Quyết định 104/2001/QĐ-BNN quy định kỹ thuật tạm thời đối với thức ăn chăn nuôi

Quyết định 104/2001/QĐ-BNN: Các quy định kỹ thuật về thức ăn chăn nuôi có hiệu lực từ 01/01/2002

Quyết định 104/2001/QĐ-BNN được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành ngày 31/10/2001 và có hiệu lực từ ngày 01/01/2002. Quyết định này thiết lập một số quy định kỹ thuật tạm thời đối với thức ăn chăn nuôi, nhằm bảo đảm chất lượng và an toàn cho vật nuôi, đồng thời bảo vệ sức khỏe con người.

Quy định đầu tiên đề cập đến hàm lượng tối đa độc tố nấm mốc aflatoxin có trong thức ăn chăn nuôi. Cụ thể, hàm lượng tối đa aflatoxin B1 được quy định như sau:

• Gà con từ 1-28 ngày tuổi: 20 microgam/kg
• Nhóm gà còn lại: 30 microgam/kg
• Vịt con từ 1-28 ngày tuổi: không có giới hạn
• Lợn con theo mẹ: 10 microgam/kg
• Bò nuôi lấy sữa: 20 microgam/kg

Bên cạnh đó, Quyết định còn quy định hàm lượng tối đa các nguyên tố khoáng và kim loại nặng trong thức ăn chăn nuôi, với các thông số cụ thể cho từng loại vật nuôi. Ví dụ:

• Canxi (Ca): 12,000 mg/kg cho gia cầm, 10,000 mg/kg cho bò.
• Chì (Pb): 5 mg/kg cho tất cả các loại vật nuôi.

Ngoài các quy định về hàm lượng độc tố và kim loại, Quyết định cũng đưa ra hàm lượng tối thiểu các loại vitamin cần có trong thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh. Đối với gia cầm, yêu cầu tối thiểu cho vitamin A là 1,500 IU/kg; vitamin E là 10 IU/kg.

Quyết định này định hình một cơ sở pháp lý quan trọng cho các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thức ăn chăn nuôi, các tổ chức và cá nhân liên quan, làm căn cứ để đảm bảo thực hiện đúng các quy định về an toàn thực phẩm trong ngành chăn nuôi.

Chánh văn phòng Bộ, Cục trưởng Cục Khuyến nông và Khuyến lâm, Vụ trưởng Vụ Khoa học công nghệ và Chất lượng sản phẩm cùng Giám đốc sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các tỉnh, thành phố sẽ là các đơn vị chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này.

Xem chi tiết Quyết định 104/2001/QĐ-BNN có hiệu lực kể từ ngày 01/01/2002