Quyết định 2218/QĐ-BKHCN của Bộ Khoa học và Công nghệ về việc công bố Tiêu chuẩn Quốc gia

Quyết định 2218/QĐ-BKHCN: Công bố 05 Tiêu chuẩn Quốc gia về sữa

Quyết định số 2218/QĐ-BKHCN được Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành ngày 18 tháng 10 năm 2010, có hiệu lực ngay từ ngày ký. Văn bản này quy định về việc công bố 05 Tiêu chuẩn quốc gia liên quan đến sản phẩm sữa, nhằm nâng cao chất lượng và tính đồng nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Cụ thể, các tiêu chuẩn được công bố bao gồm:

1. TCVN 6832:2010 ISO 11865:2009 - Xác định số lượng đốm trắng trong sữa bột nguyên chất tan nhanh.
2. TCVN 7080:2010 ISO 14378:2009 - Phương pháp xác định hàm lượng iodua trong sữa và sữa bột bằng sắc kí lỏng hiệu năng cao.
3. TCVN 7081-1:2010 ISO 12080-1:2009 - Phương pháp so màu để xác định hàm lượng vitamin A trong sữa bột gầy.
4. TCVN 7081-2:2010 ISO 12080-2:2009 - Phương pháp sắc kí lỏng hiệu năng cao để xác định hàm lượng vitamin A trong sữa bột gầy.
5. TCVN 7084:2010 ISO 1736:2008 - Phương pháp khối lượng để xác định hàm lượng chất béo trong sữa bột và sản phẩm sữa bột.

Quyết định này không chỉ nhằm quản lý chất lượng sản phẩm sữa mà còn bảo vệ quyền lợi sức khoẻ người tiêu dùng, đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp trong việc sản xuất và kinh doanh các sản phẩm sữa đạt tiêu chuẩn.

Xem chi tiết Quyết định 2218/QĐ-BKHCN có hiệu lực kể từ ngày 18/10/2010