Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11422:2016 Tinh dầu bạc hà (Mentha x piperita L.)

TCVN 11422:2016 - Tiêu chuẩn về tinh dầu bạc hà

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11422:2016 về tinh dầu bạc hà (Mentha x piperita L.) được ban hành nhằm thiết lập các đặc tính cần thiết cho sản phẩm này. Tiêu chuẩn này được xây dựng dựa trên các tiêu chuẩn ISO và do Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Ngày ban hành của văn bản là không được đề cập, nhưng tiêu chuẩn có hiệu lực thi hành ngay sau khi công bố.

Tiêu chuẩn quy định phạm vi áp dụng cho các đặc tính của tinh dầu bạc hà, chỉ rõ rằng khó phân biệt các loại tinh dầu bạc hà do nguồn gốc khác nhau. Đặc biệt, tài liệu viện dẫn cho các quy trình phân tích và thử nghiệm cũng được nêu rõ, bao gồm các tiêu chuẩn như TCVN 8444 về xác định tỷ trọng và TCVN 8450 về trị số axit.

Tinh dầu bạc hà được xác định là một dạng lỏng linh động, trong suốt, có màu sắc từ không màu đến vàng xanh nhạt với mùi đặc trưng của bạc hà. Một số thông số kỹ thuật cụ thể được quy định trong tiêu chuẩn, bao gồm: tỷ trọng tương đối ở 20 °C phải từ 0,898 đến 0,918; chỉ số khúc xạ trong khoảng 1,459 đến 1,465; độ quay cực giữa -30° và -14°; và trị số axit không vượt quá 2.

Tiêu chuẩn cũng chỉ ra tầm quan trọng của việc phân tích tinh dầu bằng sắc ký khí, trong đó các thành phần chính của tinh dầu phải được nhận dạng và tỷ lệ thành phần phải thực hiện theo bảng mẫu. Đặc biệt, tỷ lệ thành phần chính như menthol cần nằm trong khoảng từ 32% đến 49%, cùng với các thành phần khác cũng có tỷ lệ quy định rõ ràng.

Về điểm chớp cháy, tiêu chuẩn quy định giá trị trung bình là +66 °C, cần thiết cho các yêu cầu an toàn trong quá trình vận chuyển và bảo quản tinh dầu bạc hà.

Phụ lục của tiêu chuẩn cung cấp thêm thông tin về sắc ký đồ đặc trưng cho các nguồn tinh dầu bạc hà khác nhau, góp phần tạo điều kiện cho việc kiểm tra và kiểm soát chất lượng sản phẩm. Tổng thể, TCVN 11422:2016 đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng cũng như định hướng phát triển ngành tinh dầu tại Việt Nam.