốc, hóa chất phải tuân thủ quy định và được ghi chép đầy đủ.

Bảo hộ lao động và xử lý rác thải

Người lao động phải được trang bị bảo hộ đầy đủ và cơ sở phải có thiết bị cứu sinh. Rác thải phải được xử lý đúng cách để không gây ô nhiễm môi trường.

Ghi chép và lưu giữ hồ sơ

Cơ sở nuôi phải ghi chép và lưu giữ hồ sơ liên quan đến quá trình nuôi, mua giống, sử dụng thuốc, và các biện pháp kiểm soát bệnh. Hồ sơ phải được lưu giữ tối thiểu 2 năm.

Quy chuẩn này là cơ sở để các cơ quan quản lý nhà nước kiểm tra và chứng nhận điều kiện an toàn thực phẩm cho các cơ sở nuôi cá lồng/bè nước ngọt.

Xem chi tiết Thông tư 16/2015/TT-BNNPTNT có hiệu lực kể từ ngày 10/10/2015