Quyết định 674/QĐ-BNN-KHCN của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về việc phê duyệt Đề án khung sản phẩm quốc gia Sản phẩm cá da trơn Việt Nam chất lượng cao và các sản phẩm chế biến từ cá da trơn

Phê duyệt Đề án phát triển sản xuất, tiêu thụ cá da trơn
Ngày 04/04/2014, Bộ trưởng Bộ nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ký Quyết định số 674/QĐ-BNN-KHCN phê duyệt Đề án khung sản phẩm quốc gia “Sản phẩm cá da trơn Việt Nam chất lượng cao và các sản phẩm chế biến từ cá da trơn”.
Đề án được thực hiện đến năm 2020 với các nội dung chính về nghiên cứu và phát triển sản phẩm quốc gia; hoàn thiện công nghệ, đầu tư sản xuất; thương mại hóa và phát triển thị trường; hỗ trợ đầu tư nâng cao năng lực nghiên cứu và phát triển công nghệ như: Nghiên cứu chọn tạo giống, nâng cao chất lượng đàn cá bộ mẹ và con giống; nghiên cứu điều kiện môi trường nuôi, bệnh và các biện pháp phòng trị bệnh; nghiên cứu tạo ra các sản phẩm có giá trị gia tăng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm, tiện lợi cho người tiêu dùng, tận dụng tối đa giá trị nguyên liệu; hoàn thiện và ứng dụng công nghệ sản xuất giống và ương nuôi cá da trơn đạt tỷ lệ sống và chất lượng cao; xây dựng, quảng bá thương hiệu...
Dự kiến, chọn tạo được giống cá có tính trạng tăng trưởng cao; sạch bệnh, có tính kháng bệnh; chọn tạo được giống cá da trơn chịu mặn thích ứng với hiện trạng xâm nhập mặn vùng đồng bằng sông Cửu Long; đồng thời, đến năm 2020, giá trị sản phẩm tiêu thụ nội địa chiếm 15% tổng giá trị, đảm bảo kim ngạch xuất khẩu cá da trơn đạt 03 tỷ USD/năm; hình thành được các doanh nghiệp nuôi và chế biến tập trung có sản lượng cao, chất lượng tốt phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Đặc biệt, thành lập được đơn vị nghiên cứu chuyên sâu về cá da trơn tại đồng bằng sông Cửu Long và đào tạo được 10 - 15 thạc sĩ, 03 - 05 tiến sĩ nghiên cứu về lĩnh vực ngành hàng cá da trơn gắn với các nội dung Đề án...
Quyết định này có hiệu lực thi hành kể từ ngày ký.

Xem chi tiết Quyết định 674/QĐ-BNN-KHCN tại đây