Quyết định 2049/QĐ-BKHCN của Bộ Khoa học và Công nghệ về việc công bố Tiêu chuẩn quốc gia

Quyết định 2049/QĐ-BKHCN: Công bố Tiêu chuẩn quốc gia mới trong lĩnh vực thực phẩm

Ngày 15 tháng 07 năm 2013, Bộ Khoa học và Công nghệ đã ban hành Quyết định số 2049/QĐ-BKHCN về việc công bố Tiêu chuẩn quốc gia cho một số sản phẩm thực phẩm. Quyết định này được căn cứ theo Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật, cùng với các nghị định hướng dẫn thi hành liên quan.

Nội dung chính của quyết định bao gồm việc công bố 06 Tiêu chuẩn quốc gia mới, đặc biệt là trong lĩnh vực thực phẩm từ sữa dành cho trẻ sơ sinh và các sản phẩm sữa khác. Cụ thể, các tiêu chuẩn được công bố bao gồm:

• TCVN 6687:2013 ISO 8381:2008: Xác định hàm lượng chất béo trong thực phẩm từ sữa dành cho trẻ sơ sinh.
• TCVN 7979:2013 CODEX STAN 207-1999: Quy định về sữa bột và cream bột.
• TCVN 8079:2013 ISO 6091:2010: Xác định độ axit chuẩn độ trong sữa bột.
• TCVN 8081:2013 ISO 6734:2010: Xác định hàm lượng chất khô tổng số trong sữa đặc có đường.
• TCVN 8082:2013 ISO 6731:2010: Xác định hàm lượng chất khô tổng số trong sữa, cream và sữa cô đặc.
• TCVN 8175:2013 ISO 2962:2010: Xác định hàm lượng photpho tổng số trong phomat và sản phẩm phomat chế biến.

Quyết định này có hiệu lực ngay kể từ ngày ký, tức là từ 15/07/2013. Việc công bố các tiêu chuẩn quốc gia này nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho các sản phẩm thực phẩm, đáp ứng nhu cầu của thị trường và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Xem chi tiết Quyết định 2049/QĐ-BKHCN có hiệu lực kể từ ngày 15/07/2013