Thông tư 28/2019/TT-BNNPTNT kiểm nghiệm hóa chất, kháng sinh cấm trong thực phẩm thủy sản

Phải thu hồi thực phẩm nếu lượng hóa chất cấm vượt quá giới hạn quy định

Ngày 31/12/2019, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành Thông tư 28/2019/TT-BNNPTNT quy định về yêu cầu kỹ thuật kiểm nghiệm hóa chất, kháng sinh cấm trong thực phẩm thủy sản.

Theo đó, trong trường hợp kết quả kiểm nghiệm hóa chất, kháng sinh cấm của lô hàng lớn hơn hoặc bằng (≥) giá trị MRPL (giới hạn hiệu năng phân tích tối thiểu), cơ sở kiểm nghiệm sẽ thông báo kết quả là vượt ngưỡng MRPL. Trong trường hợp này, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh lô hàng phải thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm và thu hồi, xử lý đối với các lô hàng không bảo đảm an toàn.

Ngoài ra, nếu tổ chức, cá nhân có 04 lô hàng sản xuất bị thông báo kết quả là: lớn hơn hoặc bằng giá trị CCβ (khả năng phát hiện) và nhỏ hơn giá trị MRPL, trong vòng 06 tháng liên tục với cùng loại sản phẩm thủy sản và chỉ tiêu kiểm nghiệm thì tổ chức, cá nhân đó phải tiến hành rà soát toàn bộ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm để kịp thời có biện pháp chấn chỉnh, khắc phục các nội dung không phù hợp (nếu có).

Thông tư có hiệu lực từ ngày 13/02/2020.

Xem chi tiết Thông tư 28/2019/TT-BNNPTNT tại đây