Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 12562:2018 Khảo nghiệm thời gian cách ly của thuốc trên cây trồng

TCVN 12562:2018: Khảo nghiệm thời gian cách ly của thuốc bảo vệ thực vật

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 12562:2018 được ban hành bởi Cục Bảo vệ thực vật thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, nhằm xác định thời gian cách ly của thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) trên cây trồng, đặc biệt cho các nông sản có nguồn gốc thực vật. Tiêu chuẩn này có hiệu lực từ ngày ban hành mà không có thông tin cụ thể về ngày ban hành trong tài liệu.

TCVN 12562:2018 quy định rõ ràng phạm vi áp dụng dành cho các phương pháp khảo nghiệm, ngoại trừ các thuốc BVTV không xử lý trực tiếp trên cây trồng. Tiêu chuẩn này nhấn mạnh việc cần áp dụng các tài liệu viện dẫn như TCVN 5139 về việc lấy mẫu xác định dư lượng thuốc BVTV, đây là yêu cầu cần thiết để đảm bảo kiểm soát chất lượng nông sản.

Các khái niệm cơ bản như "dư lượng thuốc bảo vệ thực vật", "mức dư lượng tối đa cho phép (MRL)", và "thời gian cách ly" được định nghĩa cụ thể. Thời gian cách ly là khoảng thời gian từ lần xử lý cuối cùng đến khi thu hoạch, nhằm đảm bảo dư lượng thuốc tồn tại trên nông sản thấp hơn MRL. MRL là con số quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng lưu hành sản phẩm nông sản trên thị trường.

Tiêu chuẩn yêu cầu khảo nghiệm được thực hiện tại các cơ sở đáp ứng đủ điều kiện, và có các yêu cầu kỹ thuật cụ thể cho từng loại cây trồng. Ví dụ, nếu khảo nghiệm cho cây ăn quả lâu năm, diện tích khảo nghiệm tối thiểu cần là 300 m², đảm bảo số lượng mẫu đủ lớn để có kết quả chính xác. Đặc biệt, trong suốt quá trình khảo nghiệm, không được phép sử dụng các loại thuốc BVTV khác có cùng hoạt chất, nhằm tránh ảnh hưởng đến kết quả khảo nghiệm.

Quá trình xử lý thuốc cần tuân thủ các khuyến cáo từ đơn vị có thuốc khảo nghiệm, bao gồm cả liều lượng xử lý và thời gian cách ly. TCVN 12562:2018 cũng quy định phương pháp lấy mẫu và bảo quản mẫu nghiêm ngặt, yêu cầu thời gian và cách thức vận chuyển mẫu phải được thực hiện trong 24 giờ và bảo quản lạnh/đông lạnh nếu không thể chuyển ngay.

Cuối cùng, tiêu chuẩn cũng trình bày căn cứ xác định thời gian cách ly dựa trên kết quả dư lượng thuốc, từ đó đảm bảo thực phẩm an toàn khi tiếp xúc với người tiêu dùng. Kết quả này sẽ giúp ban hành các chỉ dẫn về mức dư lượng tối đa, từ đó tạo điều kiện cho người tiêu dùng tiếp cận sản phẩm quả tươi và rau sạch, nhờ vào các quy định rõ ràng và chi tiết.

TCVN 12562:2018 là một tiêu chuẩn quan trọng, không chỉ giúp quản lý chặt chẽ việc sử dụng thuốc BVTV mà còn bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và đảm bảo an toàn cho sản phẩm nông nghiệp trên thị trường.