Quyết định 2405/QĐ-BYT 2020 giao nhiệm vụ kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu

  • Tóm tắt
  • Nội dung
  • VB gốc
  • Tiếng Anh
  • Hiệu lực
  • VB liên quan
  • Lược đồ
  • Nội dung MIX

    - Tổng hợp lại tất cả các quy định pháp luật còn hiệu lực áp dụng từ văn bản gốc và các văn bản sửa đổi, bổ sung, đính chính…

    - Khách hàng chỉ cần xem Nội dung MIX, có thể nắm bắt toàn bộ quy định pháp luật hiện hành còn áp dụng, cho dù văn bản gốc đã qua nhiều lần chỉnh sửa, bổ sung.

  • Tải về
Mục lục
Mục lục
Tìm từ trong trang
Lưu
Theo dõi VB

Đây là tiện ích dành cho thành viên đăng ký phần mềm.

Quý khách vui lòng Đăng nhập tài khoản LuatVietnam và đăng ký sử dụng Phần mềm tra cứu văn bản.

Báo lỗi
In
  • Báo lỗi
  • Gửi liên kết tới Email
  • Chia sẻ:
  • Chế độ xem: Sáng | Tối
  • Thay đổi cỡ chữ:
    17
Ghi chú

thuộc tính Quyết định 2405/QĐ-BYT

Quyết định 2405/QĐ-BYT của Bộ Y tế về việc giao nhiệm vụ kiểm tra Nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Y tế
Cơ quan ban hành: Bộ Y tếSố công báo:Đang cập nhật
Số hiệu:2405/QĐ-BYTNgày đăng công báo:Đang cập nhật
Loại văn bản:Quyết địnhNgười ký:Trương Quốc Cường
Ngày ban hành:10/06/2020Ngày hết hiệu lực:
Đã biết

Vui lòng đăng nhập tài khoản gói Tiêu chuẩn hoặc Nâng cao để xem Ngày hết hiệu lực. Nếu chưa có tài khoản Quý khách đăng ký tại đây!

Áp dụng:
Đã biết

Vui lòng đăng nhập tài khoản để xem Ngày áp dụng. Nếu chưa có tài khoản Quý khách đăng ký tại đây!

Tình trạng hiệu lực:
Đã biết

Vui lòng đăng nhập tài khoản gói Tiêu chuẩn hoặc Nâng cao để xem Tình trạng hiệu lực. Nếu chưa có tài khoản Quý khách đăng ký tại đây!

Lĩnh vực: Xuất nhập khẩu, Y tế-Sức khỏe

TÓM TẮT VĂN BẢN

06 nhóm sản phẩm do Viện Dinh dưỡng kiểm tra về ATTP nhập khẩu

Ngày 10/6/2020, Bộ trưởng Bộ Y tế đã ban hành Quyết định 2405/QĐ-BYT về việc giao nhiệm vụ kiểm tra Nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Y tế.

Theo đó, Bộ trưởng giao Viện Dinh dưỡng thực hiện kiểm tra Nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu những sản phẩm hàng hóa sau đây:

Trước hết, nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, đá thực phẩm (nước đá dùng liền và nước đá dùng để chế biến thực phẩm), trừ nước đá sử dụng để bảo quản, chế biến sản phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Tiếp theo, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, trừ những dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Bộ Công Thương được sản xuất trong cùng một cơ sở và chỉ để dùng cho các sản phẩm thực phẩm của cơ sở đó.

Cuối cùng, thực phẩm chức năng; các vi chất bổ sung vào thực phẩm; phụ gia, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; các sản phẩm khác không được quy định tại danh mục của Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Quyết định này có hiệu lực 05 năm kể từ ngày ký.

Xem chi tiết Quyết định 2405/QĐ-BYT tại đây

tải Quyết định 2405/QĐ-BYT

Tải văn bản tiếng Việt (.doc) Quyết định 2405/QĐ-BYT DOC (Bản Word)
Quý khách vui lòng Đăng nhập tài khoản để tải file.

Nếu chưa có tài khoản, vui lòng Đăng ký tại đây!

Tải văn bản tiếng Việt (.pdf) Quyết định 2405/QĐ-BYT PDF (Bản có dấu đỏ)
Quý khách vui lòng Đăng nhập tài khoản để tải file.

Nếu chưa có tài khoản, vui lòng Đăng ký tại đây!

LuatVietnam.vn độc quyền cung cấp bản dịch chính thống Công báo tiếng Anh của Thông Tấn Xã Việt Nam.
Tình trạng hiệu lực: Đã biết
Ghi chú
Ghi chú: Thêm ghi chú cá nhân cho văn bản bạn đang xem.
Hiệu lực: Đã biết
Tình trạng: Đã biết

BỘ Y TẾ

_______

Số: 2405/QĐ-BYT

 

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

________________________

Hà Nội, ngày 10 tháng 6 năm 2020

 

 

QUYẾT ĐỊNH

Về việc giao nhiệm vụ kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Y tế

_________

BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ

 

Căn cứ Luật an toàn thực phẩm;

Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 2 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;

Căn cứ Nghị định số 75/2017/NĐ-CP ngày 20 tháng 6 năm 2017 của Chính phủ quy định chức năng nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế;

Xét đề nghị của Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm,

 

QUYẾT ĐỊNH:

 

Điều 1. Giao Viện Dinh dưỡng, địa chỉ: số 48B Tăng Bạt Hổ, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội thực hiện kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Y tế.

Điều 2. Phạm vi sản phẩm, hàng hóa được chỉ định kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu; các chỉ tiêu kiểm nghiệm được công nhận/chỉ định theo Phụ lục ban hành kèm Quyết định này.

Điều 3. Quyết định này có hiệu lực 05 năm kể từ ngày ký.

Điều 4. Viện Dinh dưỡng và các cơ quan có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này./.

 

Nơi nhận:

- Như Điều 4;

- Bộ trưởng (để b/c);

- Bộ Tài chính (Tổng cục Hải quan) (để biết);

- Các Bộ: Công Thương, Nông nghiệp và PTNT (để biết);

- Sở Y tế các tỉnh/thành phố trực thuộc TW (để biết);

- Lưu: VT, ATTP

KT. BỘ TRƯỞNG

THỨ TRƯỞNG

 

 

 

 

Trương Quốc Cường

 

 

 

PHỤ LỤC

(Kèm theo Quyết định số 2405/QĐ-BYT ngày 10 tháng 6 năm 2020 của Bộ Y tế)

_____________

 

I. Danh mục sản phẩm hàng hóa được giao kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu

TT

Tên sản phẩm/nhóm sản phẩm

Ghi chú

 

Nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, đá thực phẩm (nước đá dùng liền và nước đá dùng để chế biến thực phẩm)

Trừ nước đá sử dụng để bảo quản, chế biến sản phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

2

Thực phẩm chức năng

 

3

Các vi chất bổ sung vào thực phẩm

 

4

Phụ gia, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm

 

5

Dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm

Trừ những dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Bộ Công Thương được sản xuất trong cùng một cơ sở và chỉ để dùng cho các sản phẩm thực phẩm của cơ sở đó

6

Các sản phẩm khác không được quy định tại danh mục của Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

 

 

II. Chỉ tiêu kiểm nghiệm được công nhận

TT

Tên chỉ tiêu

Phạm vi áp dụng

Phương pháp thử

I. Chỉ tiêu hóa lý

1.

Xác định hàm lượng nước. Phương pháp sấy.

Sữa bột, sữa dạng lỏng bổ sung vi chất dinh dưỡng

PP.2H001a

2.

Xác định hàm lượng protein. Phương pháp Kjeldahl.

TCVN 8099-2:2015

3.

Xác định hàm lượng lipid tổng số. Phương pháp chiết Soxhlet.

PP.2H003a

4.

Xác định hàm lượng đường tổng số. Phương pháp chuẩn độ.

AOAC 920.183

5.

Xác định hàm lượng tro. Phương pháp nung.

AOAC 930.30

6.

Xác định hàm lượng calci. Phương pháp chuẩn độ.

ISO 12081:2010

7.

Xác định hàm lượng phospho. Phương pháp so màu.

AOAC 995.11

8.

Xác định hàm lượng vitamin B1. Phương pháp so màu huỳnh quang.

AOAC 942.23

9.

Xác định hàm lượng vitamin A (Retinol). Phương pháp HPLC.

ISO 12080-2:2009

10.

Xác định hàm lượng vitamin B2 (Riboflavin) tự do bằng phương pháp HPLC

PPN.1H016a

11.

Xác định hàm lượng choline. Phương pháp sắc ký trao đổi ion.

PPN.1H017a

12.

Xác định hàm lượng vitamin B6. Phương pháp HPLC.

AOAC 2004.07

13.

Xác định hàm lượng aflatoxin tổng số. Phương pháp HPLC.

Sản phẩm ngũ cốc bổ sung vi chất dinh dưỡng

AOAC 990.33

14.

Xác định hàm lượng sắt. Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử.

AOAC 999.10

15.

Xác định hàm lượng đồng. Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử.

AOAC 999.10

16.

Xác định hàm lượng kẽm. Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử.

AOAC 999.10

17.

Xác định hàm lượng aflatoxin B1B2G1G2.

Phương pháp LC/MS/MS.

Sản phẩm ngũ cốc bồ sung vi chất dinh dưỡng

PPN.1D038

18.

Xác định hàm lượng protein. Phương pháp Kjeldahl.

AOAC 991.20

19.

Xác định hàm lượng methanol. Phương pháp UV-VIS.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (Rượu bổ)

AOAC 958.04

20.

Xác định hàm lượng furfurol. Phương pháp UV-VIS.

PPN.2H011a

21.

Xác định hàm lượng methanol. Phương pháp sắc ký khí.

PPN.1H102

22.

Xác định hàm lượng daidzein và genistein.

Phương pháp HPLC.

Sản phẩm đậu tương có bổ sung vi chất dinh dưỡng

PP1.1H018a

23.

Xác định hàm lượng màu (Tartrazine, sunset yellow, carmoisin, amaranth, ponceau 4R, erythrosine). Phương pháp UV-VIS.

Đồ uống bổ sung vi chất dinh dưỡng

PPN.2D007a

24.

Xác định hàm lượng cyclamate. Phương pháp HPLC.

TCVN 8472:2010

25.

Xác định hàm lượng taurine. Phương pháp HPLC.

PPN.1H121

Ref: AOAC 997.05

26.

Xác định hàm lượng vitamin B1. Phương pháp HPLC.

Bột dinh dưỡng bổ sung vi chất dinh dưỡng

PPN.1H021a

27.

Xác định hàm lượng vitaminC. Phương pháp HPLC.

PPN.1H022a

28.

Xác định đường tổng. Phương pháp UV-VIS.

Sữa và sản phẩm dinh dưỡng bổ sung vi chất dinh dưỡng

PPN.2H108

29.

Xác định hàm lượng vitamin D2 và D3. Phương pháp LC/MS/MS.

Ref. AOAC 2012.11

PPN.1H102

30.

Định lượng hàm lượng kẽm. Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe

PPN.1D039

31.

Định lựợng hàm lượng sildenafil, taladafil vardenafil, Phương pháp LC/MS/MS

Ref. AOAC2015.12

32.

Xác định hàm lượng cadimi và kẽm. Phương pháp AAS.

NIN.G.01.M011

33.

Xác định hàm lượng cation (Na+, K+, Ca2+, Mg2+). Phương pháp sắc ký ion.

Nước khoáng thiên nhiên; Nước uống đóng chai, Nước đá dùng liền

PPN.1H019a

34.

Xác định hàm lượng anion (F-, Cl-, NO2-, NO3-, SO42-). Phương pháp sắc ký ion.

PPN.1H020a

35.

Xác định hàm lượng Bisphenol A. Phương pháp LC/MS/MS.

PPN.1D056

36.

Xác định hàm lượng Phthalate (DEHP). Phương pháp GC/MS/MS.

PPN.1D055

II. Chỉ tiêu vi sinh

1.

Phát hiện và định lượng Conforms, Kĩ thuật đếm số có xác suất lớn nhất (MPN).

Nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, Nước đá dùng liền, Thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.

TCVN 4882:2007

(ISO 4831:2006)

2.

Phát hiện và định lượng Escherichia coli giả định. Kĩ thuật đếm số có xác suất lớn nhất (MPN).

TCVN 6846:2007

(ISO 7251:2005)

3.

Phát hiện và định lượng Conforms. Kĩ thuật đếm khuẩn lạc.

TCVN 6848:2007

(ISO 4832:2006)

4.

Định lượng Escherichiacoli dương tính beta- glucuronidaza.

Kĩ thuật đếm khuẩn lạc ở 44° c sử dụng 5-bromo- 4-clo-3-indolylbeta-D-glucurinid.

TCVN 7924-2:2008

(ISO 16649-2:2001)

5.

Định lượng Staphylococci có phản ứng dương tính coagulase (Staphylococcus aureus và các loài khác) trên đĩa thạch.

Kỹ thuật sử dụng môi trường thạch Baird-Parker.

TCVN 4830-1:2005 (ISO 6888:1999)

6.

Định lượng vi sinh vật. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc ở 30°C bằng kỹ thuật đổ đĩa.

TCVN 4884-1:2015

(ISO 4833-1:2013)

7.

Định lượng vi sinh vật. Kỹ thuật Đếm khuẩn lạc ở 30°C bằng kỹ thuật cấy bề mặt.

TCVN 4884:22015

(ISO 4833-2:2013)

8.

Định lượng Bacillusceureus giả định. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc ở 30°C.

TCVN 4992:2005

(ISO 7932:2004)

9.

Định lượng nấm men nấm mốc. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc trong các sản phẩm có hoạt độ nước lớn hơn 0,95.

TCVN 8275-1:2010 (ISO 21527-1:2008)

10

Định lượng nấm men nấm mốc.

Kỹ thuật đếm khuẩn lạc trong các sản phẩm có hoạt độ nước nhỏ hơn 0,95

Nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, Nước đá dùng liền, Thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.

TCVN 8275-2:2010 (ISO 21527-2:2008)

11

Phát hiện Salmonella spp

TCVN 10780-1:2017

(ISO 6579-1:2017)

12

Phát hiện và định lượng Enterobacteriaceae. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc.

TCVN 5518-2:2007 (ISO 21528-2:2017)

13

Định lượng Clostridium perfringens. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc.

TCVN 4991:2005

(ISO 7937:2004)

14

Phát hiện và định lượng Listeriamonocytogenes, Kỹ thuật đếm khuẩn lạc

TCVN 7700-2:2007

(ISO 11290-2:2017)

 

Ghi chú:

- Đối với các chỉ tiêu kiểm nghiệm không thuộc danh mục này, Viện Dinh dưỡng phải ký hợp đồng phụ với đơn vị có các chỉ tiêu được công nhận hoặc chỉ định.

Ghi chú
LuatVietnam.vn độc quyền cung cấp bản dịch chính thống Công báo tiếng Anh của Thông Tấn Xã Việt Nam.
Tình trạng hiệu lực: Đã biết
Hiển thị:
download Văn bản gốc có dấu (PDF)
download Văn bản gốc (Word)

Để được giải đáp thắc mắc, vui lòng gọi

19006192

Theo dõi LuatVietnam trên YouTube

TẠI ĐÂY

văn bản cùng lĩnh vực

Quyết định 2898/QĐ-BYT của Bộ Y tế về việc sửa đổi, bổ sung một số nội dung của các thủ tục hành chính tại Quyết định 2700/QĐ-BYT ngày 04/10/2022 của Bộ Y tế về việc công bố thủ tục hành chính ban hành/bãi bỏ trong lĩnh vực Dược phẩm thuộc phạm vi chức năng quản lý của Bộ Y tế tại Thông tư 08/2022/TT-BYT ngày 05/9/2022 của Bộ Y tế

Quyết định 2898/QĐ-BYT của Bộ Y tế về việc sửa đổi, bổ sung một số nội dung của các thủ tục hành chính tại Quyết định 2700/QĐ-BYT ngày 04/10/2022 của Bộ Y tế về việc công bố thủ tục hành chính ban hành/bãi bỏ trong lĩnh vực Dược phẩm thuộc phạm vi chức năng quản lý của Bộ Y tế tại Thông tư 08/2022/TT-BYT ngày 05/9/2022 của Bộ Y tế

Y tế-Sức khỏe, Hành chính, Thực phẩm-Dược phẩm

văn bản mới nhất

loading
×
×
×
Vui lòng đợi