Quyết định 4114/QĐ-BKHCN 2019 Tiêu chuẩn quốc gia về Vi sinh vật chuỗi thực phẩm

BỘ KHOA HỌC VÀ
CÔNG NGHỆ
^{______________}

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
^{________________}

Số: 4114/QĐ-BKHCN

Hà Nội, ngày 31 tháng 12 năm 2019

1.

TCVN 6507-1:2019

ISO 6887-1:2017

Vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm - Chuẩn bị mẫu thử, huyền phù ban đầu và các dung dịch pha loãng thập phân để kiểm tra vi sinh vật - Phần 1: Các nguyên tắc chung để chuẩn bị huyền phù ban đầu và các dung dịch pha loãng thập phân

2.

TCVN 6507-2:2019

ISO 6887-2:2017

Vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm - Chuẩn bị mẫu thử, huyền phù ban đầu và các dung dịch pha loãng thập phân để kiểm tra vi sinh vật - Phần 2: Các nguyên tắc cụ thể để chuẩn bị các mẫu thịt và sản phẩm thịt

3.

TCVN 6507-3:2019

ISO 6887-3:2017

Vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm - Chuẩn bị mẫu thử, huyền phù ban đầu và các dung dịch pha loãng thập phân để kiểm tra vi sinh vật - Phần 3: Các nguyên tắc cụ thể để chuẩn bị các mẫu thủy sản và sản phẩm thủy sản

4.

TCVN 6507-4:2019

ISO 6887-4:2017

Vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm - Chuẩn bị mẫu thử, huyền phù ban đầu và các dung dịch pha loãng thập phân để kiểm tra vi sinh vật - Phần 4: Các nguyên tắc cụ thể để chuẩn bị các mẫu sản phẩm hỗn hợp

5.

TCVN 7924-1:2019

ISO 16649-1:2018

Vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm - Phương pháp định lượng Escherichia coli dương tính β-Glucuronidase - Phần 1: Kỹ thuật đếm khuẩn lạc ở 44°C sử dụng màng lọc và 5-Bromo-4clo-3-indolyl β-D-Glucuronid

6.

TCVN 8129:2019

ISO 18593:2018

Vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm - Phương pháp lấy mẫu bề mặt

7.

TCVN 12753:2019

ISO 19020:2017

Vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm - Phương pháp phát hiện Staphylococcal Enterotoxin trong thực phẩm bằng enzym miễn dịch

 Nơi nhận:
- Vụ PC;
- Luu: VT, PC, TĐC.

KT. BỘ TRƯỞNG
THỨ TRƯỞNG




Trần Văn Tùng