Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5520:2016 CAC/RCP 20:1979, REV 2010 Quy phạm đạo đức trong thương mại quốc tế về thực phẩm bao gồm cả giao dịch ưu đãi và viện trợ thực phẩm

Quy phạm đạo đức trong thương mại quốc tế về thực phẩm

Ngày 30/12/2016, Bộ Khoa học và Công nghệ đã công bố Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5520:2016, quy định về Quy phạm đạo đức trong thương mại quốc tế về thực phẩm bao gồm cả giao dịch ưu đãi và viện trợ thực phẩm. Tiêu chuẩn này thay thế TCVN 5520:2009 và có hiệu lực ngay khi công bố.

Tiêu chuẩn này áp dụng cho tất cả các loại thực phẩm tham gia vào thương mại quốc tế, kể cả trong các giao dịch ưu đãi và viện trợ thực phẩm. Nó thiết lập các nguyên tắc hành vi đạo đức cho tất cả các bên liên quan trong thương mại để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và đảm bảo tính trung thực trong giao dịch thực phẩm.

Nguyên tắc về an toàn thực phẩm

Thương mại quốc tế về thực phẩm phải tuân theo nguyên tắc rằng tất cả người tiêu dùng đều có quyền được sử dụng thực phẩm an toàn, lành mạnh và được bảo vệ khỏi các hành vi thương mại không trung thực. Không loại thực phẩm nào được phép tham gia giao dịch quốc tế nếu có chứa độc tố gây hại, chất bẩn, bị làm giả, được ghi nhãn không chính xác hay được chế biến trong điều kiện không hợp vệ sinh.

Điều kiện cần thiết đối với thực phẩm

Cơ quan có thẩm quyền liên quan đến an toàn thực phẩm phải áp dụng các nguyên tắc đạo đức trong thương mại. Thực phẩm xuất khẩu, tái xuất khẩu cần phải tuân thủ luật pháp của nước xuất khẩu, đồng thời phải được các cơ quan có thẩm quyền của nước nhập khẩu công nhận.

Không được phép đưa vào thương mại quốc tế các loại thực phẩm không an toàn hoặc không phù hợp theo quy định. Các cơ quan có thẩm quyền phải thực hiện cảnh báo đối với thực phẩm an toàn, bao gồm thông báo, báo cáo hoặc kiểm tra các sự kiện liên quan, đồng thời quản lý việc tiếp thị sản phẩm thay thế sữa mẹ để khuyến khích việc nuôi con bằng sữa mẹ.

Các quy định trong tiêu chuẩn này nhằm ngăn chặn việc xuất khẩu thực phẩm không an toàn hoặc vi phạm các quy định, đồng thời bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đảm bảo tính trung thực trong thương mại thực phẩm quốc tế.