English
- Tổng quan
- Nội dung
- VB gốc
- Tiếng Anh
- Hiệu lực
- VB liên quan
- Lược đồ
-
Nội dung hợp nhất
Tính năng này chỉ có tại LuatVietnam.vn. Nội dung hợp nhất tổng hợp lại tất cả các quy định còn hiệu lực của văn bản gốc và các văn bản sửa đổi, bổ sung, đính chính... trên một trang. Việc hợp nhất văn bản gốc và những văn bản, Thông tư, Nghị định hướng dẫn khác không làm thay đổi thứ tự điều khoản, nội dung.
Khách hàng chỉ cần xem Nội dung hợp nhất là có thể nắm bắt toàn bộ quy định hiện hành đang áp dụng, cho dù văn bản gốc đã qua nhiều lần chỉnh sửa, bổ sung.
- Tải về
Quyết định 3870/QĐ-BKHCN 2019 công bố Tiêu chuẩn quốc gia về Phân tích cảm quan
| Cơ quan ban hành: | Bộ Khoa học và Công nghệ |
Số công báo:
Số công báo là mã số ấn phẩm được đăng chính thức trên ấn phẩm thông tin của Nhà nước. Mã số này do Chính phủ thống nhất quản lý.
|
Đang cập nhật |
| Số hiệu: | 3870/QĐ-BKHCN | Ngày đăng công báo: | Đang cập nhật |
| Loại văn bản: | Quyết định | Người ký: | Trần Văn Tùng |
| Trích yếu: | Về việc công bố Tiêu chuẩn quốc gia về Phân tích cảm quan | ||
|
Ngày ban hành:
Ngày ban hành là ngày, tháng, năm văn bản được thông qua hoặc ký ban hành.
|
20/12/2019 |
Ngày hết hiệu lực:
Ngày hết hiệu lực là ngày, tháng, năm văn bản chính thức không còn hiệu lực (áp dụng).
|
Đang cập nhật |
|
Áp dụng:
Ngày áp dụng là ngày, tháng, năm văn bản chính thức có hiệu lực (áp dụng).
|
Đã biết
|
Tình trạng hiệu lực:
Cho biết trạng thái hiệu lực của văn bản đang tra cứu: Chưa áp dụng, Còn hiệu lực, Hết hiệu lực, Hết hiệu lực 1 phần; Đã sửa đổi, Đính chính hay Không còn phù hợp,...
|
Đã biết
|
| Lĩnh vực: | Khoa học-Công nghệ | ||
TÓM TẮT QUYẾT ĐỊNH 3870/QĐ-BKHCN
Quyết định 3870/QĐ-BKHCN: Công bố 06 Tiêu chuẩn quốc gia về Phân tích cảm quan
Quyết định số 3870/QĐ-BKHCN được Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành ngày 20 tháng 12 năm 2019, có hiệu lực kể từ ngày ký. Văn bản này công bố 06 tiêu chuẩn quốc gia trong lĩnh vực phân tích cảm quan, là một phần quan trọng trong việc nâng cao chất lượng và tính chính xác trong kiểm định sản phẩm.
Các tiêu chuẩn được công bố bao gồm:
- TCVN 12747:2019 ISO 5496:2006 WITH AMENDMENT 1:2018 - Hướng dẫn ban đầu và huấn luyện người đánh giá để phát hiện và nhận biết mùi.
- TCVN 12748:2019 ISO 5497:1982 - Hướng dẫn chuẩn bị mẫu đối với các mẫu không thể phân tích cảm quan trực tiếp.
- TCVN 12749:2019 ISO 13299:2016 - Hướng dẫn chung để thiết lập profile cảm quan.
- TCVN 12750:2019 ISO 11035:1994 - Xác định và lựa chọn thuật ngữ mô tả để thiết lập profile cảm quan theo cách tiếp cận đa chiều.
- TCVN 12751:2019 ISO 11136:2014 - Hướng dẫn chung để tiến hành các phép thử thị hiếu với người tiêu dùng trong khu vực được kiểm soát.
- TCVN 12752:2019 ISO 11037:2011 - Hướng dẫn đánh giá cảm quan màu sắc của sản phẩm.
Quyết định này nhằm cải thiện quy trình phân tích cảm quan, giúp các tổ chức và cá nhân thực hiện các phép thử cảm quan một cách tiêu chuẩn và đồng nhất. Điều này không chỉ phục vụ cho việc kiểm tra ẩm thực, mỹ phẩm mà còn hỗ trợ nâng cao chất lượng sản phẩm trong các ngành công nghiệp liên quan.
Xem chi tiết Quyết định 3870/QĐ-BKHCN có hiệu lực kể từ ngày 20/12/2019
Tải Quyết định 3870/QĐ-BKHCN
Quyết định 3870/QĐ-BKHCN PDF (Bản có dấu đỏ)
Quyết định 3870/QĐ-BKHCN DOC (Bản Word)| BỘ KHOA HỌC VÀ | CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM |
| Số: 3870/QĐ-BKHCN | Hà Nội, ngày 20 tháng 12 năm 2019 |
QUYẾT ĐỊNH
Về việc công bố Tiêu chuẩn quốc gia
__________
BỘ TRƯỞNG
BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Căn cứ Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật ngày 29/6/2006;
Căn cứ Nghị định số 127/2007/NĐ-CP ngày 01/8/2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật;
Căn cứ Nghị định số 78/2018/NĐ-CP ngày 16/5/2018 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 127/2007/NĐ-CP ngày 01/8/2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật;
Căn cứ Nghị định số 95/2017/NĐ-CP ngày 16/8/2017 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Khoa học và Công nghệ;
Xét đề nghị của Tổng cục trưởng Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng,
QUYẾT ĐỊNH:
Điều 1. Công bố 06 Tiêu chuẩn quốc gia sau đây:
| 1. | ISO 5496:2006 WITH AMENDMENT 1:2018 | Phân tích cảm quan - Phương pháp luận - Hướng dẫn ban đầu và huấn luyện người đánh giá để phát hiện và nhận biết mùi |
| 2. | ISO 5497:1982 | Phân tích cảm quan - Phương pháp luận - Hướng dẫn chuẩn bị mẫu đối với các mẫu không thể phân tích cảm quan trực tiếp |
| 3. | TCVN 12749:2019 ISO 13299:2016 | Phân tích cảm quan - Phương pháp luận - Hướng dẫn chung để thiết lập profile cảm quan |
| 4. | ISO 11035:1994 | Phân tích cảm quan - Xác định và lựa chọn thuật ngữ mô tả để thiết lập profile cảm quan theo cách tiếp cận đa chiều |
| 5. | ISO 11136:2014 | Phân tích cảm quan - Phương pháp luận - Hướng dẫn chung để tiến hành các phép thử thị hiếu với người tiêu dùng trong khu vực được kiểm soát |
| 6. | ISO 11037:2011 | Phân tích cảm quan - Hướng dẫn đánh giá cảm quan màu sắc của sản phẩm |
Điều 2. Quyết định này có hiệu lực kể từ ngày ký./.
| Nơi nhận: | KT. BỘ TRƯỞNG |
Bạn chưa Đăng nhập thành viên.
Đây là tiện ích dành cho tài khoản thành viên. Vui lòng Đăng nhập để xem chi tiết. Nếu chưa có tài khoản, vui lòng Đăng ký tại đây!
Bạn chưa Đăng nhập thành viên.
Đây là tiện ích dành cho tài khoản thành viên. Vui lòng Đăng nhập để xem chi tiết. Nếu chưa có tài khoản, vui lòng Đăng ký tại đây!
Yêu cầu hỗ trợ