Tiêu chuẩn ngành 10TCN 652:2005 Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt sinh sản hướng trứng

TIÊU CHUẨN NGÀNH

10TCN 652:2005

THỨC ĂN HỖN HỢP HOÀN CHỈNH

CHO VỊT SINH SẢN HƯỚNG TRỨNG

Complete feeds for egg type reproductor ducks

(Ban hành kèm theo Quyết định số 3513/QĐ-BNN-KHCN ngày 14 tháng 12 năm 2005 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

1. Phạm vi và đối tượng áp dụng

1.1 Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu về chất lượng và an toàn vệ sinh của thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt sinh sản hướng trứng.

1.2 Tiêu chuẩn này áp dụng đối với các cơ sở sản xuất và kinh doanh thức ăn chăn nuôi trong phạm vi cả nước.

2. Yêu cầu kỹ thuật

2.1 Chỉ tiêu cảm quan

            Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt sinh sản hướng trứng có các chỉ tiêu cảm quan được quy định tại Bảng 1

Bảng1: Các chỉ tiêu cảm quan của thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt sinh sản hướng trứng

2.2  Các chỉ tiêu chất lượng

            Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt sinh sản hướng trứng có các chỉ tiêu thành phần hoá học và giá trị dinh dưỡng được quy định tại Bảng 2.

Bảng 2: Các chỉ tiêu về thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong thức ăn hỗn hợp cho vịt sinh sản hướng trứng

2.3 Các chỉ tiêu vệ sinh

            Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt sinh sản hướng trứng có các chỉ tiêu vệ sinh được qui định tại Bảng 3.

Bảng 3 : Các chỉ tiêu vệ sinh của thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt sinh sản hướng trứng

3. Các phương pháp thử.

3.1. Phương pháp lấy mẫu theo TCVN 4325-86.

3.2. Phương pháp xác định các chỉ tiêu về thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng

• Hình dáng, màu sắc, mùi vị theo TCVN 1532-86.
• Độ ẩm theo TCVN 4326-86.
• Năng lượng trao đổi tính theo công thức do Bộ Nông nghiệp và PTNT qui định.
• Hàm lượng protein thô theo TCVN 4328-86.
• Hàm lượng xơ thô theo TCVN  4329-93.
• Hàm lượng can xi theo TCVN 1526-86.
• Hàm lượng phốt pho theo TCVN 1525-86.
• Hàm lượng cát sạn theo TCVN 4327-93.
• Hàm lượng axit amin theo các phương pháp thông dụng hiện hành.
• Hàm lượng các nguyên tố khoáng vi lượng theo các phương pháp thông dụng hiện hành.
• Kích cỡ hạt nghiền theo TCVN 1535-93.
• Sâu bọ, mọt theo TCVN 1540-86.
• Salmonella theo TCVN 5153-90.
• E. Coli theo TCVN 5155-90.
• Aflatoxin theo TCVN 4804-89.
• Vật ngoại lai sắc cạnh theo TCVN 1532-86.
• Hàm lượng hoóc môn theo các phương pháp thông dụng hiện hành.
• Hàm lượng kháng sinh và các chất độc hại khác theo các phương pháp thông dụng hiện hành.

4. Bao gói, ghi nhãn, vận chuyển và bảo quản

4.1. Bao gói

            Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt sinh sản hướng trứng được đóng gói trong bao PE, PP hoặc trong xô nhựa có đậy nắp kín. Các loại bao bì nêu trên phải bền, không rách, không có chất độc hại và không mang mầm bệnh.

4.2. Ghi nhãn

            Theo Quyết định số 178/1999/QĐ-TTg ngày 30/8/1999 của Thủ tướng Chính phủ về quy chế ghi nhãn hàng hóa lưu thông trong nước và hàng hóa xuất, nhập khẩu và Thông tư số 75/2000/TT-BNN-KNKL ngày 17/7/2000 của Bộ Nông nghiệp và PTNT hướng dẫn thực hiện quyết định trên.

4.3. Bảo quản và vận chuyển

• Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt sinh sản hướng trứng được bảo quản trong kho khô, sạch; có bệ kê, thoáng mát và đã được tẩy trùng. Thời gian bảo quản sản phẩm không quá 3 tháng kể từ ngày sản xuất.
• Phương tiện vận chuyển thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt sinh sản hướng trứng phải đảm bảo khô, sạch, không nhiễm chất độc hại hoặc các vi sinh vật gây bệnh. Khi đi qua các vùng có dịch bệnh gia súc - gia cầm phải thực hiện theo hướng dẫn của cơ quan thú y có thẩm quyền.