Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 12602:2018 EN 15781:2009 Thức ăn chăn nuôi

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 12602:2018: Xác định maduramicin-ammonium với hàm lượng 5 mg/kg

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 12602:2018, được ban hành ngày 27/12/2018, quy định phương pháp xác định hàm lượng maduramicin-ammonium trong thức ăn chăn nuôi và premix bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao pha đảo có tạo dẫn xuất sau cột. Tiêu chuẩn này hoàn toàn tương đương với EN 15781:2009, và được công nhận bởi Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cùng Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng.

Tiêu chuẩn quy định hàm lượng maduramicin trong thức ăn chăn nuôi thông thường là 5 mg/kg và trong premix là 500 mg/kg. Giới hạn định lượng được xác định là 2 mg/kg và giới hạn phát hiện là 0,5 mg/kg. Người dùng cần lưu ý, con số này có thể điều chỉnh thấp hơn nếu được xác nhận. Việc xác định hàm lượng maduramicin quan trọng không chỉ cho đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn liên quan đến sự an toàn trong lĩnh vực chăn nuôi.

Tiêu chuẩn cũng nêu rõ nguyên tắc chiết mẫu bằng metanol và phương pháp sử dụng HPLC để xác định maduramicin ở bước sóng 520 nm với vanillin là chất tạo dẫn xuất. Để thực hiện đúng quy trình, người dùng cần sử dụng các thuốc thử như metanol tinh khiết cho HPLC, axit sulfuric nồng độ 95%-97%, và dung dịch đệm phosphat.

Điều kiện thực hiện sắc ký lỏng yêu cầu một loạt thiết bị, bao gồm máy bơm không xung tốc độ 0,4 ml/phút, hệ thống bơm mẫu, và bộ phản ứng sau cột hoạt động ở nhiệt độ 95 °C. Trong đó, mẫu thử cần được chuẩn bị bằng cách chiết xuất với metanol dưới sự tác động của nhiệt và sóng siêu âm để đảm bảo đưa ra định lượng chính xác nhất.

Quá trình thử nghiệm cũng phải tuân thủ các quy định về lấy mẫu, điều này phải được thực hiện theo TCVN 4325 (ISO 6497). Việc lấy mẫu đảm bảo là đại diện và không gây ảnh hưởng cho kết quả thử nghiệm cuối cùng.

Hệ thống phải được hiệu chỉnh qua việc đo các dung dịch chuẩn với nồng độ xác định để xây dựng đường chuẩn nhằm tính toán hàm lượng maduramicin có trong mẫu. Độ chính xác cần phải được khẳng định qua phương pháp đồng sắc ký để xác định maduramicin từ các dung dịch đã phân tích.

Tiêu chuẩn này đi kèm với các lưu ý an toàn khi thực hiện, do việc sử dụng các vật liệu và thiết bị có thể gây nguy hiểm. Người sử dụng cần tự xác lập các biện pháp an toàn thích hợp khi áp dụng tiêu chuẩn này vào thực tế.

Cuối cùng, kết quả thử nghiệm phải báo cáo đầy đủ thông tin cần thiết về mẫu thử, phương pháp lấy mẫu, phương pháp thử đã sử dụng và các kết quả thu được, để các bên liên quan có thể tham khảo và áp dụng trong thực tiễn chăn nuôi.