Quyết định 276/QĐ-CN-TĂCN 2019 chỉ định phòng thử nghiệm thức ăn chăn nuôi

TT

Tên phép thử

Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo

Phương pháp thử

I

Lĩnh vực hóa học

1

Xác định hàm lượng Clorua hòa tan trong nước (NaCl)

-

TCVN 4806:2007

(ISO 06495:1999)

2

Xác định hàm lượng Phốt pho - Phương pháp quang phổ

0,3 g/kg

TCVN 1525:2001

(ISO 6491:1998)

3

Xác định độ ẩm và hàm lượng chất bay hơi khác

-

TCVN 4326:2001

(ISO 6496:1999)

4

Xác định hàm lượng Canxi - Phương pháp chuẩn độ

-

TCVN 1526-1:2007

(ISO 6496-4:1985)

5

Xác định hàm lượng Nitơ và tính hàm

hàm lượng Protein thô. Phương pháp phân

hủy kín và chưng cất bằng hơi nước.

-

TCVN 4328-2:2011

(ISO 5983-2:2009)

6

Xác định hàm lượng Tro không tan trong Axit Clohydric

-

TCVN 9474:2012

(ISO 5985:2002)

7

Xác định hàm lượng Tro thô

-

TCVN 4327:2007

(ISO 5984:2002)

8

Xác định hàm lượng Xơ thô. Phương pháp có lọc trung gian

-

TCVN 4329:2007

(ISSO 6865:2000)

9

Xác định hàm lượng chất béo

-

TCVN 4331:2001

(ISO 6492:1999)

10

Xác định hàm lượng Đồng - Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử (Ngọn lửa)

16 mg/kg

TCVN 1537:2007

(ISO 6869:2000)

11

Xác định hàm lượng Kẽm - Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử (Ngọn lửa)

13 mg/kg

TCVN 1537:2007

(ISO 6869:2000)

12

Xác định hàm lượng Magie

20,30 mg/kg

TCVN 1537:2007

(ISO 6869:2000)

(AAS)

13

Xác định hàm lượng Mangan

21,48 mg/kg

TCVN 1537:2007

(ISO 6869:2000)

(AAS)

14

Xác định hàm lượng Sắt

15,00 mg/kg

AOAC 999.10

(AAS)

15

Xác định hàm lượng Cadimi bằng quang phổ hấp thụ nguyên tử lò graphite (G-AAS)

0,41 mg/kg

AOAC 999.10

(AAS)

16

Xác định hàm lượng Chì bằng quang phổ hấp thụ nguyên tử lò graphite (G-AAS)

0,69 mg/kg

HD.12.PP.H

Ref: AOAC 999.10

17

Xác định hàm lượng Asen bằng quang phổ hấp thụ nguyên tử - Phương pháp hydrua hóa (HVG-AAS)

0,45 mg/kg

AOAC 986.15(AAS)

18

Xác định hàm lượng Selen

0,1 mg/kg

AOAC 986.15 (AAS)

19

Xác định hàm lượng Thủy ngân bằng quang phổ hấp thụ nguyên tử - Phương pháp hydrua hóa (HVG-AAS)

0,1 mg/kg

AOAC 971.21(AAS)

20

Xác định hàm lượng Aflatoxin tổng số (B1, B2, G1, G2) - Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

Aflatoxin tổng

số: 6,19 µg/kg (B1:3,10 µg /kg; G1:7,19 µg /kg; B2:0,86 µg /kg, G2:1,0 µg /kg)

HD.15.PP.H (HPLC)

Ref: TCVN 7596:2007

21

Xác định hàm lượng Axit amin (Aspatic acid, Threonine, Serine, Glutamic acid, proline, Glycine, Alanine, Cystine, Valine, Methionine, Isoleucine, Leucine, Tyrosine, Phenylalanine, Lysine, Histidine, Arginine)

-

HD.16.PP.H

Water AccQ. Tag

(HPLC)

22

Xác định hàm lượng Nitơ amoniac

-

HD.19.PP.H

Ref: TCVN 3706:1990

23

Định tính Salbutamol

LOD =5,8 µg/kg

Test kit RANDOX

24

Định tính Clenbuterol

LOD = 5,0 µg/kg

Test kit RANDOX

25

Định tính Ractopamine

LOD = 2,0 µg/kg

Test kit RANDOX

26

Xác định hoạt độ Urê

-

HD.24.PP.H

Ref: TCVN 4847:1989

27

Xác định chỉ số Peroxid

-

TCVN 6121:2010

(ISO 3960:2007)

28

Xác định chỉ số Axit và độ axit

-

TCVN 6127:2010

(ISO 660:2009)

29

Xác định pH

-

TCVN 4835:2002

30

Xác định hàm lượng Natri - Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử

16,38 mg/kg

HD.10.PP.H

(Ref: TCVN 1537:2007)

31

Xác định hàm lượng Kali - Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử

13,27 mg/kg

HD.10.PP.H

(Ref: TCVN 1537:2007)

32

Xác định hàm lượng Protein thực

-

HD.18.PP.H

(Ref: TCVN 8801:2011)

33

Xác định hàm lượng Nitơ phi protein

-

HD.18.PP.H

(Ref: TCVN 8801:2011)

34

Xác định hàm lượng Urê

-

TCVN 6600:2000

35

Xác định hàm lượng Ractopamine - Phương pháp LC-MS/MS

6 µg/kg

HD.46.PP.H

(LC-MS/MS)

36

Xác định hàm lượng Salbutamol - Phương pháp LC-MS/MS

6 µg/kg

HD.46.PP.H

(LC-MS/MS)

37

Xác định hàm lượng Clenbuterol - Phương pháp LC-MS/MS

6 µg/kg

HD.46.PP.H

(LC-MS/MS)

38

Xác định hàm lượng Choloramphenicol bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ

1,5 µg/kg

HD.47.PP.H

(LC-MS/MS)

39

Xác định hàm lượng Đường bằng phương pháp Luff-schoori

-

TCVN 10327:2014

40

Xác định hàm lượng Nitơ hòa tan sau khi xử lý bằng pepsin trong Axit clohydric loãng (Protein tiêu hóa)

-

HD.57.PP.H

(Ref: TCVN 9129:2011)

41

Xác định hàm lượng Clotetracyclin bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ

30 µg/kg

HD.60.PP.H

(HPLC)

42

Xác định hàm lượng Oxytetraclin bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ

30 µg/kg

HD.60.PP.H

(HPLC)

43

Xác định hàm lượng Tetracyclin bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ

30 µg/kg

HD.60.PP.H

(HPLC)

44

Xác định hàm lượng Xơ xử lý bằng chất tẩy trung tính và amylaza (NDF)

-

TCVN 9590:2013

45

Xác định hàm lượng Xơ xử lý bằng chất tẩy axit (ADF) và Lignin xử lý bằng chất tẩy axit (ADL)

-

TCVN 9589:2013

46

Xác định hàm lượng Axit Xyanhydric - Phương pháp chuẩn độ

-

TCVN 8763:2012

47

Xác định hàm lượng Tinh bột bằng phương pháp enzym

-

HD.70.PP.H

(Ref: TCVN 9587:2013)

48

Xác định hàm lượng Crom

0,4 mg/kg

HD.71.PP.H

(Ref: AOAC 968.08)

49

Xác định giá trị năng lượng trao đổi trong thức ăn hỗn hợp cho gia cầm

-

HD.72.PP.H

II

Lĩnh vực thử nghiệm: Sinh học

1

Định lượng Coliforms- Kỹ thuật đếm khuẩn lạc

10 cfu/g

1cfu/mL

TCVN 6848:2007

(ISO 4832:2007)

2

Định lượng Escherichia coli dương tính β-(Glucuronidaza - Kỹ thuật đếm khuẩn lạc ở 44OC sử dụng 5-bromo-4-clo-3-indolyl β-D-glucuronid

10 cfu/g

1cfu/mL

TCVN 7924-2:2008

(ISO 16649-2:2001)

3

Phát hiện Salmonella Spp. trên đĩa thạch

Không phát hiện/25mL(g)

TCVN 10780-1:2017

(ISO 6579-1:2017)

4

Định lượng vi sinh vật trên đĩa thạch - Kỹ thuật đếm khuẩn lạc ở 30oC

10 cfu/g

1 cfu/mL

TCVN 4884-1:2015

(ISO 4833-1:2013)

5

Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi - Phương pháp định lượng Staphylococci có phản ứng dương tính Coagulase trên đĩa thạch. (Kỹ thuật sử dụng môi trường thạch Baird - Parker)

10 cfu/g

1 cfu/mL

TCVN 4830-1:2005

(ISO 6888-1:2003)

6

Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi - Phương pháp định lượng Clostridium perfringens trên đĩa thạch.

10 cfu/g

1 cfu/mL

TCVN 4991:2005

(ISO 7937:2004)

7

Phát hiện và định lượng Escherichia Coli giả định. Kỹ thuật đếm số có xác suất lớn nhất.

3 MPN/g(ml)

TCVN 6846:2007

(ISO 7251:2005)

8

Phát hiện và đếm vi khuẩn Coliforms Phương pháp nhiều ống

3 MPN/g(ml)

TCVN 4882:2007

(ISO 4831:2006)

9

Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi - Phương pháp định lượng tổng số bào tử Bacillus spp.

10 cfu/g

1 cfu/mL

HD.09.PP.S

(Ref: TCVN 8736:2011)

10

Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi - Phương pháp định lượng Bacillus cereus giả định trên đĩa thạch - Kỹ thuật đếm khuẩn lạc ở 30oC

10 cfu/g

1 cfu/mL

TCVN 4992:2005

(ISO 7932:2004)

11

Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi - Phương pháp phát hiện và định lượng Enterobacteriaceae - Phần 2: Kỹ thuật đếm khuẩn lạc

10 cfu/g

1 cfu/mL

TCVN 5518-2:2007

(ISO 21528-2:2004)

12

Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn

chăn nuôi - Phương pháp định lượng nấm

men và nấm mốc - Phần 2: Kỹ thuật đếm khuẩn lạc trong các sản phẩm có hoạt độ

nước nhỏ hơn hoặc bằng 0.95

10 cfu/g

1 cfu/mL

TCVN 8275-2:2010

ISO 21527-2:2008)

13

Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi - Phương pháp định lượng Saccharomyces spp. tổng số

10 cfu/g

1 cfu/mL

HD.16.PP.S

Ref: TCVN 8275­2:2010 (ISO 21527­2:2008)

14

Định lượng vi khuẩn Lactobacillus Spp.

10 cfu/g

1 cfu/mL

HD.17.PP.S

Ref:TCVN 8737:2011

(ISO 15214:1998)

(BSEN: 15787:2009)