Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11081:2015 Hạt có dầu-Xác định hàm lượng dầu-Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn (SFE)

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11081:2015 về phương pháp xác định hàm lượng dầu trong hạt có dầu

Ngày 01/01/2015, Bộ Khoa học và Công nghệ đã công bố Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11081:2015 quy định phương pháp xác định hàm lượng dầu trong hạt có dầu bằng phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn (SFE). Tiêu chuẩn này có hiệu lực từ ngày công bố.

Tiêu chuẩn này áp dụng cho việc xác định hàm lượng dầu trong các loại hạt có dầu như đậu tương, hạt bông, hạt cải dầu, hạt rum và hạt hướng dương. Phương pháp này cũng có thể áp dụng cho các loại hạt thương phẩm khác.

Nguyên tắc chiết xuất

Phương pháp SFE thực hiện bằng cách sử dụng cacbon dioxit lỏng để chiết xuất dầu từ hạt có dầu, sau đó tiến hành thu thập trong bình chứa có bông thủy tinh. Quá trình này cần đảm bảo tại các điều kiện nhiệt độ và áp suất cụ thể để đạt được hiệu quả tối ưu trong việc chiết xuất dầu.

Thuốc thử và thiết bị sử dụng

Các thuốc thử cần thiết cho quy trình này bao gồm nước cất, cacbon dioxit, etanol, và các vật liệu thử như đất diatomit và bông thủy tinh. Thiết bị chiết lỏng siêu tới hạn cần được duy trì ở áp suất và nhiệt độ phù hợp để đảm bảo độ chính xác và an toàn trong quá trình chiết xuất.

Quy trình chiết xuất

Trong quy trình chiết xuất, mẫu thử được cân và chuẩn bị vào cuvet chiết. Dầu sẽ được chiết xuất trong khoảng thời gian quy định dưới áp suất 51,7 kPa và nhiệt độ 100 °C. Đặc biệt, cần theo dõi tốc độ dòng chảy và nhiệt độ để duy trì điều kiện ổn định trong quá trình chiết.

Tính toán và báo cáo kết quả

Hàm lượng dầu chiết xuất được tính toán bằng tỷ lệ phần trăm khối lượng, với công thức đã xác định trong tiêu chuẩn. Báo cáo thử nghiệm cần ghi rõ các thông tin nhận diện mẫu, phương pháp thực hiện, và kết quả thu được.

Phụ lục tham khảo

Tiêu chuẩn còn cung cấp một số bảng số liệu từ các thử nghiệm liên phòng để minh chứng cho tính chính xác và đáng tin cậy của phương pháp chiết xuất dầu bằng kỹ thuật SFE.

Tóm lại, TCVN 11081:2015 là tiêu chuẩn quan trọng giúp xác định chính xác hàm lượng dầu trong các hạt có dầu, hỗ trợ trong các ứng dụng công nghiệp và nghiên cứu về dầu thực vật.