Quyết định 2294/QĐ-BKHCN của Bộ Khoa học và Công nghệ về việc công bố Tiêu chuẩn quốc gia

Quyết định 2294/QĐ-BKHCN: Công bố 05 Tiêu chuẩn quốc gia mới trong lĩnh vực thực phẩm

Quyết định 2294/QĐ-BKHCN được Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành ngày 28/08/2012, nhằm công bố 05 Tiêu chuẩn quốc gia liên quan đến chất lượng và kiểm soát trong lĩnh vực thực phẩm và vi sinh vật. Quyết định này có hiệu lực thi hành ngay từ khi ký, mang lại ảnh hưởng nhất định đối với các tổ chức, cơ sở sản xuất thực phẩm và các phòng thử nghiệm.

Nội dung chính trong Quyết định bao gồm:

• Các Tiêu chuẩn được công bố:
• TCVN 9330 - 1: 2012 và TCVN 9330 - 2: 2012: Liên quan đến việc kiểm soát chất lượng sữa và sản phẩm sữa, cụ thể là các phương pháp đánh giá năng lực phòng thử nghiệm từ vi sinh vật.
• TCVN 9331: 2012: Hướng dẫn và yêu cầu cụ thể cho việc thử nghiệm thành thạo thông qua so sánh tại các phòng thử nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.
• TCVN 9332: 2012: Quy định về độ không đảm bảo đo trong các phép phân tích định lượng vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.
• TCVN 9333: 2012: Phương pháp xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm qua sắc ký khí và sắc ký lỏng.

Với Quyết định này, Bộ Khoa học và Công nghệ đã cung cấp một khung pháp lý cần thiết cho các cơ sở sản xuất và thử nghiệm, từ đó đảm bảo chất lượng thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Việc tuân thủ các tiêu chuẩn này là cần thiết để duy trì an toàn thực phẩm trên thị trường Việt Nam.

Xem chi tiết Quyết định 2294/QĐ-BKHCN có hiệu lực kể từ ngày 28/08/2012