Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11200:2016 Thức ăn chăn nuôi-Xác định độ ẩm bằng phương pháp chuẩn độ Karl Fischer

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11200:2016: Xác định độ ẩm trong thức ăn chăn nuôi từ 1% đến 15%

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11200:2016 được ban hành bởi Bộ Khoa học và Công nghệ vào năm 2016, quy định phương pháp chuẩn độ Karl Fischer để xác định độ ẩm trong thức ăn chăn nuôi với mức độ ẩm từ 1% đến 15%. Phương pháp này không áp dụng cho thức ăn hỗn hợp khoáng và còn có những giới hạn về phát hiện và định lượng, cụ thể là giới hạn phát hiện (LOD) 0,25% với mẫu thử 500 mg và 0,12% với mẫu thử 1 g.

Phương pháp xác định độ ẩm được chia thành hai phương pháp chính. Phương pháp I sử dụng hỗn hợp metanol-formamid với nhiệt độ 50 °C cho phép chiết xuất nước từ mẫu thử, trong khi Phương pháp II dựa vào metanol sôi ở 66 °C. Cả hai phương pháp này đều yêu cầu làm khô bình chuẩn độ để hạn chế độ ẩm từ không khí.

Tiêu chuẩn còn yêu cầu việc chuẩn bị mẫu và lấy mẫu theo TCVN 4325 và TCVN 6952. Trong đó, mẫu thử phải được chuẩn bị cẩn thận để đảm bảo tính chính xác của kết quả. Phép xác định và tính kết quả được thực hiện nhiều lần (ít nhất ba lần), yêu cầu độ lệch chuẩn tương đối phải nhỏ hơn 5%.

Trong quá trình thực hiện phép thử, cần ghi nhận tất cả thông tin liên quan đến mẫu thử, phương pháp lấy mẫu và các chi tiết thao tác không quy định để đảm bảo rõ ràng kết quả thử nghiệm. Kết quả được tính toán dựa trên thể tích thuốc thử đã dùng và độ chuẩn của thuốc thử Karl Fischer.

Bên cạnh đó, tài liệu còn liệt kê các yếu tố ảnh hưởng đến kết quả thử nghiệm, như sự hiện diện của các hợp chất gây nhiễu, để các phòng thử nghiệm có thể chú ý và điều chỉnh cho phù hợp.

Các kết quả thử nghiệm từ nhiều phòng thí nghiệm khẳng định tính khả thi và hiệu quả của phương pháp, với các giá trị trung bình về độ ẩm cụ thể cho từng loại mẫu thức ăn chăn nuôi. Tiêu chuẩn TCVN 11200:2016 không chỉ cung cấp một cơ sở vững chắc cho việc xác định độ ẩm trong thức ăn chăn nuôi mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho người làm việc trong lĩnh vực này đảm bảo chất lượng sản phẩm.