Pháp lý doanh nghiệp 
Khoản 21 Điều 1 Luật sửa đổi Bộ luật Hình sự 2025, số 86/2025/QH15,sửa đổi, bổ sung tại Điều 317 Bộ luật Hình sự, người vi phạm quy định về an toàn thực phẩm thuộc một trong các trường hợp sau đây, thì bị phạt tiền từ 400 triệu - 01 tỷ đồng hoặc phạt tù từ 03 năm đến 07 năm:
- Có tổ chức;
- Làm chết người;
- Gây ngộ độc ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của từ 21 người đến 100 người;
- Gây tổn hại cho sức khỏe của người khác mà tỷ lệ tổn thương cơ thể 61% trở lên;
- Gây tổn hại cho sức khỏe của 02 người trở lên mà tổng tỷ lệ tổn thương cơ thể của những người này từ 61 % đến 121 %;
- Thực phẩm có sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm cấm sử dụng hoặc ngoài danh mục được phép sử dụng trị giá từ 100 triệu đến dưới 300 triệu hoặc thu lợi bất chính từ 20 triệu đến dưới 100 triệu đồng
- Thực phẩm có sử dụng nguyên liệu là động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy trị giá từ 100 triệu đồng đến dưới 300 triệu đồng;
- Thực phẩm có sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm chưa được phép sử dụng hoặc chưa được phép lưu hành tại Việt Nam trị giá từ 300 triệu đồng đến dưới 500 triệu đồng hoặc thu lợi bất chính từ 100 triệu đến dưới 200 triệu đồng.
- Tái phạm nguy hiểm.
Ngoài hình phạt tù, người phạm tội còn có thể bị phạt tiền từ 40 - 200 triệu đồng, cấm hành nghề từ 1 - 5 năm.
Trước 01/7/2025: Điều 317 Bộ luật Hình sự 2015 (sửa đổi 2017) chưa quy định rõ mức giá trị thực phẩm hoặc mức độ tổn hại cụ thể và mức phạt tù cao nhất ở khoản 2 chỉ là 05 năm, phạt tiền đối đa là 500 triệu đồng.
