Quyết định 6835/QĐ-BCT của Bộ Công Thương về việc công bố thủ tục hành chính mới ban hành trong lĩnh vực quản lý an toàn thực phẩm thuộc phạm vi, chức năng quản lý của Bộ Công Thương

Quyết định 6835/QĐ-BCT: Thủ tục hành chính mới trong quản lý an toàn thực phẩm ảnh hưởng đến cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm

Quyết định 6835/QĐ-BCT của Bộ Công Thương được ban hành ngày 13 tháng 11 năm 2012, có hiệu lực thi hành ngay từ ngày ký. Quyết định này công bố các thủ tục hành chính mới trong lĩnh vực quản lý an toàn thực phẩm, nhằm cụ thể hoá quyền hạn, trách nhiệm trong việc cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất và kinh doanh thuộc nhiệm vụ của Bộ Công Thương.

Các quy định nổi bật ảnh hưởng đến cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm bao gồm:

• Cấp Giấy chứng nhận: Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nhằm đảm bảo sản phẩm mà họ cung cấp đáp ứng tiêu chuẩn an toàn cho người tiêu dùng.
• Trình tự thực hiện thủ tục: Các cơ sở cần nộp hồ sơ tới Cơ quan cấp Giấy chứng nhận, bao gồm các tài liệu như đơn đề nghị, bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và các tài liệu xác nhận điều kiện an toàn thực phẩm.
• Thời hạn xử lý hồ sơ: Cơ quan cấp chứng nhận sẽ kiểm tra hồ sơ trong vòng 5 ngày làm việc. Nếu hồ sơ hợp lệ, thời gian thẩm định thực tế tại cơ sở xác định đủ điều kiện sẽ là 15 ngày. Tổng thời gian cấp Giấy chứng nhận không quá 20 ngày làm việc.
• Đối tượng được cấp Giấy chứng nhận: Thủ tục này áp dụng cho cá nhân và tổ chức hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh thực phẩm thuộc quản lý của Bộ Công Thương.
• Các cơ sở không yêu cầu Giấy chứng nhận: Các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, bán hàng rong và kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn không yêu cầu điều kiện bảo quản đặc biệt được miễn khỏi quy định này.

Bên cạnh đó, Quyết định cũng quy định rõ ràng rằng các cơ sở không chỉ cần có hồ sơ đầy đủ mà còn phải đảm bảo các tiêu chuẩn về cơ sở vật chất, trang thiết bị và khả năng đảm bảo an toàn thực phẩm. Chính vì vậy, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần chú trọng đến việc trang bị và duy trì các điều kiện an toàn nhằm được cấp Giấy chứng nhận.

Quyết định 6835/QĐ-BCT không chỉ là quy định của nhà nước, mà còn đóng góp vào việc bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và nâng cao chất lượng thực phẩm trên thị trường. Đây cũng là cơ sở để tăng cường công tác quản lý, giám sát hoạt động sản xuất và kinh doanh thực phẩm của các cơ sở thuộc trách nhiệm của Bộ Công Thương.

Xem chi tiết Quyết định 6835/QĐ-BCT có hiệu lực kể từ ngày 13/11/2012